百合一般都是熬粥,做配菜用的,今天作為主角的它是這個樣子的~~~
三色百合 所需材料
新鮮百合300克 西芹30克 長紅辣椒10克 鹽適量 玉米澱粉5克 葵花油適量
三色百合做法步驟詳解
1、將需要的材料準備好(葵花油是一瓶所以要用的時候直接倒)
2、將西芹洗乾淨去掉老絲切成斜段,百合洗淨,紅椒洗淨切段備用
3、菜鍋放入適量的水燒開
4、把備好的西芹,百合、辣椒一起倒入鍋裡氽水段生
5、觀察顏色變的時候關火倒出過冷水回脆
6、鍋裡倒入適量的油,玉米澱粉與少量的清水勾芡倒入油鍋中攪拌均勻(清水10毫升就可以了)
7、把過好冷水的食材直接倒入鍋中加適量的鹽大火炒1分鐘即可
8、最後裝盤即可食用,百合口感脆甜,香。
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