夏天到啦,天氣炎熱,給大家推薦一款夏季清涼小甜品,步驟簡單,老少皆宜。
![自制夏季小甜品,芒果椰奶凍,香醇可口,清涼一夏](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
準備材料:牛奶200ml、椰漿200ml、糖(根據自己的甜度)、吉利丁粉16g、盛裝的容器
1.將吉利丁粉用涼開水和開,攪拌均勻後一會它會變成硬硬的啫喱塊狀的東西,放置一邊備用
2.牛奶和椰漿1:1倒入鍋裡小火加熱(一直要攪拌)直至冒小泡就加入和好的吉利丁,根據自己的口味,加入適量的糖,將兩者攪拌至融化
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3.將煮好的牛奶椰漿倒入容器中
4.在等待牛奶椰漿涼的過程中可以準備水果了,芒果切好備用,也可以根據自己的口味加其他的水果
5.等到牛奶椰漿溫溫的時候加入切好的水果,不能在它還很熱的時候加入水果,溫度過高會影響水果的口感,把水果燙熟了不好吃,還有建議水果要多一些,少量的話它只會飄到表面上,底下那一層就沒有水果
6.等到完全冷卻的時候蓋上蓋子放入冰箱,第二天就凝固好了可以拿出來切啦
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