名老中醫定論,這個東西能讓中藥價值輕鬆翻倍!

自古以來,人們都說“飲酒傷身”,可想但就酒而言並不受人讚許,但是當酒和中藥材融合和後,居然搖身一變成為了具有神奇功效的藥劑,強身健體的有,治病救人的也有。在中醫養生裡,藥酒是一個非常特別的存在。

全國名老中醫邱建行教授曾說:酒是中藥的二次革命,成倍提高了藥的效果。

為何藥酒那麼神奇呢?

名老中醫定論,這個東西能讓中藥價值輕鬆翻倍!

陳志雄

廣東省名中醫

國務院特殊津貼專家

名老中醫定論,這個東西能讓中藥價值輕鬆翻倍!

01

酒藥相輔,功效升級

日常生活中我們聽過用過的藥酒不少見,跌打損傷有外用藥酒,氣虛體弱有內服藥酒,各式各樣的藥酒,不同的藥同樣的酒。為什麼藥遇到酒可以發揮如此大的威力呢?為什麼要把藥材泡在酒裡?和泡水有什麼區別?

溫補和祛風溼止痛驅寒,要求服食的藥材性質必須是溫性的,而酒是有溫性的,且有通行血脈作用,所以用酒來泡藥而不是用水。相應的補藥,跟酒的溫性相互促進,溫行血脈作用相得益彰。另外,酒能夠促進藥物成分溢出,酒能更好的浸泡出中藥的藥效成分,服用藥酒的功效就會更明顯。

02

自泡藥酒,應注意配伍分量

泡藥酒並不是簡單的把藥和酒放在一起,正確的方法才能泡出好的藥酒。陳志雄教授表示,自己泡藥酒,最好請一個有經驗的大夫根據你的身體情況開具處方,並獲得正確的泡酒方法。泡藥酒藥講究藥跟酒的分量配比,一般來講,酒的分量是藥分量的5-7倍,少泡了不行,太多酒的話,味道就差了,因為它濃度稀了。所以泡酒問題上,也要講究兩者之間的配伍分量。

如果平時沒有時間自己泡藥酒,建議可以按自身體質,並在醫生的診斷下,服用適合的成品藥酒,儘量指向質量可靠、有明確功效的品牌藥酒。

03

藥酒浸泡時間要適宜

喝酒有說“陳年佳釀”,但是藥酒是否是愈久彌香,愈久彌尊呢?陳教授表示,藥材在酒裡面,高濃度的酒,泡在裡面藥材是不會變質的,但是它的味道更加悠長,逐步把那個味道溶解在藥裡面,所以藥酒是不怕時間長。但是也不能長到10年,20年、30年,一般根據個人情況而定,泡兩個月左右就能喝,放的時間越長味道會更綿醇。

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藥酒雖好,服用也要因人而異

誰能喝藥酒,誰不能喝藥酒,喝什麼樣的藥酒,一定要因人而異。

陳志雄教授提示廣大網友,對於腎虛不足,而且體質偏虛寒的患者,應該以補腎陽、壯腎經的藥物來配伍泡酒。而對於寒溼很重,出現了關節疼痛,肢體疼痛等症狀,由於血虛、寒盛,寒邪盛所導致了寒邪凝滯,經脈關節疼痛的病人,就應該選擇驅寒、溫寒、散寒的藥物,再加上通行氣血與祛風溼藥物來泡酒。所以不同的人,要喝不同的藥酒,服用的效果也是因人而異的。


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