淘寶有什麼神級美食?

世界小礦老闆

這是我前段時間寫的一篇,所有好吃東東淘寶均有售

親身測評15款辦公室小零食,“加班汪”們也要幸福感爆棚!

對於朝九晚九的加班苦逼們而言,碩大一個零食袋,塞上滿滿當當的吃食。打PPT時聽聽小嬈曲,啃個鴨腿嚼顆糖,幸福感爆棚了吧?

現在,你只需要這張私人測評的零食清單。美味又實用的加班必備小食物,一網打盡。

抵餓篇:

加班守點期,那些前不著村後不著店的飢餓時刻,你可能需要它們。

鉅記燒肉乾

整塊的厚山豬精選豬肉烤制而成,所以有肥有瘦。經過烤制的肥肉一點都不膩,反而不硬不柴,口感更好。

比平常豬肉脯厚一倍的大塊肉拿在手上,一口咬下去,滿滿的充足感。長時間加班補充體力利器。

金恩凡提豬油渣

女同事們聽到名字就拒絕,在桌子底下壓上一個月,不小心拆了一包,結果立馬下單一箱的神物。

肥瘦相間的五花肉,手工壓制後油炸,小小一塊,質地紮實,又脆又香。嘎嘣脆兒咬一口,唔,明明知道熱量驚人,但罪惡的小手已經失去控制了~

童胖子醬板鴨

雖然感覺周黑鴨已經是名副其實的國民鴨,但如果只選一種鴨子,還是必須推薦湖南的醬板鴨。

經過中藥浸泡、風乾、烤制等15道工序,一整隻深紅色的鴨子,色澤就讓人充滿了食慾。

湖南醬板鴨牌品牌眾多,童胖子是老字號,製作工藝都在水準線上。成品皮肉酥香,醬香濃郁。最大的特點是肉質十分有嚼頭,停不下來的節奏。

東南醇公安牛肉罐頭

說起公安牛肉,湖北的小夥伴們紛紛表示如雷貫耳。在本地,饕餮老客們會去東南醇門店排隊,買現燒的牛三鮮鍋回去下大白菜。加班時,只要一包泡麵,一罐東南醇牛肉罐頭,就可以複製這款美味。

足重一公斤的大分量罐頭,打開就是厚厚一層牛油,用勺子隨便一挖,都是大塊牛肉和噴香撲鼻的紅油。

想象一下,將大塊牛肉鋪在泡麵上,開水一衝,也太讚了吧!

甘竹豆豉鯪魚

從小吃到大的老牌罐頭。都過20年了,它還是那個味兒。

鯪魚既不過於酥爛,也不硬。好嚼,入味。豆鼓更是畫龍點睛。無論是菜不合胃口時用來配白飯;或者扔進泡麵裡;甚至乾脆空口挖來吃,都擔得起救急小能手的美譽。

爽口篇:

加班中,再好的話題聽多了也無聊,不如吃顆糖提提神

Go ahead酸奶餅乾

這款餅乾一撕開,就是撲鼻而來的奶香混合著水果香。每片都是滿滿當當的三層,濃醇的酸奶味塗層包裹著餅乾,中間各種果肉果醬。

咬一口酥酥脆脆,嚼起來又很有韌性。還蠻難在餅乾界吃到這兩種感覺並駕齊驅的。夾層果醬有森林水果、熱帶水果、藍莓、櫻桃、草莓等各種口味、森林水果口感最豐富,強推。

湯姆農場蜂蜜黃油扁桃仁

前一陣子和一個孕婦出門。她妊娠反應,什麼都不太吃得下,卻在辦公室屯了整整十大包這個杏仁。當時up主就震驚了,偷偷摸了一包來吃,唔,回家立刻下單了十包。

平時吃堅果,是很難吃到停不下口的。但這個扁桃仁,裹上一層黃油和蜂蜜後,口感發生了很大的改變。沒那麼幹,各種香脆。雖然加了蜂蜜,但也並不怎麼甜,還蠻奇妙的。

良品鋪子香菇脆片

吃了很多牌子的蔬果脆片,結果還是被家門口就有的良品鋪子俘獲。一顆顆完整的小香菇,只用鹽做調料,真空低溫過油,鎖住香菇的鮮美本味。

拈一朵入口,香、脆、鮮,三者平衡得十分融洽。連號稱不吃香菇的朋友,都搶去吃了一罐。

上豐海苔杏仁脆片

零食無止境,每年都有人熱愛用幾種食物,組合出新的零食。比如說近兩年流行的棗夾核桃夾葡萄乾……也是蠻一言難盡的。

不過這個海苔杏仁脆片,很明顯就是一加一大於二的完美返利了!比起單獨的海苔片來說,夾入杏仁和芝麻後,口感確實豐富很多。嚼起來很脆,堅果碎特別香,熱量還低,加班時一片接一片,也完全沒有罪惡感嘛……

悠哈味覺果汁軟糖

如果只屯一種糖果,必須是它了!

和一般的橡皮水果軟糖決然不同,這款糖的汁水特別充足。薄薄一層包裹裡面,是軟糯糯如葡萄、提子、藍莓果實一般的感覺。吃起來時,就像在吃真的這些水果。

冷藏後口感更好。提子味最佳。

解渴篇:

加班不喝茶,我們也活得挺滋潤,你試試看?

