常宁油茶,四季入画

常宁油茶,四季入画

在湖南衡阳的朋友们,一定要去常宁看油茶,无论春夏秋冬,常宁油茶四季皆画,春吃茶萢、夏看茶林、秋采茶籽、冬赏茶花,在四季中体验不同的味。常宁是中国油茶之乡,翠绿是油茶的主色调,把常宁这个小城装点的如诗如画般靓丽、秀美、四季如春。它就是这样的千姿百态,拥有春的娇嫩、夏的清新、秋的风韵、冬的妩媚,无论何时都笔笔入画,使你与漫山翠绿融为一体,沉醉其中。

常宁油茶,四季入画

春油茶林的春天,色调是清新的,春光明媚,茶树吐放新芽,一派生机盎然的景象,清明节后的油茶树已长出了粉绿色的新叶,山山凹凹的常山乡间披上了盛绿军装。油茶的粉绿与云雾交织在一起,像是水墨画中山水被渲染过似的,粉翠欲滴,捧手可掬。几片红红未成熟的茶瓣和奶白色成熟的茶瓣混浊在一起分外吸引眼球,摘几片入嘴,仿佛把春的味道引入体内,脱尽尘埃。“茶萢越吃越长高,茶瓣越吃越好看”,在常宁一直流传着这样一句俗语。春夏之交,躺在老茶树下,仰头望去,一只只白嫩嫩的像“白炽灯”一样闪亮的“茶萢”,挂在粉绿的茶树枝头,春风吹来,和风一起颤悠。没有人经得起它的诱惑的,摘下来,把它分为两半,除去里面的芯,往嘴里一送,轻轻一咬,一份收获的心,就在身上摇晃起来,此时,如果与心爱的人共同品尝这脆甜成熟茶泡,肯定会有一种,只羡鸳鸯不羡仙的感觉。

常宁油茶,四季入画

常宁油茶,四季入画

夏盛夏,阳光炽烈,天气炎热,油茶林的色彩呈墨绿状,浓艳而热烈。虽然色彩墨绿和翠绿之间的色彩缺少变化,但其浓郁的绿色让人感受到夏季的生机。“芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人”,此时的油茶林荆棘丛生,只能远看。郁郁葱葱的油茶林,闻风婆娑起舞,与清澈见底的舂陵河水相互映衬,在阳光的照射下,波光粼粼,犹如洒下一片片碎金,格外耀眼,漫步油茶林下的小溪,顿时会感到全身清凉舒爽,心旷神怡。

常宁油茶,四季入画

秋常宁的秋天,天高云淡,秋高气爽,崇山峻岭之中,金黄色油茶果把人带入了收获的季节。此时油茶林的颜色除了墨绿还有浓艳的红色,透着光亮的黄色,与碧蓝的天空组成了一组组“版画”。常宁油茶以寒露籽和交冬籽为主,寒露过后,这里的人们挑筐背篓,屋前屋后,山里山外,漫山遍野,到处是采摘油茶籽的景象。油茶“抱子怀胎”,花果并存,同株共茂,采摘油茶之时正是新油茶花含苞待放之期,堪称自然界一大奇观。

常宁油茶笔笔入画,不仅是我童年的记忆,更是它耐得了寂寞,默默无闻的专注于自己的追求,它生长过程,不需要特别的照料,也不必精心地栽培,对生存环境也不挑三拣四,就凭借与生俱来的生命,顽强的毅力,敦厚的品格,年复一年地开她的花,结她的果,反哺着和她一样淳朴、善良、憨厚、美丽的常宁人,回报着这片明净的青山绿水。

常宁油茶,四季入画

冬对于常宁油茶来说,冬天就是它的春天,每年交冬以后,万物凋零,自然界的色彩变得纯净而单一。唯有常宁,漫山遍野开满了油茶花,如瑞雪,似祥云,连绵起伏,像阳春白雪高雅清新,飘飘洒洒如美丽彩云,缀满了整个山头。随手折一根茹蕨,去掉里面的芯子,就是天然的吸管了,对准一朵朵含着露水,盛满透亮金黄的花蜜,用蕨管一吸,满口的清润甜蜜,一下子传遍全身。那浓浓的“鲜”,那浓浓的“甜”,那浓浓的“白”,包含着一个空无所及的梦,包含着一种永远存在记忆中的快乐,我们所能做的,只有继续屏住呼吸,向幻影般的幸福致敬,记忆童年的时候,唯有这朵朵鲜活的油茶花如油画般地在我的脑海中清晰可见。

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常宁茶油还是我们大常宁的地理标志产品哦!!!茶油不仅,在饮食上有很高的营养价值!茶油因其富含多种营养成份, 内服、外用都有很好的效用!


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