作者｜不一
前不久英女王正式向塑料宣戰：
“在所有皇室地盤上，禁止使用塑料吸管、塑料瓶。”
促成這件事的是著名“世界自然紀錄片之父”David Attenborough，他在拍攝《藍色星球2》的時候親眼目睹了觸目驚心的環境汙染。
無論在海洋哪個偏僻的角落，都能看見塑料垃圾。
無數海洋生物的生命受到威脅。
不僅僅是海洋，隨著工業的發展，汙染成為無可逃避的話題和殘酷現實。
面對人類製造的大量垃圾，當很多人還停留在口頭感嘆呼籲的時候，一個小鎮的老人們卻用實際行動還自己一片山清水秀。
上勝町——零垃圾的最美小鎮。
如今的上勝町被譽為日本最美的十四座村莊之一，但曾經的它卻只是個毫不起眼的小山村。
因為隱藏在森林茂密的群山之中，交通不便，經濟不發達，年輕人大多去大城市尋求發展，留下老人在鎮子裡。
小鎮的人對於環保最開始也沒有任何概念，垃圾要麼焚燒要麼直接扔進山裡 。鎮子上的兩個垃圾焚化爐終日燃燒不停，釋放出大量二氧化碳，甚至致癌物質。
日積月累垃圾的焚燒和丟棄，讓這個原本美麗的小鎮開始變得髒亂不堪起來，空氣質量越來越差，甚至時不時會聞到惡臭味，居民的身體健康也受到了威脅。
“不能再這樣下去了。”眼看著家園就要毀在自己的手裡，小鎮上的居民下定決定作出改變。
2000年，小鎮將兩個焚化爐關閉，終止了延續多年的焚化處理垃圾方式；
2003年，小鎮發表零垃圾宣言，在2020年實現把廢棄物的產生降至零。而所謂零垃圾，是指沒有什麼東西會被當垃圾扔掉，所有的東西都必須可回收。
小鎮制定了嚴苛的垃圾分類規定。
上勝町的可回收垃圾被分為34個小類，包括鋁罐、鐵罐、噴壺、金屬瓶蓋、木製品、衣服、熒光燈....（後來又擴展到44個小類）
上勝町資源分別方法
一個飲料瓶
瓶蓋，瓶身，瓶子上的帖子都需要分開歸類
有色玻璃和無色玻璃得分開
口紅膏體屬於“可燃物”，口紅管則是“小金屬物”
所有的瓶子、罐子甚至塑料食品包裝
都必須徹底的清洗
新聞和雜誌需要整齊地堆在一起
牛奶盒也要折平、洗淨、晾乾
居民把垃圾清洗分類
然後送到小鎮的回收中心
這裡有專門的管理員去檢查
垃圾分類是否準確
最初實行垃圾分類的時候，小鎮裡的人都極其不適應。本來只要扔了就可以解決的事情，現在卻多了許多繁瑣的步驟。
一開始真的很痛苦，每天都覺得很麻煩；
特別想放棄，太折騰了；
為什麼要想不通做這些事呢.....
雖然嘴上抱怨著，但看著垃圾一天天減少，環境一天天變好，所有人都默默堅持了下來。這一堅持，就到了今天，從牴觸慢慢成為了習慣，成為了一種生活方式。
上勝町的人們愈加堅信：世界上沒有垃圾，只有放錯地方的資源。分類好的垃圾會送到專門的處理廠，變成資源再循環利用。
乾電池、熒光燈泡送到北海道集中處理，能夠幫助發電；
塑料瓶子送到岡山縣，經過滅菌能二次循環利用；
鋼鋁金屬送往廣島，融化後可做成各種工藝品
......
小鎮上也有一個工廠專門利用廢棄物製作袋子、衣服和玩具；居民還用各種回收的“垃圾”，建了一個獨具特色的零垃圾啤酒廠。
外牆全部由廢棄的窗戶構成
吊燈利用廢棄的空瓶改裝而成
桌凳全是廢棄的二手傢俱改造而成
不僅是啤酒廠，還兼職酒吧和倉庫
閒暇之餘來這裡喝一杯，也頗為愜意
一位居民表示，這場環保運動，讓他們更懂得尊重，尊重自己，尊重他人，尊重自然。
對環保概念的深入，讓這個曾經被汙染環繞的小鎮重新煥發生機，而大自然也給了這個小鎮最慷慨的饋贈——各種無汙染的花葉。
日本料理講究精緻，對點綴的花葉有極高的要求，而上勝町的花葉因為種類繁多、品質上乘，而且天然無汙染，成為了各大料理店的首選。
據悉，日本80%高級料理亭的點綴花葉都來自這裡，還被出口到法國、美國等地。
而採摘花葉的工作就落到了小鎮裡的老人身上。這項不需要耗費大量體力的運動讓原本懶散度日的老人們，重新找到了生活的樂趣。
採摘、洗淨、篩選....他們還建立了專門的樹葉檔案，主動學習電腦和平板技術，更方便知道當天應該收集哪一種樹葉。
上山採摘花葉
挑選優質花葉
利用平板查詢不同樹葉習性，生長情況
靠著採摘花葉，小鎮老人每天收入頗豐，而因為戶外勞動，老人的精神也越來越好。2007年，當地的養老院因無人入住而關門。
忙的沒時間生病變老，說得大概就是如此吧。
社會問題往往是這樣，如果開始說不可能，就不可能改變，先改變思維模式，隨著參與的人越來越多，就變成了一場運動，最終會像上勝町的居民一樣，迎來一場了不起的蛻變。
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