端午佳節即將到來，按照傳統習俗，又到了粽子熱銷季節。那麼，消費者在選購粽子品嚐美味時應該注意點什麼呢？嵐縣消費者協會提醒您：
1.消費者購買粽子時，要選擇正規合法的超市、商場、商店，選購“QS”標誌、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標識齊全的粽子，購買後應索要購物小票或發票等有關憑證。千萬不要貪便宜或者圖方便，隨意選擇一些無質量保障的流動小攤販，以免陷入投訴無門的尷尬局面。對真空包裝的粽子要查看是否有漏氣，有沒有變質。
2.隨著氣溫持續升高，細菌繁殖加快，容易導致食物腐敗變質，消費者在選購粽子時要細“聞”是否發酸，有無異味變質等；一次要少量購買。
3.買回後還要注意按照說明儲存。冷藏或冷凍過的粽子，食用前應充分加熱蒸透，吃剩的粽子重複加熱不超過1次，不食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。
4.不是所有的人都適合食用粽子，尤其是豆沙類粽子含糖量較高，肉類粽子脂肪含量高，此外，粽子是糯米食品，不易消化，高血糖、高血脂患者、胃腸道疾病患者等要謹慎食用，老人和兒童不宜多吃。
5.正常的粽葉呈暗綠色，過於鮮豔的粽葉不要選購，粽子葉經高溫蒸煮後，顏色會呈深綠偏灰黑或黃色，如在蒸煮後粽葉還是青色不要食用。這是不法商販在粽葉中加入工業硫酸銅和工業氯化銅，讓粽葉重新“返青”，對身體有害。
消費者如果發現購買的粽子存在食品安全問題，可撥打當地監管部門投訴電話12331舉報或者消費者協會投訴。
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