信遠齋小手雷

某一年家屬公司發的福利,每人兩箱。對酸梅湯從來無感的家屬,隨手一扔,冷落了三個多月。某次加班,渴得沒辦法開了一罐,從此躋身裙下之臣~

大部分的酸梅湯,吞下後回味都是有點澀的。這個沒有。很醇正綿和的口感,帶著淡淡的桂花香和煙燻梅子味。不用冷藏,都有沁人心脾的涼意。

青研蘋果汁

來自北海道青森縣的特產蘋果,不加糖不加水,鮮榨而成的百分百純果汁。

沒有一丁點兒澀味,入口溫和,有很清爽的果香。並不是一味的甜,微酸。但正因如此口感反而更加豐富。喝過的最優果汁。

楊協成馬蹄爽

記得以前這個牌子的豆奶非常好喝,後來不大看到。倒是意外地發現了馬蹄爽的蹤跡,買來嚐了嚐,立刻列為常備飲品。

入口清爽,不怎麼甜,吃得出食物本身的香味。不時能喝到切碎的馬蹄粒,嚼一嚼,唇齒生香,有趣。

大窯嘉賓

呼和浩特出產,誕生於1982年。本地人習慣稱它為“呼和拉菲”。長得像啤酒,但確實是一種飲料。

經歷過汽水年代的人,應該都會喜歡它。這種濃濃的老冰棍味兒,如今要喝到純正的,也是不容易呢。

天潤奶啤

特別有意思的一款飲料。開蓋,牛奶一樣濃稠的乳白色液體,上面浮著豐富潔白的泡沫。輕輕抿一口,奶香的濃郁和麥香的醇正在口腔交融,細膩潤滑,餘味又帶一點點酸甜。

雖然含了個啤字,但酒精度小於0.5%,實際上等同於乳酸菌發酵飲料,但偏偏兼具啤酒的清爽。好喝得根本停不下來~


武漢壹周

顏值高不高我不知道,好吃倒是真的。

1.這個叫做王記太婆月餅,淘寶上面有,但只在每年8月份以後才有,到中秋節前結束。

2.餅還是那個餅,酒就不一樣了,自南宋年間流傳下來的雙魚貢酒

3.王升大的餈粑和年糕條,不要拿市場上買的那些拿來對比,都不在一個檔次。市場上通常用糙米或者陳糧做餈粑跟年糕,因為很便宜,平均3塊錢就能買一斤。這個年糕條跟餈粑是用新米,而且是磨到很細才做的,口感,味道都不一樣。

4.藍莓糕,很多人聽都沒有聽過。畢竟藍莓產量少,產季又短,賣鮮果就賣出去大半了。目前市場上很少幾家在做這個,都是做藍莓做的比較好的企業。口感別緻,沒有山楂糕那麼膩味。又比較糯,老人,小孩,或者想戒菸的人可以吃。

5.湯糰,這個自己研究吧,口感很不錯。

6.素餐

如果要評比什麼東西難吃,應該就是這個了,除了對減肥有用,能夠增加飽腹感外,可以說是無比難吃,畢竟啥味道都沒有。


二胖私人館

這是一篇看完會胖三斤的答案,國內、國外美食都有涉獵,抓緊收藏起來吧!

東北珍特產食材店

推薦單品:烤冷麵

掌櫃的叫“梅河口信息網”,我也不知道他怎麼想的。一袋10片裝僅售7.9,攤上一個雞蛋,刷點燒烤醬,再灑上蔥花香菜和醋,加兩根烤腸,簡直就是完美。

這家店還有朝鮮冷麵,蕎麵冷麵,涼拌涼皮,秘製牛板筋,香辣明太魚,韓式炒年糕,秘製臘腸,朝鮮辣白菜……不行,我不能再說,我怕我再說你們就忍不住都去淘寶了,就不繼續讀我的文章了。

多說一句,蕎麥麵圖片裡面的肉和雞蛋要自己加,包裝裡面是沒有的。

tenge田歌食品旗艦店

推薦單品:鹹鴨蛋

淘寶賣蛋的我誰也不服,就扶牆,其次就是這家店。當然他們家主要是鴨蛋,五香滷蛋也很好吃。他們家的鴨蛋真的是,松沙多油,酥軟爽滑,鹹香流油。也就是我讀書少,編不出更多的形容詞了。個人覺得鹹淡剛好,夜宵如果清淡點,喝個白粥加鴨蛋也是一個不錯的選擇,第一次吃的時候一時沒注意淌了我一手油。



黃山立勝食品

推薦單品:梅菜扣肉餅

我來推薦一個不太主流的零食,黃山梅菜扣肉餅。又叫黃山燒餅,是安徽徽州漢族傳統名吃,盛行於古徽州地區及周邊部分地區。以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅乾萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 餘道工序製成,其烘烤系在特製爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在數小時而成。

層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。外形看似厚實,咬上去先是清脆有聲響,接著是油香撲鼻,再是稍有辣味,馬上感覺鮮甜可口,破碎的餅皮酥脆,肥膘肉的油多已析出,不凝固有光澤,泡軟有顆粒感,油脂浸入梅乾菜中,香酸有回味。

有詩為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮。”如果一定要挑點毛病的話就是吃多了會膩,如果你一口氣吃上七八個之後……


海外的零食有兩家店我必須推薦~

町田零食

推薦單品:北海道長腳蟹肉棒

基本上是一家網紅店了,進店必買北海道長腳蟹肉棒,炒雞好吃!蟹肉味道超足,鮮美卻一點都不腥,唯一的缺點可能就是吃起來你就根本停不下來。怕你們誤會,我說一下這個蟹肉卷製作原料是魚肉不是蟹柳,如果有的店家告訴你他的原材料選自日本北海道長腳蟹蟹柳,你放心,一定是騙你的。因為丸玉水產株式會社產的蟹肉棒用的主要原料都是魚肉。但是真的炒雞好吃!

