澳門素有賭城、賭埠之稱，與摩納哥蒙特卡洛、美國拉斯維加斯、美國大西洋城合稱為“世界四大賭城”。身邊的人一說去“過大海”潛意識就是搏彩，其實澳門美景美食都非常多哦！
萄國菜就分為兩種，一種是地道的葡萄牙風味，另一種是經過改良後更適合亞洲口味的澳門式葡國菜，也叫土生葡菜。在澳門如果不吃一次葡國餐，就很難真正瞭解澳門的飲食文化。那麼，哪裡有正宗葡國菜呢？
【品味坊】
位於星際酒店16樓的品味坊，環境裝修別出心裁，賭場有雀籠，餐廳內同樣也有！能同時獲米其林及CNN Travel等國際品牌推介，必定要來一試。
有號稱價值百萬的烤箱，全部用火山石堆砌，燃料用的是加拿大蘋果木，全部製作成相同SIZE放入烤箱，燃燒後的香味徹底瀰漫於烤箱中。
火山石獨有一種保溫功能，裡面的熱量只會均勻的散佈於烤箱之中，整隻乳豬進去，烤出的豬豬皮脆而不焦，肉嫩而不柴，吃起來更是口有餘香；
新鮮出爐的麵包外香內軟，配上秘製的紫蘇香草醬，不失為一道完美的前菜。
「澳洲生蠔」大廚介紹，來自塔斯曼尼亞海岸線南北兩邊的生蠔，口感會偏鹹，但中部的生蠔口感更適合亞洲人。所以在選購時會特意選擇中部地區。
兩個字概括：肥美！用蒸餾水洗刷過後非常乾淨，更重要是能嚐到了來自澳洲0汙染的海水味道。
由於實在太多美食，豬豬抽取一部分精華來介紹吧！此為「西班牙火腿伴蜜瓜」，從外表看上去實為精美，刀功了得的師傅讓火腿片搭配蜜瓜入口即化，回味無窮。
「法式龍蝦湯」用上湯燜N小時後的精華所在，啖啖都是肉，這種用100%的龍蝦熬成的龍蝦湯，令人回味無窮。
更令人矚目的是，喝之前會加入燃燒的酒，彷彿加了特效一般。攪拌後酒香四溢，相輔相成，但絕對不互搶風頭。
有澳門發哥之稱的餐廳行政總廚祖哥，入行超過30年，一道「葡式海鮮飯」被美國有線電視新聞網的旅遊網頁列為澳門十大必吃美食之一。每一顆飯都炒得金黃飽滿，配上香腸魷魚蝦仁黑橄欖的組合，香氣撲鼻。
「葡式香腸蘑菇薄餅」餅底既脆又薄，輕輕一咬，放肆感受口腔中香腸、蘑菇、芝士融匯一體的絕妙吧。
「非洲雞」是澳門的一種地道美食，由葡萄牙人在非洲傳入澳門，經廚師的改良後成為澳門獨有的非洲雞。也有一說是澳門人沒見過黑人，覺得非常詫異，於是把黑人總廚烹製的此雞稱呼為非洲雞；
一頓美食，怎麼缺少甜品呢？鮮打成泡的「提拉米蘇」甜而不膩，入口即化，非常美妙。
話說這裡的甜品都非常精緻，豬豬都不捨得把它們給吃了。
【風味居】
位於星際酒店5樓的風味居，集合湘、川、北方面點多種風味於一體，真的是風味十足。難怪榮獲米芝蓮的評級。
「蒜泥白肉」可是四川人超愛的一道菜。大廚刀功極好，卷得非常漂亮。加入薄薄的青瓜片後，混搭辣椒與蒜泥的香氣，真是令人食慾大增！
湘菜裡的辣椒松花蛋可算是一種經典，但廚師創新加入口感微甜的大頭菜，還有醃製過的聖女果，既酸又甜，「天仙配」的名頭原來是這樣來的。
「水煮飄香沸騰魚」千萬別被滿眼的紅彤彤所嚇倒，其實吃起來並不會很辣，魚肉滑到不行，似乎還能感受到魚兒在舌尖游泳的暢快。
