為切實做好2018年中高考期間食品安全保障工作，6月1日至6日，鐵力市市場監督管理局集中力量，精心部署，在全市範圍內組織開展了中高考期間食品安全監督檢查，督導考點周邊餐飲企業及超市倉買加強食品安全管理，積極落實各項防範措施，嚴防嚴控食品安全事件，全力保障中高考期間考生飲食安全。
一是提前部署，明確責任分工。按照省食藥監局《關於加強2018年中高考期間餐飲食品安全監管工作的通知》要求，成立以主管副局長為組長的專項檢查組，召開專題會議，制定工作計劃，對我市中高考期間食品安全保障工作進行了專門部署，確保責任落實到人。
二是突出重點，全面排查隱患。組織執法人員對考場周邊的餐飲企業、超市倉買及配餐單位開展摸底檢查，重點對原料採購、進貨查驗、索證索票、加工過程、食品留樣、餐具清洗消毒等內容進行全面檢查，督促經營者嚴把食品安全質量關，對檢查中發現的違法違規行為依法嚴肅查處。
三是加強值守，確保信息暢通。中高考期間，市場監管系統嚴格落實值班制度和領導帶班制度，確保24小時電話暢通，杜絕空崗、脫崗現象，加強考試期間的全程監督和食品安全巡查力度，及時受理群眾投訴和舉報，發現重大問題，及時上報處理。
四是宣傳引導，營造輿論氛圍。採取發放宣傳資料、發佈消費警示、開展食品安全知識培訓等形式，進一步加強法律法規和食品安全知識宣傳教育，提高從業人員食品安全意識。引導考生科學消費、健康飲食，不吃不潔食品、過期食品，不在無證攤店、路邊攤點用餐，增強考生食品安全意識和自我保護能力。
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