經過近半年多的努力，RE而意北京旗艦店於2018年6月22日在嘉裡中心商城一層正式開業。店鋪佔地面積約500平米，店內集自行車、咖啡、正餐、鮮花、生活雜貨等於一體，作為熱愛生活的騎行愛好者，可能你一天的基本所需都在這裡了。
RE之意
“RE”從字面上來說是一個英文前綴，其品牌理念定位包括了recycle（再生環保）、recreation（休閒）和renovation（革新）之意，雖然包含眾多元素，但又拋開冗雜迴歸簡單，取名RE。同時，為每一位進店的客人留有感受與想象的空間。
RE成立初衷是想要建立一個豐富多彩的城市“第三空間”。“第三空間”是1989年由美國社會學者在《THE GREAT GOOD PLACE》一書中提到的的概念。當時，美國正迎來經濟最繁榮時期，但整個社會單調乏味，缺少“悠閒、活力、社區文化”。其主張在改變並豐富當前生活方式時，打造“第三空間”是十分必要的。人在家和職場以外的“第三空間”，可以感受“慢節奏”的生活方式。RE則希望通過bike、food和life這三個元素，打造這樣一個舒適悠閒的，可以讓人徹底放鬆，找回自己的“第三空間”。
定製自行車
自行車是貫穿RE的一條主線。在這裡，不僅能見到日本國寶匠人專門定製的RE鋼架自行車，還有來自英國全手工打造的摺疊車品牌Brompton。除此以外，更有來自美國的兒童平衡車品牌Strider，在這裡能滿足不同年齡、不同客人的需求。同時，在此還能看到RE買手從世界各地收集來的古董自行車，每一輛都蘊含著有趣且動人的故事。
RE提供全定製鋼架自行車，車架由日本技師飯泉康一手工打造而成，車體的塗裝採用日本傳統的漆器技法。RE希望能夠給來到這裡的人們提供一個有溫度，有故事的“第三空間”，不管是自行車愛好者，還是專業車手，亦或是一個被騎行文化吸引的尋常路人，都能在這裡找到感動自己的細節。
健康飲食
喜歡騎行的人，對日常飲食也有著一定要求。在RE，不管是普通就餐的客人，還是像騎行者一樣對飲食有特殊要求的人，都能從每樣食物裡感受到一份精緻和溫暖。RE堅信飲食是與食材、食材種植者、廚師、品嚐者等很多人有關的事。每一樣食物都恪守低鹽低油的準則，絕大部分餐裡都含有超級食物。RE精選對身體無負擔、美味且營養均衡的食物，在品嚐美味的同時收穫健康的體魄。
RE對於咖啡產地和咖啡豆的規格進行嚴格甄選，具體到其農園主、農園名、品種、乃至採摘方法等。個性的單品手衝咖啡、難以錯過的季節性咖啡、或者是獨特的RE品牌咖啡都是隻有在RE咖啡裡才可以體驗到的“看得見生產者的咖啡”。烘培所：See The Forest(日本靜岡)、Lima Coffee(日本神戸)、明謙（中國上海）。
生活雜貨
除此之外，RE也是一家試圖打造不過時風格的買手店，在這裡能找到款式基礎但設計經典，同時保持了高品質生產水準的日本品牌。買手考慮這部分時，是在設想以自行車為伴的生活在都市中的那個人，在其工作時間、業餘時間等很多場景下可能所需的東西。但這樣的商品也不會侷限於騎行者，普通的追求美好生活的人都可以在這裡找到有趣的、吸引他們的部分。在消費型社會，人們被流行趨勢和商家煽動而進行消費。而買手對於商品選定的初衷是希望顧客購買後，通過不斷使用，與物品間產生豐富的聯繫，來打造充盈幸福的的生活。同時，RE希望與客人建立一種平等的關係，與追求同樣生活品質的客人相識，產生連接，共同構建一個美妙的，可以平等交流的社群。
RE是一間生活方式館。向有生活方式志向的人們提供所需的商品。這裡集合經久不衰的設計商品。不是流行品，比起突出本質，從雜貨到時尚，所有產品都體現了功能美感和材料的重要性。比如採用了有機素材並用編織機花時間編織出來的FilMelange的襯衫，追求的是舒適的體感；既有功能性又兼具都市風的簡潔Standard Supply書包；雖是日常品但採用了手感不同的棉紙激發靈感的1mm無漂白紙漿的Postalco筆記本；有機棉與再生竹纖維混合而成的手感高級的Hipoppotamus毛巾，都是可以將“丰容”的本質表達出來的產品。這些產品沒有流水線產品誇張的LOGO也沒有大肆宣傳。產品本身所傳達出來的品質已經超過了品牌的價值。
RE之源
