李特斯可怕的冰箱冰毒
1926年科學家穆裡
在病死兔子體內
發現了一種陌生的細菌
這種細菌就是後來被稱為
“冰箱殺手”的李斯特菌
懷孕39周的小周(化名)莫名其妙高燒了好幾天,
這次高燒奪去了腹中胎兒,小周自己也差點離開這個世界。
而罪魁禍首,便是李斯特病毒。
李斯特菌廣泛存在於自然界中,
包括土壤、水域、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥
、野生動物、家禽等都曾發現它的身影。
他可以通過接觸眼睛和破損皮膚進入人體內,
不過多數情況下就是吃進去的,它的主要傳染媒介是食物,
是最致命的食源性病原體之一。
李斯特
被稱為“冰箱殺手”
李斯特菌能在2~42℃下生存
是冷藏食品的主要病原菌之一
李斯特菌的適應性極強
食品中存在的單核李斯特菌
會引發人類的生命安全。
易感染人群
孕婦●新生兒
年齡較大的人群
患癌症、糖尿病人群
曾接受過器官移植的人群
易寄生食物
未高溫消毒的生乳製品
未經殺菌的調味果醬
存放較長時間的麵包
未完全煮熟的豆芽
放置過久的沙拉
小馬修修支招
李斯特
李斯特常駐地
如何應對李斯特
防範李斯特
守護
杜絕“冰箱殺手”
最根本的方法
便是從冰箱內部入手
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