鹿兒島特產黑豚骨蔥香即食拉麵,簡直就是泡麵中的王者。講到日式拉麵,我多講幾句。日本境內對於拉麵分為19個派系,鹿兒島和九州都是以豚骨拉麵為主,其“豚骨湯”用豬的大骨和雞骨混合熬製,強火將豚骨中的骨膠燉出,溶於湯汁之中。湯色呈濃白色或者更深。因為鹿兒島有巴克夏豬,是一種黑色的豬,特別有名,所以鹿兒島的豚骨拉麵又叫黑豚骨拉麵。如果去鹿兒島本地的話會有高麗菜、筍乾、木耳、蔥花、洋蔥酥和叉燒肉等作為配菜,麵條為彈性十足的中粗直面。


太陽與花美食館

推薦單品:白色戀人

這家店進店必買的產品也是北海道長腳蟹肉棒,都是丸玉水產株式會社產的。再推薦幾個好吃的,tipo越南面包乾,三立抹茶曲奇餅乾,韓國X-5巧克力棒,小老闆海苔。小老闆海苔有原味、魷魚、辛辣、燒烤、椰香味和冬陰功。個人認為除了冬陰功的很難吃之外,別的都挺好吃。

必買單品我強烈推薦的是白色戀人。最值得海淘餅乾前10名,去日本必買特產之一,真的是男生吃了會沉默,女生吃了會流淚!不吃會後悔!兩面是輕薄的餅乾,中間綿軟的巧克力,一口下去多重口感,香醇的白巧克力從中迸發。

本來這兩家店我是都買過的,但是有一年夏天,可能是因為太熱了,我從“太陽與花美食館”買的森永芝士巧克力全化掉了,雖然裡面裝了冰袋還是化了。我就去問了老闆,老闆非常敞亮的說給我退錢。我沒好意思全退就退了一半的錢,我張開雙手擁抱世界,世界也擁抱我,世界對你溫柔,請你也溫柔的對待世界。扯遠了......後來我就只去“太陽與花美食館”買了。


作為一個無肉不歡的少年,怎麼能不推薦幾家賣肉的店!

鑫鑫肉食

推薦單品:脆皮烤五花肉

這家店的招牌是雲南西雙版納特產脆皮烤肉(五花肉),如果你不和我一樣是店鋪VIP的話,一斤就是45塊錢。雖然長相差了點,但是真的很好吃。屬於傣味燒烤,用帶皮的新鮮的生態豬肉經醃製24小時後,用木炭烤制而成,肥瘦相間,皮脆肉嫩。微波爐加熱40秒就能吃了,最好切薄片,皮一定要朝上,這樣到時候微波爐打出來之後皮還是酥的。

他們家還有一個微博叫脆皮烤肉,有4w多粉絲,會定期搞一點轉發抽獎活動,淘寶店鋪設計也挺實在的,看出來老闆也是個實在人。

接下來推薦的這幾家肉食店相比之下就更有名一點,淘寶店鋪設計也更高大上一點。

廖記棒棒雞旗艦店

推薦單品:無骨鳳爪

招牌無骨鳳爪,醬料和包裝是分開的,辣椒炒雞香,吃的時候一定要在吃之前再拌,要不然你泡一晚上醬料第二天早上起來再吃,分分鐘辣哭你。絕對讓你在家能吃出成都的感覺!

▲無骨鳳爪▲棒棒雞

棒棒雞本身就是成都很有名的一道菜,忠實粉絲不計其數,可以說是霸佔了四川小吃的半壁江山,其味道鮮美麻辣,勁爽霸道。肉質筋道脆嫩,一口就蝕骨銷魂,這家店真是深得棒棒雞的精髓。

王媽手撕烤兔網絡門市部

兔兔這麼可愛,你怎麼烤著吃的時候不叫著我?在成都唯一能和雞有的一拼的就是兔肉了。成都人有多愛吃兔肉呢,一年吃掉3億隻兔子,全國一半以上的兔肉都是在四川消耗掉的。兔肉本身草腥味重,但是來到了重油重鹽重麻辣的川菜領地,瞬間彌補了它的寡淡的味道,發揮了細膩筋道的口感優勢。除了烤兔還有乾鍋兔、冷吃兔、陳皮兔丁、火鍋兔、紅燒兔……

個人比較喜歡麻辣的,覺得他們家五香的味道會淡一點。

▲五香手撕兔

小七陳滷

推薦單品:香辣牛肚

每日工作已經夠累了,在食物上更要犒勞自己。像我這種去海底撈必點涮牛肚,去燒烤攤必點烤香菇的人。如果讓我捨棄這兩樣美食來換一樣的話,那肯定是這家的香辣牛肚。

作為華東滷味的代表留夫鴨,傳承百年的秘製滷味。但是我個人感覺還是和霧都的這家店差點感覺。

香辣牛肚有嚼勁,卻不會有咬不斷嚼不爛的感覺,醃製的十分入味。這家店是小七和他姐姐一起創立的店,初衷就是讓在外漂泊的孩子吃到家鄉的味道,但不太明白為什麼文案內容都是和初戀掛鉤什麼什麼的,比如“辣如初戀”。值得一提的是,這家店最厲害的地方在於實物與圖片相符,基本上你拆開之後,和我現在給你看的圖片樣子是差不多的。

粗鹵

推薦單品:香辣牛蹄筋

這家店真是厲害了,麻辣豬腳,香辣牛蹄筋,香辣毛肚,自貢冷吃兔,雞心,鴨胗,魷魚須,我都不知道我要怎麼跟你們形容你們才能相信他們店裡的每一個東西都很好吃。

最後我向你隆重介紹滷味界的扛把子,香辣牛蹄筋。顏值爆表,口感也非常棒,有嚼勁更有醇香的體驗,彈性十足,辣爽可口。而且還有兩種吃法,可以開袋即食,也可以用微波爐叮一下熱熱再吃,冷吃勁道,熱吃軟糯。如果用一句話來形容,我就只能用堅果手機的slogan——“漂亮的不像實力派。”

滷煮本身工藝並不難,通常都是三步:
1、蒸:去皮薑片蒸煮十分鐘用來除異味,祛羶腥,解油膩。
2、滷和煨:這就看自家的秘方和手藝了。
3、冰:也可以說是極速冷卻降溫能最大程度的保持水分,蛋白質不流失。


苟媽媽私房

菜推薦單品:蝦球

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦,是湘菜中的代表菜,但是湘菜的主要特點是鮮香、酸辣、軟嫩,尤以煨菜和辣菜著稱。雖然辣但是不夠香,這家就不一樣了,用四川菜的方式做麻辣小龍蝦,菜品麻、辣、鮮、香,鹹鮮中仍帶點微辣;入口時更偏向於麻香,並不刺激;蝦肉整體入味,辣味適中,辣之中還能品嚐出小龍蝦原有的鮮味。