「荷香醬牛肋肉」肥瘦相間，略帶一絲筋膜的牛肋，吃起來更有嚼勁，配上淡淡荷香，搭配起來竟是完美CP。
「一品天下罈子肉」光看名字，已經霸氣十足。一罈子滿滿都是肉，足夠大家分享。肥而不膩，肉感爆棚。一口下去，幸福感飆升！
「紅袍辣子雞塊」乍看看過去也是一片紅，其實辣度不會很高，而且雞肉都起了骨，一口下去，香酥可口。
「五穀野米蛋白炒飯」老少咸宜，非常健康。而且比一般的米飯更有嚼頭更美味~
「鴛鴦珍珠糕」飯後有甜品，快活過神仙。兩種顏色交錯相替，兩種口感相輔相成。還真貼合“鴛鴦”二字。
「拔絲香蕉」拔絲香芋就吃多了，不知道拔絲香蕉你試過沒？同樣是香脆可口，但多了香蕉獨特的香氣。廚師火候控制得很棒，炸得不油不膩剛剛好。不一會就被人哄搶而光。
一言不合，
星際福利來啦~
大家注意啦！
福利來啦
a. 最「賞」1 ： 十道菜星級美饌：星級食府包括品味坊、蘇浙匯、風味居及丹桂軒，以優惠價澳門幣1,010元呈獻4 人份美饌！
b.最「賞」2：十款招牌名菜：7間餐廳推出各自10款招牌名菜，每款以優惠價澳門幣100元任揀！
c.最「賞」3：第十位客人享免費餐飲：每天第10位客人到指定餐廳享免費餐飲
d.最「賞」4： 十道菜豐盛便當：米其林一星湘川食府風味居，及廣東餐廳珍味館特別設計出10道菜風味便當，每款以優惠價澳門幣100元推出！
e.最「賞」5：十全十美盛宴：宴會大禮堂 雙慶星際十週年及十月國慶日菜譜，10-12位用每席澳門幣4,888元
f. 最「賞」6：特調雞尾酒－遨遊星際：10種烈酒調配成雞尾酒。
g. 最「賞」7 － 十全十美工銀獨享：工銀卡客戶尊享二人套餐優惠價澳門幣700元及10款暢銷雞尾酒 「買1送1」，更可獨家尊享10%餐飲現金回贈
h.最「賞」8 ： 十全十美星際夜：品味吧約定您10 月19日晚，到「十全十美星際夜」一起派對歡度10週年！
i. 最「賞」9：十全十美十載星Facebook大抽獎：每十天送出價值澳門幣10,000元「澳門星際酒店」餐飲禮券
澳門每年都有特別多活動、美食節、煙花匯演等等、10月乃是“叫蟹”好時節，期待大家在這裡可以有各種豔遇“蟹”逅哦！給大家介紹一個活動！大家請看！！
滋味「蟹」逅：
9月1日至10月31日
吃蟹好時節又到啦，【澳門百老匯】揀選最肥美的鮮蟹，演譯出12道秋季限定菜式，讓您嘆盡蟹鮮滋味！凡點選任何一道「滋味蟹逅」菜式，即有機會贏取Vespa電單車及澳門悅榕莊超豪吃喝住宿禮遇！
十二道螃蟹真繫好頂癮，無奈豬豬食力有限，所以精選了四道螃蟹大餐推薦給大家，其餘就靠你們啦！記住下面的食蟹指南哦！
每年嚟澳門遊客好似聯合國一樣，菜式風格口味自然就好多元化，下面呢間餐廳就適合食辣人士，豬豬我先去踩下點，看看夠不夠正宗！
【火宮殿】
誰能代言湖湘美食？相信大部分人，都會將票投給擁有500年曆史的火宮殿。
“中華老字號”火宮殿，在國內外享有盛譽，其採用傳統工藝製作的特色小吃讓人讚不絕口，特別是正宗地道的長沙臭豆腐、糖油粑粑、蔥油粑粑等風味小吃，更是讓食客們愛不釋手。
