趙某某
1，有助於睡眠。
很多人都知道睡前喝一杯牛奶是可以幫助睡眠的，這是因為牛奶中含有生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質對於鎮靜催眠都有一定的作用，特別是L色氨酸能夠讓人產生疲倦欲，是大腦合成羥色的主要原料，這種物質對人的睡眠有良好的促進功能而且無任何副作用。
2，有利於人體對鈣的吸收。
牛奶中富含豐富的蛋白質和鈣元素，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，而且牛奶粘在胃壁上對營養物質的吸收也有幫助，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，使人精神放鬆。
3、有利於增強免疫力。
因為飲用酸牛奶和脫脂乳可以增強身體機能的免疫功，睡前喝更容易吸收，早上空腹喝牛奶，會被胃加快排出，牛奶中的營養無法有效吸收，睡前喝牛奶對提高身體抵抗力，有效地抑制腫瘤細胞的增長有很好的效果。
4，有利於減肥
很多人睡前容易感到飢餓，喝一杯牛奶可以有效緩解飢餓，控制食慾，防止睡前吃太多高熱量食物
十三奈何
經常提醒家人和身邊的朋友喝牛奶或吃奶製品。每天喝300克液態奶會給身體提供大概150kcal能量，9克優質蛋白質，9.6克脂肪，10.2克碳水化合物以及維生素B族，脂溶性維生素A， D，E，還有312毫克鈣（將近成人每天推薦量的一半），以及其他多種礦物質。
喝牛奶的好處
牛奶是優質蛋白和膳食鈣的良好來源。經常喝牛奶的人會降低高脂血症，脂肪肝，高膽固醇血癥等慢性病的發生風險；牛奶中的鈣吸收率較高，有利於骨骼健康，預防骨質疏鬆；牛奶中含有維生素A，有利於提高眼睛的暗適應能力，預防乾眼症，學生和電腦族等用眼時間長的人群更推薦每天飲用奶，它還可以維護上皮細胞的完整性，有利於皮膚健康；
關於牛奶的誤區
關於喝牛奶的時間，有人說早晨空腹喝奶容易造成營養流失，其實早餐除了牛奶肯定還會有一些穀物，蔬菜或者水果，不一定是空腹，也不會損失營養；相反，早餐喝牛奶給身體帶來充足的優質蛋白讓人整個上午精力充沛，更有活力。對於老年人睡前喝牛奶會增加起夜機率，影響睡眠；如果不想空腹喝牛奶勢必還要吃點其他食物，增加能量攝入，增加肥胖機率。到底什麼時候喝？根據自身情況靈活調整。至於說牛奶助眠，並沒有有力的科學證據證明，大多是心理作用吧！
食話師說
1、有助於睡眠：牛奶富含色氨酸，含色氨酸的食物具有鎮靜和誘發睡眠的作用。
富含色氨酸的食物有：小米、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黃豆、南瓜子、肉鬆、豆腐、雞蛋、魚等。
2、緩解夜間飢餓感：睡前吃同等熱量的饅頭或烙餅的飽腹感沒有換成同等熱量的以蛋白質和脂肪為主的食物如牛奶、雞蛋等高。
3、預防夜間低血糖的發生。
4、有利於補鈣：科學家們通過人體代謝生理作用的研究發現，一天中最佳的補鈣時機，就是每天晚上臨睡前。在白天的一日三餐飲食中，人體可以攝入400-500毫克鈣質，當身體的鈣調節機制發揮作用，從尿中排出多餘的尿鈣時，血液可以從食物中得到補充，以維持血鈣的平衡。但是到了夜間，尿鈣仍舊會排出，可食物中已經沒有鈣質的補充，這樣血中的鈣質就會釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護血中正常的鈣水平，人體必須從鈣庫中提取一部分庫存，即骨骼中的鈣質。這種調節機制使清晨尿液中的鈣大部分來自於骨鈣。
