幾多找尋，幾多回首。思你，在飄著花香的筆記本里；念你，在帶著期盼的夢中；想你在落日血紅的餘暉裡。一抹花香，一簾淡月一杯清茶一支素筆。把你畫進畫裡，把你寫進詩裡，因為有你，歲月變得格外溫柔。
簡介
菠蘿蜜又名木菠蘿，樹菠蘿，是一種桑科喬木。原產於印度、東南亞一帶，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。隋唐時從印度傳入中國，目前在海南普遍栽培，福建、廣東、廣西、雲南等地也有栽培，但是主要產地還是在海南，現在已成為海南水果中的一大特產。
由於菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果，一般重達5～20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。
菠蘿蜜可以分為幹苞菠蘿蜜和溼苞菠蘿蜜兩種，幹苞菠蘿蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香氣很足；溼苞菠蘿蜜多汁、味甜，香氣特殊而濃。市場上賣的一般都是幹苞菠蘿蜜。
營養價值
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。
巧吃菠蘿密
打開菠蘿蜜前最好先戴上一副一次性的手套，因為菠蘿蜜裡面會有膠液。成熟的菠蘿蜜剝去果皮後就可以看到果肉，俗稱菠蘿包，將中間的那些白色的棉狀體用刀去掉後，就可以用手把中間黃色的一個一個菠蘿包拿來吃了。
而每個菠蘿包中間都有一個紅棗般大的果核，儲滿澱粉，是營養豐富的佳餚，蒸、煮、炒都可以，當地人喜歡用粗鹽爆炒或者放進鹽水裡煮，味道勝似板栗，吃起來味道香脆。
怎麼辨別菠蘿蜜是否成熟?
判斷菠蘿蜜是否成熟的標準是，將其放到有些香味時，用手壓，有了彈性就說明熟了，可切開食用。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色，就說明沒熟。
成熟的菠蘿蜜剝去那層既糙且厚坷坷拉拉有如慄球的刺皮後，裡面是層層疊疊宛如橘囊的黃色肉包，肉包柔軟肥厚，清甜可人，氣味芬芳馥郁，香氣足以滿室瀰漫。它的核大小如棗，燒肉煮食，宛如栗子。這樣的果肉是最好的。
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