相信大家都沒有聽說過羊肚菌，見過羊肚菌的更是不多，因為它被稱為是世界上最貴的山珍之一
幹羊肚菌售價在1500-2000元之間，野生的更貴，目前國內羊肚菌售價忽高忽低
一般人看聽到這個價格就敬而遠之
為什麼羊肚菌這麼貴，野生的產量太低 種植的成本太高，還不容易成活
羊肚菌的功效比普通菌類都要高很多
營養價值更是沒得說，壯陽，補腎，補腦，理氣化痰，所以說羊肚菌是男
做法追求簡單，清淡，少油。一般清炒最好，清燉也行，例如羊肚菌配烏雞更是進補佳品
下面分享一道羊肚菌的做法
取青菜，大蒜，羊肚菌。將青菜、羊肚菌、大蒜清洗乾淨。（青菜羊肚菌不要焯水）
大蒜拍末，鍋中放入少許的油 一點就行，下入大蒜炒香，放耗油
然後倒入羊肚菌翻炒數十秒就行，然後倒入半勺清水 沸水調味
放入鹽、雞粉、香油即可，下入青菜 收汁出鍋
這麼好的一道男性滋補佳品大家都吃的起麼，但是我是吃不起啊
吃一頓一個月的工資就沒了，不過羊肚菌的功效對男性還是首屈一指的
分享到:
閱讀更多 優福家庭美食 的文章