RE創始人菅根史郎先生1975年出生於東京，他是一名建築師。2008年在北京成立菅根史郎建築設計諮詢公司，2013年於北京建外soho建立TAM藝術空間。代表作品有北京金泉廣場、重慶星匯兩江商業中心、成吉思汗博物館、盤古大觀IBM總部、北京地鐵大興線站點及功能區、邢臺天一廣場等。菅根史郎先生在與《騎行家》的訪談過程中介紹了RE的創立過程。
“因為我的主業是做建築設計、城市規劃方面的工作，RE的核心理念肯定是來自這裡，就是我想通過RE這樣一個店鋪去影響周邊人們的生活狀態。”
“大約在五年前，我萌生了想要開店的想法，雖然並沒有在一開始就想到要以自行車為主題，但是我想要更直接地為人們提供一個非常舒適的環境。因為我本人做建築設計要首先考慮客戶的需求，由於很多因素的限制，作品並不能像最初構思的那樣直接服務於老百姓，所以我需要一個這樣的理想空間來為他們打造一個舒適的環境。”
“正好我們RE的首席產品研發顧問鈴木薰先生是我的妹夫（笑），他曾在日本的時尚公司工作20年，自從14歲起就開始騎車，對自行車也是非常熱愛，他在這方面對我有很大的影響。雖然他並沒有直接建議我做自行車主題，但是當我看到他對於騎行的熱情，就覺得我有這樣一個機會來做這件事。”
“當然大部分在北京生活的人可能會覺得在北京騎行有諸多不便，也會比較危險，但是，這一方面正慢慢有所改進。之所以在中國做這件事情，是因為我覺得中國人在思想上一點也不比其他國家落後，他們對於新的、好的文化思想的接納程度很高，更何況自行車也是中國文化的一部分，現在我在中國做這件事情，一點都不擔心它的市場問題。”
“說實話，在日本人們對於騎行的熱情已經達到峰值，也可能受到人口出生率下降影響。（笑）總之，日本的市場已經處於成熟的狀態，而中國市場還處於起步的狀態，而且中國人口基數大，市場很開放。”
自行車在RE
“如果把RE比作一棵樹，那麼自行車在RE就是從土到根再到每一根枝葉，它是貫穿在整個血脈裡的一樣東西。”
“雖說這裡以自行車為主題，但人們也不會每時每刻都在騎車，每個人的生活都是多樣的，然而在他們騎車之餘可能就會有喝咖啡的場景，有吃飯的場景，有鮮花陪伴的場景，那麼這些場景就會和RE有所關聯，在這裡我們提供這樣的一個環境讓人們去做這些事情。”
RE更像是一個具有鮮明個性的人，他健康、環保、熱愛生活，對未來有擔心也有期待。菅根先生希望來到店裡的人都會成為一個‘而意人’，他們需要什麼，就為他們準備什麼。比如說在高樓林立的城市裡騎車，停車就是一個難題，那麼在RE為他們準備了停車的空間，‘而意人’來到這裡就可以輕鬆的享受騎車之餘的生活。
RE的未來
“RE目前已經擁有兩家店鋪，未來希望繼續擴大它的影響力。不論在北京，還是在其他城市，期待能夠改善一部分人的生活狀態。這是我們的一個最終目的，所以以目前兩家店的影響力來說還是不夠的。”
“我們計劃明年將店鋪開到上海，也是期望開設在靜安寺的嘉裡中心，由於我們做騎行文化，肯定是需要把店開在一樓，這樣才方便騎行的人們過來，只是現在仍有很多問題需要解決，但是明年在上海開店的可能性還是非常大的。我希望未來上海店的負責人一定是真心喜歡上海的，就像我本人在北京生活，我對北京有著很深的感情，所以我有動力做好這個位置。”
“當然最終大範圍的影響力，只靠我們RE一家品牌是做不到的，我們只能慢慢地去感染別人，目的不僅僅是改善一部分人的生活狀態，還要去影響更多的人和我們一起來做這件事情，可能他們並不叫RE，他們會擁有自己的名字，我們一起來給大家提供更多、更好的騎行和生活環境。我覺得這方面的影響力做到了，那麼對於騎行的人們來說，生活就會更方便。”
RE旨在創造一個您遠處看到店鋪的時，它並不是一個精心打造的產品目錄那樣毫無生活氣息的地方，而是一個能在那裡感受到某個人因為對某個事物的喜愛而去花費心思準備的商品陳列的地方。RE希望打造可以感受到產品創造者的熱忱、接觸到它人們可以有心靈的觸動的場所。不論是喜歡自行車、咖啡、美食，還是食器等等，相信每一個熱愛生活的人都會愛上這裡。
目前，位於北京嘉裡中心的RE北京旗艦店已經正式營業，不僅提供自行車、咖啡、正餐、鮮花、生活雜貨零售等服務，預計酒吧也將於7月正式營業。
圖、文：Nerissa
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