特朗普在推特上寫道：“紅母雞(Red Hen)餐廳應該把更多的注意力放在清理那些骯髒的頂棚、門和窗戶上(急需粉刷)，而不是放在拒絕給像莎拉·桑德斯這樣的好人提供服務上。我一直相信，如果一個餐館外表很髒，它的內部肯定也不乾淨!”
不過Daily Beast報道說，先撇開餐廳老闆是否有歧視一說，人們也許不該向餐廳玻璃扔石頭。因為跟“紅母雞”餐廳相比，特朗普自家的餐館似乎沒好到那裡去。
特朗普推特截圖
據t報道，這家位於弗吉尼亞州列剋星敦（Lexington, VA）的餐廳最近通過了一次衛生檢查。檢查人員在2月檢查餐廳是並未發現違規行為，並給紅母雞提供了最佳健康風險評級。
而特朗普家的酒店和度假村的餐廳卻不盡人意。
4月，華盛頓特區檢查人員檢查了特朗普國際酒店，發現該酒店違反了10項相關衛生法規。其中包括生肉儲存在即食品上方，以及儲存麵粉的容器未設置隔離板則放置在洗手池旁邊。甚至檢查人員還發現，特朗普酒店還用了許多沒有通過政府許可的廚房。
一個五星級的特朗普酒店還比不過一家小小的農場餐廳，最終被評級為“中等風險”。
5月，檢查人員進行回訪，發現特朗普酒店未能遵守其指出的一些違規行為，因此仍維持原有評級。
而位於華盛頓特朗普酒店的牛排館（BLT Prime）同樣也有許多問題。儘管檢查人員在場，但員工對廚具的處理卻相當不衛生。同樣，像是同樣的生肉儲存問題以及缺乏員工洗手標識，最後也被評級為“中等風險”。
搞笑是的是，這家餐廳死性不改，檢查人員回訪跟蹤調查時，他們又在放生蔬菜的上方放了生牛排，此舉違反了特區的衛生法規。
特朗普在佛羅里達州的海湖莊園（Mar-a-Lago）也毫不遜色。自2013年以來，特朗普的這家度假村共計有51次違反健康法規的行為。檢查人員甚至還在海湖莊園的海灘俱樂部發現了另外30項違規行為。
特朗普在邁阿密外的多拉高爾夫球俱樂部（Doral Golf Club）的表現更為驚人：在主廚房、宴會廳、咖啡廳、露臺燒烤和房屋之間，檢查人員自2013年共發現了423其違法衛生健康法規的行為，其中甚至包括表示上那些會導致罰款的數字。更難以置信的時，檢查人員在檢查時，多次發現活蟑螂和死蟑螂。
相反， 文章對比強調說，同樣自2013年以來，“紅母雞”餐廳則只有3次違規，並在檢查過後立即改正。
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