也許每個城市的夜晚都有屬於他自己的夜宵,我在廣東夜裡吃砂鍋粥和腸粉,在西安就是罪惡滿分的肥瘦肉夾饃,出差去青島滿大街的都是燒烤攤子,烤扇貝、烤生蠔,到東北就是培根金針菇、魷魚、雞翅、烤串、大腰子、韓國烤肉。上回去廣西,朋友帶我吃的螺螄粉。在成都吃的最多的還是缽缽雞、烤串火鍋。回到上海永遠都是小龍蝦。

你知道麼,夏天的夜晚,短暫到不吃頓小龍蝦眨眼就會消逝。連必勝客都有麻辣小龍蝦披薩了,你竟然說你們食堂沒有麻辣小龍蝦,還敢叫深夜食堂?夏夜涼風,三五知己圍坐在一起,打開兩罐冰啤酒,小龍蝦的麻辣味在空氣中逐漸瀰漫開,這才叫深夜食堂吧~

老友味

推薦單品:醉蟹

總有一些食物,會好吃到你想哭,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這份醉蟹裡得到最溫暖妥帖的安放。也許沒有太多複雜的技法、炫目的配料、精緻的器皿,只有一脈相承的食物本身的質感、美味。

有人說,中國人對食物的感情多半是思鄉,是懷舊,是童年的味道。也許你吃了之後不會像我一樣有那麼多感觸,但那又能怎樣呢,依舊無法掩蓋它好吃的真相。

蟹肉經過酒醉後,會更加的甜美順滑,蟹肉會帶有一點點黃酒的香氣,“介甲盡為香玉軟,脂膏猶作紫霞堅”,古人形容醉蟹,肉比香玉,膏比紫霞。唯一的遺憾是,這家店賣的醉蟹沒有蟹黃只有蟹鉗,蟹黃應該都讓店長拿去做禿黃油了吧。

想家的時候難免想要小酌幾杯,貼心的我最後附贈一家不錯的小店

楠希小館

推薦單品:科羅娜

我喝過雪花,純生,青島,喜力,百威,Strongbow,tiger。大家公認最好的啤酒也是比利時啤酒,像是林德曼,粉象,白熊,羅斯福10號。性價比最高的也是雪花純生和青島純生,或者電音狂魔、KTV小公舉百威,但我個人還是極力推薦墨西哥的科羅娜。尤其是買上一個青檸切一半扔進去,檸檬的酸甜和科羅娜的清涼簡直是絕配。巧的是我剛才說的這些酒,這家店都買的到。

每一種酒,都有自己的“人設”。香檳用來慶祝,紅酒用來品鑑,白酒用來一口悶,黃酒用來配大閘蟹,只有啤酒才配得上深夜二字。也許口感是一件很私人的事情,啤酒更是如此,他多多少少會摻入回憶的成分,也連帶著加入了特殊的口感。也許只是分手那天基友帶我去酒吧喝了一箱科羅娜,從此就再也沒有忘記這個味道吧。

結語

以上就是作為資深吃貨的有調APP私心推薦的那些深藏在淘寶中的美食店鋪,每一樣都是我的心頭好啊!相信我,吃一次就會讓你欲罷不能!也歡迎同為吃貨的你在評論區分享更多的私藏美食啊~

--------------怕買錯,看有調評測----------------


有調APP

萬能的淘寶無所不有,大家看完請把持住那顆想剁手的心!

廣州酒家

廣州的美食應有盡有,要說的話一天一夜也說不完,廣州的許多老字號如今也跟上現代化的步伐入駐了淘寶。廣州酒家是廣州有著八十年曆史的老字號餐飲,甜點帶有濃濃的粵式風味。有“食在廣州第一家”的美譽。在天貓旗艦店有店鋪,想吃地道的廣州美食的筒子們可以收藏了~

湘西風味麻辣臘肉

冬季剛剛過去,很多人還沉浸在年味裡無法自拔,如果想念家裡的臘腸味道,可以搜索一下。臘肉,臘腸,那股香香的臘肉煙燻味,辣味加上臘味,太滿足了,還有嚼勁,吃起來很香,價格也很便宜。

懶人火鍋

說到淘寶美食,怎麼少得了懶人火鍋呢!不用電,不用火。加杯冷水就可以吃到麻辣鮮香的紅油火鍋!嫩滑的木耳、口口脆嫩的香腸、Q軟又帶嚼勁的川粉…被紅紅的辣油包裹,入口,味蕾直達高潮。吹著小空調,來罐冰啤酒,簡直不要太爽,真的是神發明了。

魔粉家肉醬酸辣粉

在家嗦粉,酸酸辣辣配上冰可樂就可以爽上天了。滋溜一下入口的酸爽真是人生大滿足。手工紅薯粉,無色素無明膠,聽說有40多道工序秘製出的獨家醬料,還有爽口地道的重慶味,辣椒醬、肉醬、花生米、榨菜等調味都獨立包裝,喜歡什麼口味都能自己調,喜歡辣味的人絕對不可錯過~


消費共同關注

看到你這個問題,我決定屏住口水先來回答一波,哈哈哈~~~

下文是我收藏的網上關於淘寶美食的一個帖子,其中總共上百種美食,我僅僅嘗試了幾種,與大家分享:

1、湘西風味麻辣臘肉

臘肉,臘腸,我就迷那股香香的臘肉煙燻味,辣味加上臘味,太滿足了,好好吃,很有嚼勁,吃起來很香,價格也很便宜,泡椒味最好吃、辣的夠爽

2、炭烤麻辣小雞腿

小雞腿,幹香乾香的,應該是幹香小酥腿,麻辣程度剛好,酥到什麼程度呢,一使勁骨頭就捏碎了,很入味,也是很好吃的,好吃到骨頭也想嚥下去

3、手撕滷味豬肉脯

這個肉脯好香,我記得每一片都很大,味道真心贊,軟硬也正好。分量比想象中還要多

4、脂渣

“脂渣”源自青島民間,是一種製作簡便,營養豐富,味道香濃的特色食品。脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華。繼承了傳統脂渣,營養豐富,風味濃郁的特色,而又精益求精。