秋風起，蟹腳癢。這次品嚐了很多蟹，好蟹，好開心。火宮殿的湖南香辣蟹，夠入味，超辣超過癮超地道！真不愧是中華老字號~
【李家菜】
榮獲澳門米芝蓮指南「推介街頭小食」的李家菜，門面低調，但絕對不能小看。
香辣花甲蟹煲，並沒有鋪滿火辣辣的辣椒，但辣度卻不容小看。
【好彩海鮮火鍋飯店】
三斤以上的帝皇蟹，只要消費滿1000元，加588元澳幣就能吃到一隻三斤重的帝皇蟹。姜蔥炒，避風塘炒，蒜蓉碎件蒸。任君選擇
這裡擁有多種環球海鮮，想要什麼，就有什麼。比方說這裡的鱈場蟹也是超大，蟹腳結實而鮮美。豬豬一個人也能消滅一隻！
【加東】
加東，Katong Corner，主打新加坡菜,同樣是米其林指南2016的推介餐廳。
招牌胡椒炒蟹，黑胡椒香料滲入肉裡，不僅蟹肉飽納濃純甘甜的醬汁，連殼外也薰染上一股微焦辛鹹的黑胡椒香味。能飽嘗肥腴多汁的蟹肉，卻不會被黑胡椒的辛辣刺得呼呼直喘，這感官享受是絕對立體的。
食飽飽囤積了大把脂肪和卡路里，自然要穩個好地方消耗下，最好系一家大細都適合玩耍滴，咁就跟住豬豬嚟啦~
【飯後娛樂】
【澳門百老匯】是銀河娛樂集團最新的大型娛樂休閒建築群體。靈感，源自於傳奇娛樂勝地——紐約百老匯。
不僅有澳門特色，還充滿著亞洲風情。集美食、娛樂、購物、表演、節慶文化及酒店於一身！
走進「百老匯大街」，彷彿時光倒流，置身熙攘的傳統市集，被遺忘的澳門傳統美味一一重現。
除了美食，還有動聽音樂。不僅滿足口福，更是治癒心靈。
「歡樂坊」裡面每晚都會上演百老匯搖滾秀，各種high爆了的音樂、舞蹈、還有各種表演。還真是吃喝玩樂一條龍~
【天浪淘園】
室內夜景嗨爆了，室外都要同陽光海灘玩下游戲親子樂啦，嚟呢處都相當唔錯架！~
真清涼，透心涼。甘熱，當然要玩下水啦！凡入住銀河酒店，百老匯酒店，澳門大倉酒店，澳門悅榕莊，澳門JW萬豪酒店及澳門麗思卡爾頓酒店，均可免費無限暢玩天浪淘園設施 。天浪淘園佔地75,000平方米，設有全球最具規模的空中衝浪池，350噸白沙鋪成的人工沙灘可謂全球最長！
更重要的是，這裡有超多曼妙的肉體誘惑哦~
全球最長575米空中激流，還有令人興奮的波濤與瀑布、刺激的滑水天梯，帶上堆沙工具，在綿軟的沙灘上砌個漂亮的城堡。絕對適合一家大細齊齊嗨皮。
運動過後，甩掉了不少肉肉啦，又有位置繼續吃吃吃，呢次食乜好呢！澳門有唔少地道傳統美食，嚟呢道就對啦！
【祥記面家】
麵食雖然不是廣東人的主食，但我們對面，總是情有獨鍾。【祥記面家】的竹升面，連食神蔡瀾都去過，來到澳門絕對要來試下。
麵粉加鴨蛋，不加一滴水，用竹竿碾壓麵糰。這樣做出來的麵條猶如銀絲一般。配上軟糯的豬手和酥脆的鯪魚球，簡簡單單，體會人生的美好。
和掌門人劉老太來張合影，劉老太說現在做這個店不是為了掙錢，是一種堅持，一種傳承的責任心~
澳門之旅豈止於此，盡請期待下次的旅程吧~
●End●
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