今天在跟一農民養殖戶交流時，老伯的“當養豬人走路沒力氣的時候，豬價就漲了”這句話讓我深有感觸。農民養豬真的是不容易，自己又當老闆又當員工的把豬養出來，賣豬的時候一頭豬要虧100塊錢，養殖戶真的是沒地方說理去。
一、屠宰場欺負農村養殖戶
在分析生豬價格時，經常會有規模化豬場提價出豬，這裡的規模化豬場指的是溫氏、牧原等上市企業，一年出欄幾百萬，一千多萬生豬，如此大規模的豬場也能在一定程度上起到制約屠宰企業的作用。而農村散養戶就慘了，首先自己規模小，屠宰企業不可能直接到農民家裡收豬，只能委託豬經濟代為操辦，這樣農民養殖戶的利潤又被豬經濟給搜刮走了一部分。
二、走私肉欺負農村養殖戶
老魏是廣西的養殖戶，據老魏說他們當地受走私豬肉的影響，生豬價格一直低於市場平均價。生豬價格受正規渠道的進口肉影響也就罷了，居然走私肉也能產生如此大的影響。不知是走私豬肉真的不好禁，還是禁了之後會影響某些人的財路。總之希望國家能加大對走私豬肉的監管，讓農民養殖戶安心養豬也能賺到錢。
三、規模化豬場欺負農村養殖戶
規模化豬場雖說沒有直接欺負農村散養戶，但是他們拿著動輒幾十萬上百萬的補貼，規模化豬場同農村散養戶根本就不處於一個起跑線上，這樣讓農村養殖戶怎麼同規模化豬場競爭。多少農村養豬人呼籲取消規模化豬場的補貼，讓農村散養戶同規模化豬場迴歸同一起跑線公平競爭。
四、環保都拿散養戶開刀
進入2018年之後，環保壓力沒有前兩年那麼大了，但是近期出現了部分地區環保政策。環保禁養禁的是一些農村散養戶，尤其是沒有環保設施的養殖戶。而很少會聽到環保直接禁止規模化豬場飼養的，這也是一個重要的差距。
農村養殖戶本身就是拿著自己的全部身家在養豬，頂著巨大的生豬價格的壓力，也頂著全國大疫情的壓力，但是他們確是整個養豬產業鏈中最脆弱的環節，有時候一個藍耳病、一個病毒性腹瀉就能讓他們損失幾萬甚至十幾萬。而上游的飼料公司、動保企業，下游的屠宰企業、豬販子、肉販子卻是賺著十拿九穩的錢。
文/果然悠
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