精選成年豬下胸肌肉作為原料。以食鹽及味精入味。不添加任何化學香料及防腐劑。在香味濃郁,口感良好的基礎上,使脂渣更具有肉脂鮮嫩,口感細膩的獨特風味

5、來一個素的解解膩-------徽墨酥

徽墨酥是安徽省黃山市名點,是一款獨具“中國徽墨之鄉”徽州特色、被譽作“能吃的徽墨”的特產糕點。1978年由程積如團隊創制而成。

徽墨酥外形酷似徽墨,烏黑油亮,芳香四溢,油酥柔韌細膩,甜潤清爽,入口即化,口感絕佳,此外還兼有潤喉、滋肺、烏髮等功效。

以上僅是我曾經嘗試過的美食,還有很多沒有嘗試,主要是窮 窮 窮。

歡迎留言補充,吃貨們是最團結的。


觀星閣主

還是做個簡易目錄吧,便於大家閱讀:

一、爆款零食篇

二、經典款之港澳臺

三、經典款之東南亞

四、經典款之韓日

五、經典款之歐美

六、祖國各地特色

一、爆款零食篇

所謂爆款,就是全國上下、線上線下,一片大賣。而且,平均價格在火爆期內幾乎始終維持在幾乎零利潤的低位,普遍被用來刷信用,招攬人氣。排名不分先後。

巧克力麥片

其貌不揚,但是卻令人難以置信的暢銷,女生們完全把它當主食來吃。大約也是2012年火起來的。

我個人感覺略甜。巧克力麥片是一個頗有意思的現象,它並不是像金絲肉鬆餅一樣受到普遍追捧,大多數人覺得僅僅是好吃,比如我;少數人則像上癮了一樣。

白鶴鐵板雞蛋煎餅

長沙維爾康出品。2011年度爆款,國貨驕傲。所謂鐵板雞蛋煎餅,就像是在饅頭片上抹一層厚厚的雞蛋,然後細細的烤。它的出現,立刻秒殺了當時越南TIPO麵包幹一時無兩的風頭,受到萬千追捧。平心而論,它並不比TIPO更好吃,甚至略有差距,但是它的性價比實在太高了。完全就是饅頭價兒啊,可以甩開了當飯吃。而且,相比TIPO,它分銷網絡完善,貨源穩定,又沒有假貨困擾,叫人怎能不愛它?

高鈣瓊脂山楂條

2010年度爆款,貌似是從新浪親子論壇的媽媽團開始火起來的,媽媽們組團兒購買,好評如潮。當時我還沒入此行,不清楚具體歷程,但是自行揣摩,覺得新浪媽媽團只是個噱頭兒,真正的推廣還是在淘寶。大多產自山東,口感差別挺大,因人而異。純正的山楂條,大約是 0.7份山楂 + 0.7份白糖 ,做出1份山楂條。純山楂條呢,黏,有膠感。常見的山楂條,為了降低成本,加了一定比例的澱粉,此種山楂條雖然成本低了,但是質感乾硬了,輕咬即斷,有的人反而更喜歡。口味倒是相差 不大,都是濃郁的山楂酸。

二、 經典款之港澳臺

臺灣蜜蘭諾77松塔

新北宏亞出品。這是一個很難向別人形容是什麼東西的東西,因為沒有類似的品類;大概類似於千層酥,有奶油,有果仁,有巧克力。但是,凡是嘗過的,統統折服,老少皆宜。唯一的缺點就是小貴,而且太容易碎了。假貨我未見過,也未聽說過,大概是確實有製作上的技術困難。大陸一些糕點類廠家也試圖做過類似的產品,但均未進入主流市場,不算成功。我猜,如果有人能夠仿製作出稍微靠譜兒的假貨,會立即被正規軍請去的。

臺灣雪之戀手造麻糬

臺灣三叔公出品。所謂麻糬,就是條狀、帶餡的糯米糕。共6種口味:花生、芝麻、黑糖、紅豆、抹茶、芋頭。其實還有綠豆口味,但是很少見,我不確定其來源。口感極好,就是一個Q字,又嫩又滑,還頂飽兒。

大陸地區有不少同系產品,就我所見,都差了一些,感覺不是在吃糯米,而是在吃膠。不知是原料差異,還是工藝差距。

臺灣素手浣花黑糖話梅棒棒糖

臺灣金多億製造。黑糖棒棒糖,中間是一顆梅子,酸中帶甜。

所謂黑糖,就是紅糖。因其顏色近黑,所以在臺灣和日本稱為黑糖。只不過,臺灣的黑糖,都是「古法熬製」,製作用心,質控嚴格,價格就是大陸紅糖的5倍不止了。

大概算是常識了吧,黑糖(紅糖)是女性伴侶,生理期時能夠補血補氣,緩解痛經。

但是,這貨假貨橫行,非常之多;能否買到正貨,全憑人品。流傳的鑑別方法,諸如看糖身是否透亮,也不怎麼靠譜兒。此貨包裝簡易,繩子一系就得,連個密封都沒有,毫無防偽意識。

