“咱的那油倒完了還在往底下流是咋回事啊？”
“循環用啊！”
“他剛才不是說那個酸了嗎？”
“拿回去用豬血蘸一下，上上色。”
“這個洗杯子和洗拖把是一個盆是嗎？”
“不是一個盆，問題是沒有盆。”
5月28日下午，從梨視頻上傳出有關小龍坎“循環使用老油”的視頻，看著讓人觸目驚心。一家火爆的網紅店，食客蜂擁而入，店家卻報之以“口水油”。其行為讓人憤怒至極。
隨後，小龍坎老火鍋在其官方微博上發文表示，我們關注到今日網絡上有關小龍坎“循環使用老油”的視頻，我司對此高度重視，目前正在對我司旗下全國門店進行核查。食品安全問題是我司堅決不可逾越的紅線，後續情況我們將第一時間向社會大眾通報。
實際上，在這件事之前就發生過網紅店被曝出存在各種問題的事情。
2017年1月13日，北京晨報報道稱，有網友爆料，西少爺肉夾饃五道口店一員工衝出廚房大喊“油有問題”，還稱自己被其他員工毆打，嚇得食客們紛紛停止就餐。中關村派出所民警證實，當晚“西少爺”確實發生打鬥事件，店鋪工作人員也表示有此事發生，但否認是“油有問題”。1月10日晚，“西少爺”發公告稱五道口店存在違規操作但並無人身危害，當日事發時段消費的顧客憑小票全面體檢可報銷。
今年4月25日，《澎湃新聞》曝出一網紅店存在食品安全問題，微博網友@醒醒好吧因吃了南京一家名為“盒子蛋糕店”的網紅蛋糕腹瀉，跟賣家溝通時發現其證照有問題。成都市成華區食品藥品監督管理局工作人員向澎湃新聞確認，“盒子蛋糕店”的淘寶店鋪使用的《食品經營許可證》系偽造。南京市玄武區市場監督管理局工作人員4月24日表示，該局已於20日責令“盒子實驗室”停止經營、配合調查。
今年4月底，據北青報報道，北京市食品藥品監管局啟動了全市夏季食品安全專項整治，第一輪重點是對全市自制飲品開展專項監督檢查。目前已檢查1757戶，抽檢飲料樣品1280批次，送食品檢測機構檢驗，目前正在檢驗中。
檢查中發現部分店鋪存在食品安全隱患。在從業人員健康和個人衛生狀況方面，部分單位從事飲品製作的操作人員健康證明未辦理或者已經過期，例如：上島咖啡，優咖檸檬、北京德克士食品有限公司鄰楓路街等。部分店鋪存在原料過期情況，北京信誠東融影院管理有限公司的可樂機中使用的濃縮飲料包已過期。
面對網紅店頻頻曝出的諸多問題，有專家表示，一方面，為人民食品安全把關的相關部門，應努力負起責任，切實加強市場監管，為人民把好食品安全關，讓人民吃到安全健康的食物。另一方面，作為商家要把社會效益放在首位，不能只顧低頭賺黑心錢，完全不把顧客的健康放在眼裡。
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