夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

還記得去年開始流行的蒸汽海鮮嗎?

用最簡單的方式呈現出海鮮的美味

18年不僅要吃蒸海鮮,還要吃更新鮮更有創意的大拼盤

位於霄雲路15-8號的小鮮島

打造今年夏天海鮮新理念

夏季海鮮總動員——小鮮島

環境舒適,一層有包間散座,二層的露臺在這個時間最舒服

吹著小風,喝著啤酒,還沒有蚊蟲騷擾

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

進門處琳琅滿目的海鮮,讓我應接不暇

右手是鮮活的水產櫃,想吃什麼明碼標價

挑選最活潑的那個肉質一定最好!

夏季海鮮總動員——小鮮島

左手邊是冰鮮區域

冷櫃外置的散發著涼氣

更多的是貝類深海類食材

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

自助小料臺,自己喜歡的口味搭配即可,個人推薦海鮮醬油配小米辣,完全突出海鮮的本身味道,不會因為過多的調料遮住鮮味!還有推薦搭配方法,不用擔心配不出美味

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

此次探索的是小鮮島的最新產品——海鮮總動員

為什麼叫總動員呢,我們來數數品種就知道了

魚蝦蟹至少有十五種以上海鮮之多

蔬菜由海帶、木耳和藕片墊底

中間有碳水化合物的主食

最上面還有爽口的水果

絕對配的上總動員的名號

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

清蒸鱸魚,精選個頭不太大肉質極為鮮嫩的活魚

麵包些用類似避風塘的方式炒至

夏季海鮮總動員——小鮮島

蒜蓉的生蠔,微辣的皮皮蝦

夏季海鮮總動員——小鮮島

麻辣小龍蝦和蒜蓉粉絲扇貝

夏季海鮮總動員——小鮮島

蒜蓉天鵝蛋,辣炒花蛤和蟶子

夏季海鮮總動員——小鮮島

夏季海鮮總動員——小鮮島

蝦也分成兩種做法,一種開背的類似麻辣香鍋炒法,還有白灼的

夏季海鮮總動員——小鮮島

花螺個頭很大,每個肉都爆滿新鮮

夏季海鮮總動員——小鮮島

龍蝦雖然在大盤裡不那麼顯眼

其實做的還是非常入味的

肉質緊實彈牙

夏季海鮮總動員——小鮮島

主食裡有花生,甜玉米,紫薯,紅薯和山藥

都是超級營養的搭配

夏季海鮮總動員——小鮮島

這個夏天怎麼能沒有海鮮相伴呢!想必一樣一樣的挑選,不如總動員一下,想要吃的東西應有盡有,而且搭配合理!一份海鮮總動員可以夠5到6人食用!喝酒的話8個人都沒問題!很實惠!


分享到:


相關文章: