或許我們不能讓時間停止，但我們可以幫你改變飲食習慣，使新一年的你更強壯、更健康、更有活力。而且在未來的未來，一直如此。
聽起來不錯？研究人員發現了18種頂級食物，它們不只有助於美體塑性，還能讓大腦變得更靈活。趕快把這些棒棒噠食物加進你的菜譜裡吧！2016年一定會因此變得更好！
01大腦助推器：藍莓
頭昏腦漲要失憶？這種水果可以幫你迅速恢復！研究發現，藍莓類水果的黃酮含量很高，有助於人類的短期和長期記憶。喝燕麥粥或麥片粥時，記得加一把藍莓哦。
02皮膚拯救者：葡萄
紅色葡萄的表皮含有白藜蘆醇，它具有抗炎效果，可使你的皮膚看起來更好。多項研究顯示，白藜蘆醇還可以幫助人類避免紫外線輻射帶來的損傷，這種損害可能導致皮膚癌。
03腹部脂肪剋星：大麥
你的腰腹部是否總是多了那麼一點點脂肪？食用更多類似大麥或藜麥的全麥食品會幫助你甩掉脂肪。
塔夫茨大學的一項研究發現，那些食用富含全麥或非細糧食物的人，腹部脂肪會比那些不愛吃此類食物的人少10%。
04防癌鬥士：黑豆
為了幫助防止結腸癌和前列腺癌，你需要提高豆類攝入量。幹豆、豌豆和小扁豆富含膳食纖維，有助於加速腸道清理垃圾，清除那些可能堆積在腸道的致癌物質。更重要的是，豆類富含葉酸，可以幫助修復受損細胞。
05 又一位防癌鬥士：西蘭花
把這些花莖堆在盤子裡吧，這種十字花科的蔬菜，富含能夠緩解炎症的營養素，可以幫助阻止肺癌、胃癌以及其他癌症的發生。此外，這些天然化學物質還能啟動腫瘤抑制基因，這將延緩細胞生長以修復損傷。
06 膽固醇征服者：亞麻籽
亞麻籽中富含的ω- 3脂肪酸，有助於減少身體炎症和阻止血小板生成。
亞麻籽還包含兩種以低密度脂蛋白膽固醇為“戰鬥目標”的成分：木酚素和可溶性纖維，可以幫助除去身體中的膽固醇。
理想情況下，你的低密度脂蛋白應該低於100mG/dl。除了在燕麥或麥片粥裡撒些亞麻籽之外，你還可以通過避免攝入飽和脂肪以及每天鍛鍊來繼續和膽固醇戰鬥。
07 發現纖維：蘋果
這種水果裡含有大量果膠、可溶性纖維，有助於防止血管內生成膽固醇，降低心臟疾病風險。而且，蘋果中的不可溶性纖維有助於消化系統保持強勁運行。
但在食用前，不要給蘋果削皮——三分之二的纖維和大量抗氧化劑都在蘋果皮裡。
08 鍛鍊前燃料：燕麥
鍛鍊是保持年輕的秘訣。而燕麥這種超級食物將通過你的健身課程使你更強健。
在《代謝》雜誌上發表的一項研究中，在鍛鍊前45分鐘食用麥片的受試者，相較哪些吃米飯或喝水的受試者，會取得更顯著的成績。
我們吃過麥片後需要緩慢地消化這些碳水化合物，意味著可以保持更久的高能量。酷啊！
09 運動後零食：花生醬
你是不是不想像以前一樣，艱苦的鍛鍊之後竟然體重反彈？別被花生醬的高脂肪含量嚇到了，它可是一種運動後的理想零食。
專家說，運動後的食物必須包含一些碳水化合物和蛋白質，但是脂肪也是很重要的組成，只要適度攝取即可。
10 完美的鎮痛劑：生薑
如果你正經受著比往常更巨大的疼痛侵襲，試試在飲食里加入生薑。據《疼痛》雜誌報道，生薑中含有強大的抗氧化劑，使它具有全天然抗炎症效果，從而能夠環節運動後的肌肉疼痛。扔掉你的布洛芬，每天食用生薑吧！
11 理想的恢復型飲料：巧克力奶
運動之後精疲力竭，繼續喝上一杯巧克力奶？是的，這也讓你驚訝。
根據2011年一項德克薩斯大學實施的一項研究，低脂巧克力奶擁有理想的碳水化合物和蛋白質比例，可以幫助你獲得最佳鍛鍊效果。
說得更具體些，那些堅持喝巧克力奶而非純碳酸飲料的研究參與者，不光身體組織變得更佳（更多肌肉、更少脂肪），且整個身形都變得更棒。
12 禦寒神器：雞茸湯
隨著年齡增長，我們不再像從前那樣抗凍——但也不是說我們就只能被寒冷整得行動緩慢。
媽媽說過的話其實是對的：當感冒鼻塞一團混亂時，一杯溫暖的雞茸湯真的可以讓你感覺大好。
一些研究表明，雞茸湯還能對上呼吸道發揮消炎作用，加快緩解感冒症狀，減少感冒持續時間。
13 助眠明星：櫻桃汁
睡眠過少會加速衰老。事實上，2011年美國疾控中心就宣佈過，睡眠不足問題是一種“公共衛生流行病”，它可能導致類似高血壓、糖尿病、肥胖和抑鬱等慢性疾病。
所以，當你輾轉反側時，喝點櫻桃汁吧，它包含豐富的褪黑素。而褪黑素已經被證明有助於改善睡眠質量、提高睡眠時間。小喝一口，輕鬆入眠吧。
14 潰瘍根除器：洋蔥
不要因為胃病而受困。洋蔥可以阻止幽門螺旋桿菌的生長，這種細菌可能導致胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌。
根據馬里蘭大學醫學中心研究，其他富含類黃酮的食物，如大蒜和茶，也可以阻止幽門螺旋桿菌生長，保護你的胃部。
但注意，那些經過長時間煎炸的洋蔥可不行，比如洋蔥圈。
15 肌肉強化器：菠菜
不想讓辛苦鍛鍊獲得的肌肉流失，可以拿起菠菜這個武器~~研究發現，菠菜所包含的硝酸鹽可以令肌肉更強健。
這種蔬菜有成噸的理由被奉為超級食物，它每單位分量重包含有最多的鎂（每杯菠菜汁含有163微克鎂），可以幫助保持肌肉與神經的正常功能，也被證明有助於調節血糖和血壓。
如果你有消化系統的困擾（如克羅恩氏病、頻繁的嘔吐或腹瀉等），你可能無法吸收足夠的營養。
當然，菠菜是一種偉大的沙拉材料，但是這種綠葉菜被做成罐頭或煮熟的時候才能釋放出最多的鎂。
16 自由基戰鬥機：番石榴
我們一般都認為橙汁是攝取維生素C的首選，但事實證明，番石榴這種熱帶水果的維C含量是橙子的數倍。一杯番石榴汁的維C含量是身體一天所需的4倍之多。
維生素C能幫助我們阻止自由基損傷（自由基損傷會導致衰老、心臟病和癌症）。此外，它有助於膠原蛋白的形成，對皮膚、肌腱、骨骼和牙齒都很有益處。
17 血液的好哥們：甘藍
這種綠葉蔬菜是維生素K的主要來源，維生素K有助於血液凝固，防止身體內部出血。它還有助於你保持骨骼強健。
同時，多食用十字花科的蔬菜，如羽衣甘藍，可以降低前列腺癌的風險。
想要從甘藍中獲得最好的吸收效果，不要生吃，煮熟來吃。
18 呼吸清新劑：生菜
很不幸，隨著我們變老，口臭問題越來越嚴重——薄荷糖不是唯一的解決方法。生菜常常被視作最有營養的蔬菜，同時它也是解決口臭問題最簡單和最有效的工具。
帶上一份沙拉做午餐，而不是一包煙。
本文翻譯自：http://www.msn.com/en-us/health/nutrition/20-foods-that-keep-you-young/ss-BBoPqOg#image=3
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