夏天不吃這碗粥你就虧了，香甜軟滑，營養豐富，常吃對身體好！
南瓜是一種很常見的食材，外形圓嘟嘟的，非常惹人喜愛，吃起來也是軟滑香甜，不管大人還是小孩都喜歡吃！南瓜性溫，味甘。營養豐富，含有類胡蘿蔔素、氨基酸、維生素A、維生素B12、維生素C、果膠等營養素，常吃具有清熱解毒、防癌、促進生長髮育、提高免疫力的功效，所以平常可以多做給家人吃，大人吃了降低膽固醇、防癌抗癌、小孩吃了可促進生長髮育、提高免疫力。
南瓜通常的做法有炒著吃、打湯喝、煮粥吃、炸著吃等吃法，現在夏天炎熱難耐，和大米煮成粥後，吃起來也是十分的香甜可口的！
今天廚娘要和大家分享一道不一樣的南瓜粥，區別於普通的南瓜粥的是，今天我們加入了百合幹一起來煮成粥有2個作用，一個是給這道原本就以及香甜軟滑的南瓜粥增加多一層口感的同時又可以讓粥變得更加的粘稠爽滑。另一個是百合幹大家都知道，百合幹有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液循環等功效。對一些咳嗽和肺熱都有很明顯化解功效。
接下來我們就一起來看下這道用南瓜、大米以及百合一起做成的好看又好吃的南瓜百合粥！保證你吃過一次還想吃第二次！
南瓜百合粥
準備好食材：南瓜小半個、大米半碗、百合幹小半碗
1、把大米淘洗乾淨後放入一小勺食鹽和幾滴花生油浸泡半個小時（這樣做的目的就是讓大米煮成粥會變得更加的綿滑），然後倒進電飯鍋內膽裡，加入沒過大米2個手指節的水量
2、把南瓜去皮後切成小段放進鍋裡
3、百合洗乾淨後也放進鍋裡
4、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵耐心等待即可
煮好後，盛出碗裡，可以撒上些許白芝麻和枸杞點綴下
等稍微涼了後，即可食用了，這道南瓜百合粥吃起來香糯爽滑，如果不急著吃的話，放在冰箱裡冷藏2個小時再拿出來吃，味道會更加的爽！ 因為我買的這個南瓜已經夠甜了，所以我沒有放白糖，如果你們覺得不夠甜，可以自己加糖調味哦！
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