假如:你餓了4天4夜,4道奇葩的蘇州菜只能選1道,你會吃哪一個?

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假如:你餓了4天4夜,4道奇葩的蘇州菜只能選1道,你會吃哪一個? 麥芽塌餅是蘇州同裡古鎮上一種傳統的蘇式茶點,該點心的特色主要取決於製作該餅的重要原料佛耳草和麥芽,吃起來甜香軟糯,還有嚼勁。

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假如:你餓了4天4夜,4道奇葩的蘇州菜只能選1道,你會吃哪一個? 兩面黃是一種蘇州傳統的麵食名吃,曾被稱為“麵條中的皇帝”,價格不菲。解放後就很少供應,消失已有二三十年,近年來在蘇州老字號餐飲界再次興起。

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假如:你餓了4天4夜,4道奇葩的蘇州菜只能選1道,你會吃哪一個? 油條蘸醬油。老蘇州早上早飯吃粥的時候,覺得光吃油條沒味道,蘸點醬油吃非常鮮。有講究的還喜歡把油條切成數段置入盤中,再蘸醬油吃。

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假如:你餓了4天4夜,4道奇葩的蘇州菜只能選1道,你會吃哪一個? 豬油糕。蘇州豬油糕,又名脂油糕,江蘇蘇州地區漢族糕類名點。早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤溼,入口油而不膩。


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