我梦想中的夏天是这样的：
古藤老树昏鸦，
空调WIFI西瓜，
葛优同款沙发，
我就往那一趴，
夕阳西下，
再来一杯水呀。
炎炎夏日，如果能再有一杯冰冰凉，透心凉的特饮，幸福会再度升级。但是白开水嫌寡淡，外面饮料又不健康，所以只能学着自制了，三分钟学会这个夏日特饮，又健康、又好看、又好喝，做一次可以喝多次。懒人必备。
这个神秘的夏日特饮就是金桔薄荷特饮。这个做法很简单的。首先就是要把“底”打好，这样以后喝起来就方便了：先要把金桔酱做好。
原料：金橘250g、冰糖50g 、柠檬半个
1、 把金桔洗净、切开、去籽，放搅拌机搅碎；
2、 将搅碎的果肉放入无油无水的小锅内，然后加入冰糖熬制，煮到起泡搅拌一下；
注意：中火煮，煮开之后转小火，冰糖要化掉，当心糊锅。
3、 将半个柠檬挤水滴入锅中，再熬制5分钟即可；
4、 出锅之后装在瓶内。等冷却后放入冰箱。
注意：这个装的容器要用开水烫过消毒，然后完全干了之后，才可以放入果酱。
想喝的时候，拿出来挖上一勺，然后切几个金桔或者青柠也可以，放几片薄荷叶，用凉白开一冲，想要更冰爽一点的，可以再放入几块冰块。我最喜欢的就是这款特饮了，既清爽解渴，金桔还能去火气、化痰，夏天喝特别赞。
还另外附赠几款利用夏天丰富的时令水果，特别容易上手的夏日特饮。例如，西瓜汁。直接挖肉打汁就好了。
桃子冰镇之后，配合柠檬、蜂蜜、薄荷叶还有苏打水，就可以美美地喝了。
【文】合羽花
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