非油业务|便利店补货原则

非油业务|便利店补货原则

非油业务|便利店补货原则

1、商品缺货和营业高峰前、结束营业前必须进行补货。

2、补货以补满货架、端架和促销区为原则。

3、补货区域的先后次序:堆头→端架→货架。

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4、补货品项的先后次序:促销品项→主力品项→一般品项。

5、当商品缺货但又无法找到库存时,必须首先通过对系统库存数据的查询进行确定,确定属于缺货时,将缺货标签放置在货架上。

6、有保质期限制的商品必须遵循先进先出的原则。

非油业务|便利店补货原则

7、补货时必须检查商品的质量、外包装以及条形码是否完好。

8、补货时必须检查价格标签是否正确。

9、补货以不堵塞通道、不影响卖场情节、不妨碍顾客自由购物为原则。

非油业务|便利店补货原则

10、补货时不能随意更动陈列排面和陈列方式,依价格标签所示陈列范围内补货。

11、补货时同一通道同一时间的放货栈板不能超过三块。

12、补货时所有放货栈板均应放在通道同一侧。

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13、货架货物补齐后,第一时间处理通道的存货和垃圾,存货归回库区,垃圾送往指定地点。

14、补货时有存货栈板的地方,必须同时有员工作业,不允许有通道堆放栈板,又无人或来不及安排人员作业的情况。

15、促销人员可以补货,但不能改变陈列的位置和方法。

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16、当某种商品缺货时不允许用其他商品填补,或采用拉大相邻品项商品排面的方法填补空位,要保留其本来占有的空间。

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