臺灣QQ豆腐

福建廈門天母食品出品。號稱臺灣夜市之王。

臺灣佳德鳳梨酥

作為鳳梨酥,這個價格是我能接受範圍內,再貴的也沒吃過。

臺灣純手工牛軋糖

贊贊贊,很香,不是非常甜,吃很多也不膩。

香港珍妮曲奇小熊餅乾

目前為止是吃的最好吃的曲奇餅乾。購買此物建議用順豐,速度快,碎的少。

澳門特產★十月初五迷你雞仔餅

連不愛吃零食的我媽都喜歡,鹹酥口味的雞仔餅

臺灣南投竹山名產竹山日香冬筍餅

當地著名手信超好吃哦鹹甜口的,偏甜偏油,不過不少同事贊好吃,嚐個鮮吧

臺灣進口北海道特濃乳酪絲/奶酪絲

鹹的奶製品不太多,但是還是有很好吃的~

臺灣香菇酥/香菇脆片

這個香菇的味道很重,香濃酥脆,而且吃了幾塊就飽了……

臺灣三點一刻原味奶茶

真的是用茶包+奶精/奶粉組合而成。喜歡茶味濃的,可以把茶包泡久一點;喜歡奶味濃的,反之。再一次秒殺市面上常見的各種沖泡奶茶。我還喝過港式奶茶,個人認為沒經典原味好喝。

三、經典款之東南亞

菲律賓7D芒果乾

此貨成名甚早,儼然是零食界一代宗師。開個零食鋪子,如果沒有7D,你都不好意思和客戶打招呼。國產7D的品質和性價比已經通過多年的努力取得了最終的勝利,7D國產化,是無數吃貨們用支付寶投票選舉出來的結果。

越南黃龍古傳綠豆糕

如果列一個我個人最愛的單子,此貨絕對可以進前三。只要你不討厭甜食,我就拍胸脯保證你會愛吃,唯一的缺點就是有些人會覺得太甜了。當你讀到這裡時,你以為我說的是那種麻將牌大小、上面還蓋了一個紅戳兒的綠豆糕嗎?完全不是!此貨完全重新定義了我心目中的綠豆糕。當我第一次吃到時,忍不住從胃底裡讚歎:「入口即化」。太尼瑪好吃了。唉,為什麼!

越南G7咖啡

絕對是淘寶速溶咖啡一哥,無可爭議。但是請注意,再好喝,也是速溶咖啡,切勿抱有不切實際的要求。G7的香味,是我所見的速溶咖啡中,最濃的。少加水,攪一攪,滿室皆香,毫不誇張。假貨多,也不易鑑別。

泰國RICH香濃奶香三合一速溶咖啡

它喝起來完!全!不!像!咖!啡!很甜,甜到只要你不小心加多了水,咖啡的味道就沒有了,只剩下甜味……我都是把它當飲料喝的,哈哈。喜歡吃甜的人可以推薦,喜歡喝苦一點的就不推薦了。

馬來西亞各類咖啡以及拉奶茶

只想說,各種秒殺市面上經常看得見的咖啡。

至於赫赫有名的拉奶茶,一句話——越喝越有味道。不是特別甜,茶味格外的濃,第一次喝甚至帶有茶特有的苦澀味,但是喝多後就會無法接受一般奶茶店的奶茶了。

澤合怡保熱巧克力

好東西都是一傳十十傳百的。量足,按照它的沖泡要求,一杯熱巧克力泡出來,簡直是香甜濃郁勢不可擋啊……唯一的問題就是甜,我算是特別能吃甜的人,無甜不活的糖分子,喝多了都覺得受不了。

越南TIPO麵包幹

濃濃的雞蛋香味。仿貨滿大街都是,口感、味道極像,區別僅在於用料足不足。所謂麵包幹,就是麵包切小片,塗上一層雞蛋和奶油,烤制而成。此貨成名已久,縱橫淘寶多年。在當年淘寶零食剛剛起步,品類還不豐富的時候,此貨始終堅挺,立下了汗馬功勞,是淘寶零食界的開國功臣之一。

越南皇冠菠蘿蜜幹 | 越南皇冠綜合蔬果乾

我個人不覺得有啥好吃的,但是銷量一直穩定的好。皇冠是個品牌,英文是:VINAMIT。雖然是越南貨,但是包裝有醒目中文註明「菠蘿蜜幹 」或者「綜合蔬果乾」 。二線品牌有越南LV、越南FOLLOW ME等等,價格也便宜一些。另有可疑的山寨品牌若干。

馬來西亞特鮮煉奶起士

老資歷。經過多年培育,已經有了廣泛的受眾群體和經銷渠道。我個人覺得口味灰常一般。性價比高,滿滿的一大包,內含32小包,每小包又有5片。

泰國奇香烤椰子片

一般稱為「蘇梅」,有紅、綠兩種包裝。非常香,且不膩。我是一個對椰子、椰汁、椰糖都不感興趣的人,都覺得很好吃。有假貨,而且容易受潮。

印尼千層蛋糕

福建泉州京華世家出品。目前尚未大熱,但從渠道商和大零售商的層面看,已現王者氣象,紛紛做好了強推大賣的準備。

四、經典款之韓日

X-5果仁巧克力棒

韓國三進 Samjin 出品。此物差不多就是韓國版的士力架,而且添加了果仁,更好吃。一直是絕對的爆款,質量穩定,價廉物美。2012年中,通關成本上升,零售價格略有上揚。

現在的版本,均為寶瑞淇 bonrich,一個專門做韓國食品的大進口商。

韓國高笑美芝麻餅乾

淘寶上的國產牛肉粒豬肉脯,均價差不多50元/斤,甚至更低;淘寶上的韓國餅乾,均價差不多也是50/斤,甚至更高。雖然心中忿忿,但不得不承認,韓國人做的東西,確實好看又好吃。

韓國KJ國際蜂蜜柚子茶

我比較過家樂福、沃爾瑪等大型商超中的國產柚子茶,無論性價比還是口味,咱們都被甩了不止一條街。淘寶賣家多有非常厚實的專門配套泡沫盒,快遞無虞。

韓國72%黑巧克力

桶裝,樂天出品。此貨差不多算是黑巧克力的代言人了。此貨還有一個同門師弟,56%黑巧克力,風頭大減。所以,72%大概是一個實踐證明能夠被最多人接受的黑巧克力含量比例,少了則略甜,不像是在吃黑巧克力;多了則太苦,簡直是在吃藥。

韓國炭烤薯條

海太出品,桶裝。此貨重新定義了我心目中的薯片。其實它不是薯片,不是薯片!薯片是油炸,而它是炭烤,非膨化食品,是一款健康的烤土豆條。脆而韌,我對薯片沒興趣,卻喜歡這貨。

韓國賓格瑞香蕉牛奶

大名鼎鼎,供不應求,貴。

韓國好麗友杏仁糖

太好吃了太好吃了太好吃了。唉,太好吃了。在我心目中,它是一款香脆的奶糖,濃濃奶香香的讓人滿足得直想嘆氣;而且,脆的恰到好處,既不會太硬只能含著吃讓人著急,也不會太軟,粘到牙齒上不易清理;而且而且,還有一整顆大大的杏仁,這怎麼得了?

