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枸杞子，味甘、性平具有補肝益腎之功效，久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。具補腎益精，養肝明目，潤肺之功效。枸杞子尤其適合氣血兩虧、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽管系統引起的肝功能障者和工作繁忙的男性服用。
然而要注意的是，烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣才能防止大量營養成分流失。而且，枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失，建議在溫水裡稍洗一下就可以了。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光者最好不要食用。
其實用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。用熱水泡枸杞，會導致其中富含的某些維生素因高溫而遭到破壞，且浸泡的時間越長，越容易導致其變性，藥效下降越明顯。另外，即便是泡水的枸杞，裡邊所含營養素也比水裡多，光喝水而把枸杞像倒廢茶渣那樣倒掉，實在可惜。
枸杞最有營養的吃法就是直接嚼著吃，枸杞中營養成分的吸收會更加充分，但要注意數量最好減半，否則容易滋補過度。
保健時報
1.性味歸經：味甘，性平。入肝、腎經
2.功用主治：益精血，補肝腎，滋陰液，止消渴，祛虛勞，抗衰老，久服令人長壽。常用於虛勞精虧，血虛萎黃，肝腎陰虛，腰膝痠軟，尤宜於老年肝腎精血虧虛，鬚髮早白，頭暈目暗，陽事痿弱者。
3.使用注意：脾虛溼盛便溏者不宜應用。
所以常喝枸杞茶可以養生強體
大醫惠眾
營養學家的觀點是，枸杞最有營養的吃法是直接嚼著吃，這種食用方法能夠最大程度的保存枸杞中的營養，而且營養物質被人體吸收的更加充分。枸杞子泡水或煲湯時，因為高溫會導致枸杞富含的某些維生素、胡蘿蔔素等營養物質遭到破壞，而且浸泡的時間越長，越容易導致其變性，其很好的保健功效下降的越明顯。另外，喝枸杞茶的過程中，有營養的是泡水的枸杞，裡邊所含營養素也比溶解在水裡的多，光喝水而把枸杞像倒廢茶渣那樣倒掉也會浪費枸杞本身的部分營養。所以只靠喝枸杞茶不能真的能達到養生效果。
枸杞雖是寶貝，但也不能食用過度，滋補過度也會導致身體一系列不適症狀，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞較合適。另外，枸杞並不適合所有人食用，如果正在感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好不要食用;患有高血壓以及性情過於急躁的人都不宜食用。如果過量食用枸杞可能會導致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊等。
家庭醫生在線
枸杞是藥食兩用的滋補品和中藥材，也是比較常見的，枸杞功效非常的多，很多人喜歡用枸杞泡水喝或者用來煮粥，我平常煮八寶粥的時候，也會放一小把，但是孩子不喜歡吃，總是挑出來給我吃，不知道你平常是怎麼食用枸杞的呢?可以留言交流一下喔。
今天的問題是，喝枸杞茶真的養生嗎？
那我們可以從三個方面來了解，枸杞的營養價值、枸杞的養生功效、吃枸杞的禁忌人群。
一、枸杞的營養價值
二、枸杞的11項養生功效
1、抗衰老，延年益壽
枸杞所含成分，可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
2、滋補肝腎，改善亞健康
枸杞能夠滋補肝腎、益精明目、養血、抗疲勞和降低血壓、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
3、提高機體免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
4、防癌抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
5、增強學習記憶能力
枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
7、美白肌膚
很多人都不知道常吃枸杞可以美容。
這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
8、強身壯陽
9、緩解過敏性炎症
枸杞對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。
10、改善肥胖症
每日用枸杞泡茶，可以減輕體重喔！
11、提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於促進睡眠。
三、喝枸杞茶的禁忌
枸杞泡水好處很多，但是不表示每個人都適合的。枸杞溫熱身體的作用非常明顯，因此正在感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人需要慎重選擇。
其實，枸杞子幹嚼比泡水功效更好，用枸杞子泡水時，只有部分藥用成分能釋放到水中，可以泡完茶把枸杞子也吃掉。
如果選擇直接嚼服，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但要注意，在吃的數量上最好減半，以免滋補過度。
綜上所述，喝枸杞茶是可以養生的。只要注意上面提到的禁忌，適量就能達到補益的效果。
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德華生活百科
枸杞是屬於藥食兩用。中國人講究吃，特別注重食物的美味和藥物的功效，枸杞子名列榜首。更鮮為人知的是，枸杞還是水果中的佳品，新鮮的枸杞，又紅又飽滿，每一顆都富含水分，入口甘甜。枸杞被越來越多的消費者所接納，枸杞不僅代表時尚的品味，更是健康的生活。
枸杞子怎麼吃效果最好呢？
食用方法：
1、生吃法我家是寧夏的，小時候常吃枸杞子，但家裡人不會讓多吃，最多隻能吃超不過十粒。生吃枸杞子的時候，容易上火，而且如果量多了的話會流鼻血，所以，如果真想生吃的話，最好吃幾粒就算了。枸杞子生吃的時候，其實也是有營養的，因為枸杞子是水溶性物，水太熱的話，會破壞了枸杞子的功效。而生吃就不會有這方面的擔憂了。
3、熬粥用我們在熬粥的時候，如果加點兒枸杞子的話，會起到意想不到的效果的。當然，枸杞子配不同的食材會有不同的功效的，例如加入到羊肉裡的話，就會有益精明目、補腎強筋，對腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等症有療效。如果是加入到小米中的話，就有安神，補腦，養心。適用於心血不足、煩躁失眠等症。
自然養生幫
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養生不是包治百病，但是百病能調。
養生不是三天打魚兩天曬網。
養生不是心血來潮，隨波逐流。
養生不是病入膏肓才想起去彌補。
養生不是想起來了去做兩下。
養生不是想不起就不做的事情。
養生是一種健康習慣！需要持之以恆！🌹 🌹 🌹