北海道白色戀人 白巧克力夾心餅乾


這個也是知乎大家推薦的。像咀嚼雪粒的感覺,因為夾心偏甜所以吃幾塊就覺得飽了。

日清牛奶巧克力麥脆

酥脆好吃。

丸玉水產北海道長腳蟹肉棒

這個還蠻好吃的,缺點是……太貴……偶爾換口味嚐鮮罷了。

日本進口Maruha Nichiro原味芝士魚腸

試過好幾種之後換了這種,覺得味道也不錯,尺寸雖然迷你了一些,但是芝士顆粒也挺有飽腹感的,一般早上吃兩根再加點別的就差不多了,營養也很均衡。

五、經典款之歐美

比利時和情焦糖餅乾

據說,上海世博會時,比利時展臺就在宣傳它。好吃,貴。

美國進口 施耐德普萊SNYDER'S 芝士麵包幹

全名叫作車達芝士麵包酥片。美國老牌食品商施奈德的產品。因為加入大量車達芝士,就是香到不行。真心就會不停吃不停吃,吃到一包吃光為止。。。然後馬上想再拆一包。

Pepperidge Farm 系列

這牌子主打原料天然,目前他家的甜餅乾我都吃過,確實沒有什麼可疑的味道。口感紮實,用料狠。基本上原料是什麼,味道就是什麼,所見即所得。

西班牙 Gullon谷優

推薦一,消化餅——這個牌子的主打就是這個。一袋餅乾接近一斤重,拿在手裡讓人深深地感受到西班牙文化的厚重。淘寶網上一搜鋪天蓋地,很多大型超市都有賣,價格12-15不等,極為親民。平時一兩塊作為零食,健康又管飽。

比利時星河航空純可可脂巧克力

杏仁黑巧超好吃,吃了停不下口

六、祖國各地特色

雲腿酥 雲腿月餅

這是一種關於火腿的小茶點

雲腿月餅不是月餅,就像上海的鮮肉月餅其實一年四季都有一樣。今年中秋節之前,我比較了嘉華、雲維、月源和金蘭四種雲腿月餅,金蘭完勝。月源其次。最糟糕的是雲南最大的糕餅商嘉華,火腿一股油哈味兒。這種月餅,是一種火腿和酥皮製成的糕皮,所以無非是火腿要鮮甜,酥皮要鬆軟。這大概是今年我推薦過最受歡迎的食物了,光在我微博下留言說買過的就有幾十個……呀,反正我是經常補來配普洱茶喝的。微波爐轉一轉,尤為美妙。30克裝的足矣。100克的實在覺得膩。

雲南鮮花餅

我個人覺得此物只能算特色,不算美食。

湖州國芳梅乾菜肉粽

你吃過湖州肉粽,這輩子估計不會再吃嘉興粽子了,國芳的粽子妙在哪裡,主要裡面肉非常大,而且肥瘦比例很好,這個粽子是熟的,肉經過高溫處理過,肥油可以流滿整個粽子,再也不覺得粽子是乾乾的食物,瘦肉非常非常香,哎呀我不說了,這個我介紹別人吃,沒有人覺得不好吃,都愛上吃湖州粽。

山西太谷餅

山西太谷榮欣堂出品。這真是一個神奇的發麵餅,太好吃了。我從小就不喜歡吃麵食,但遇到此貨之後,我幾乎連吃了一個月。此貨沒有風行大江南北,我很費解,也甚為惋惜。大約一來價高和寡,二來製作繁瑣,難以提升產能。

新疆龍鬚酥

度度娘說,此物流傳民間多年,喚之「銀絲糖」,後來登堂入室進了宮廷,被雍正賜名「龍鬚酥」。知友指正說,其實是在1947年左右才由伊朗傳入新疆,顯然和雍正沒啥關係。衷心感謝。

金華梅乾菜肉酥餅

有原味和辣味的兩種,兩種都很好吃,但是不能多吃,吃多了會很潮(胃不舒服),所以一天吃一個最好。

紹興糟雞/紹興醉雞

我對酒味重的菜真是愛不釋手,很香的紹興酒味,雞肉皮是很Q的,肉很軟,一口咬下去,雞汁和酒味就出來了,非常愛吃。

豬肉脯

人間極品....不解釋了。(陶豆食品的豬肉脯是我吃過最好吃的)

五香滷水肥鵝肝

嫩,滑,不膩,也沒有法國鵝肝那一泡油。

五香滷之,潮汕做法,口味很正。只有食物的原料和用來滷的香料味道,沒有任何不該有的味道。

仔細看圖,那白白的是香噴噴的鵝油。

我就直接冷吃的。試了鐵鍋加熱、微波爐加熱和加蓋蒸,都失卻了冷吃時那種純正的香氣。

不過提醒一句,這種現做產品,質量有可能不穩定。

另外,顯然是三無產品了。

甘蔗渣燻鴨子——甜嫩鴨子肉和淡淡煙燻味道

我不知道這隻鴨子算不算正宗的潮汕貴嶼口味。不過對我這沒見過世面的江浙人士來說,足以把我打翻在地。

首先還是鴨子好。本地的燒味店真的很少有香、肥、無異味又新鮮的鴨子。

入口有點像杭州的醬鴨兒,但馬上知道不是。醬油味沒有這麼煞口。滋味的層次與鴨肉的香氣都要複雜美妙得多。總體而言甜又嫩。細吃鴨皮,會有淡淡清甜的煙燻味道。南方人炮製食物的思路之廣,真是令人歎服。

春天買來下酒,慢慢嚼之,配一盤火丁炒嫩甜豆,一碗香噴噴的白米飯,飯後來杯龍井茶清口消食。人生至美好。

燒鴨———來自汕頭的愛

這是隻自汕頭賣家在當地燒味店買來再順豐而來的鴨子。

鴨皮非常香,鴨肉極嫩,皮下有白色的鴨油脂肪,沒有一點菜場鴨子常有的腥臊味,甜嫩無比。連本地鴨子必扔的臀部,都可以輕鬆食用,毫無異味,但鴨油的香氣卻極為濃郁。當然,該挖的部位還得挖掉。我說的是周邊地區。

終於明白為什麼嚮明男家的潮州人爺爺喜歡吃鴨屁股(願這位非常懂吃的老人家安息)。但我覺得……可能也是鄉愁。本地的鴨子真的很難找到能食用這個部位的。至於那位切鴨子的先生,他在切完之後就在廚房愉快地抱著鴨架子吃掉了。我是生生在書房裡聞到香味出來看才發現這一幕的。

可惜鴨子切開後放了幾小時,最上面一層的油脂有所氧化。包括鴨肉,也有這股輕微的氧化味,也就是好味。

這時我才明白,原來上海吃到的燒鴨並不是不夠好,只是它們都老了。

但即使錯過了它最好的時光,你吃到的第一層,也仍然是頗為不錯的燒鴨,超過本地任何一家我吃過的燒味店。吃到第二層,就又可以回到那奇異鮮嫩的鴨子香味之中,令人沉迷無比。

逗嘴泡椒鳳爪

怎麼能沒有這個呢 包裝品中最好吃的鳳爪了

江西特產鴿鴿豆角幹

這個也是從小吃到大的豆角幹,唉對這種零食一點抵抗力都沒有~不過最近出了個報復社會系列的姜香味T^T味道姜味都要吐的表示不能接受T^T

勒勒草原無酸極品酪丹奶酪 哇!近似牛奶原味的奶酪

賣家對這個奶酪條的描述用上了“極品”、“百吃不厭”這類的頂級字眼。我麼,還是用我的辦法來描述。

1)不是傳統的酸奶酪條,幾乎不酸,據說是因為半發酵的關係。這點很令我開心。因為酸的我吃不慣。

2)很原味,沒有什麼糖精香精之類添加劑的味道,至少我吃不出。

(關於糖精香精添加劑,你可以試試路邊的奶茶鋪。很多時候,那些奶茶裡既沒有奶,也沒有茶,還相當可能沒有糖,如果你喝上幾口覺得舌頭會發麻,恭喜你,你見識到了添加劑常常會產生的後果。)

3)和這個奶酪條的味道比起來,大白兔奶糖彷彿不算什麼。

巧羅巧克力

輕手工、無添加、醇口感 ,細膩鬆軟、絲滑香醇,很好吃,德芙的太貴,這個又實惠又好吃,喜歡吃巧克力的同學可以嚐嚐。


海淘你得知道

作為一個資深吃貨!我要負責的告訴你有哪些好吃的!

我想早點睡覺就不配圖了哈。

1 絕鼎滷的鹽焗蛋。

2新邊界的碧根果

3蜀道香的香辣牛肉乾

4炎亭漁夫的魚豆腐

5炎亭漁夫的魚丸

6美好辣子蜀

7生和堂的可吸龜苓膏

8淘豆的獨立包裝豬肉脯

9精武鴨翅

10三隻松鼠的辣條

11百草味的炭燒腰果

12有友的酸菜鳳爪

暫時想不起來了,我先睡了。😂睡夢中有美食。


狄福藍3

丸子妹食品

潮汕的牛肉丸美名萬里傳啊!

都是純牛肉手打的

超級有嚼勁非常Q彈!

牛肉味超級香!

我最愛牛肉丸和小油菜放一起煮湯!!

超級鮮美啊!!

還有鱈魚丸!超嫩超嫩!!

中間是芝士夾心!!爆好吃!

研磨食光企業店

紅糖麻花超好吃的!

紅糖甜而不膩

麻花又脆又香

強烈推薦啊!


阿詩瑪瑪瑪

好利來的半熟芝士,剛開始看到覺得很普通,其貌不揚的,沒有奶油也沒有多餘的配件在上面,完全沒有想買的慾望,即便是網紅也只是讓我看一眼就算了的程度,直到有一次在朋友家吃到,入口的一瞬間,簡直打開了新世界的大門:哇偶~芝士蛋糕還可以醬噢!的感覺,入口即化,綿軟細膩,蓬鬆軟滑的幾近奶油口感,芝士的濃香馥郁充斥著你的整個口腔,非常飽滿的口感,略帶一點點兒鹹香味兒使得味道更加濃醇了,反正我吃到以後是改觀了,比奶油蛋糕好吃多啦!


我他媽還能怎樣

本來是流著口水想來看看有什麼吃的,結果有點失望,沒看到我喜歡的,作為資深淘寶買家兼吃貨,說幾種曾讓我驚豔的美食:

1.輕煮火鍋

前幾天回老家買了路上吃的,第一次吃,不錯。

2.水蜜桃


今年6月左右買了一次,吃完再買沒買到

3.臘肉

買了很多次了,有時過年買了送親戚。

4.雞蛋幹


第一次吃的時候覺得很好吃。

5.烤雞腿

這個應該很多人吃過吧!

6.牛肉乾


我比較喜歡不太乾的,香,耐飢,吃了不長胖。

7.某地的饅頭
可以涼吃熱吃炒了吃炸了吃烤了吃,吃了還想吃,就是夏天買的時候路上容易壞。


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