健康|水氣很重的梅雨季,吃個火鍋祛祛溼?醫生這麼說……

健康|水气很重的梅雨季,吃个火锅祛祛湿?医生这么说……

進入梅雨季後,人容易感到全身睏倦、黏膩不舒服,曬不幹的衣服和潮溼的地面也讓人煩悶不已,杭小微教大家一些小妙招,巧度梅雨季。

梅雨吃點什麼祛祛溼?

茯苓山藥筒骨盅

健康|水气很重的梅雨季,吃个火锅祛祛湿?医生这么说……

食材:山藥50g、茯苓10g、筒骨300g、玉米兩根

做法:

1、筒骨洗淨,焯水,加料酒、薑片、火腿片等燉20分鐘左右。

2、玉米切小段,蒸熟;

3、同筒骨一起放入燉盅內,加山藥和茯苓蒸至爛熟,加鹽、味精等調味即可。

功效:這道菜健脾益氣,適用於溼熱體質、痰溼體質引起的脾虛體倦,食少便溏等症。

茯苓培根卷

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食材:茯苓粉,培根肉50克,金針菇100克,蘆筍50克,豬爪、火腿、裡脊肉各100克,淮山粉3克

做法:

1、將火腿、裡脊肉、豬爪等放入水中熬製成濃稠的白色乳液,取濃湯待用;

2、蘆筍洗淨切段,水煮畢,置於盤底;金針菇洗淨,切段,捲入培根肉內;

3、取濃湯若干,加入蠔油勾芡,將其淋在培根捲上;最後灑上茯苓粉。

功效:培根裡面卷著金針菇或者蘆筍,葷素搭配,金針菇降低了培根的油膩度,又香又好吃。加了茯苓後,可以健脾助消化。溼熱體質的人想要吃點肉,不妨嚐嚐這道菜。

河蝦蔬菜燴

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食材:河蝦200克、土豆200克、青椒100克、百合50克、山藥50克

做法:

1、將土豆去皮、蒸酥,搗成泥備用;

2、青椒切丁,焯水,加入土豆泥中,放入鹽、香油,拌勻;

3、置於盤中,淋上卡夫奇妙醬;

4、百合、山藥切成小片,與河蝦一起炒5分鐘,其間加生薑、料酒,燒2分鐘裝盤即可。

功效:百合甘涼清潤,可以清肺潤燥止咳,清心安神定驚。常吃這道菜,對氣鬱體質引起的煩躁、四肢痠痛、抽筋有一定幫助。

枸杞薏米茶

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食材:薏米300克,枸杞子一把,紅棗3顆,冰糖、水適量

做法:

1、將洗淨的薏米放入無油的平底鍋中,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火。

2、將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞抓一小把放入,喜歡甜味可放幾顆冰糖;再放入焙好的薏米,衝入滾燙開水,浸泡10分鐘即可飲用。

功效:薏米有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。

衣服不幹怎麼辦?

靠譜方法1:

把洗好甩乾的衣服疊好,用毛巾包起來,然後放在冰箱的冷凍室裡凍7、8個小時後取出,展開,晾到外面或陽臺上,這樣晾的衣服幹得快而且不會有黴味、臭味。

靠譜方法2:

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用乾淨的大號黑色垃圾袋(或者用黑色棉布,因為透氣性更好),剪開到足以遮蓋衣物的尺寸,用夾子夾好,掛在有光線並通風的地方。

黑色能吸收熱量及紫外線,並有殺菌功能,比自然晾曬乾得快,特別適合在陰雨天晾衣服用。

靠譜方法3:

把鐵絲衣架兩端1/3處用力向前彎曲,衣架變成立體的,晾曬衣服時,前、後身就不會貼在一起,衣物內側通風可以大大縮短晾曬的時間,陰雨天晾衣服可以快速晾乾。

家裡潮扭扭怎麼破?

少開窗

減少朝南和東南窗戶的打開時間,尤其是早晨和晚上,這兩段時間的空氣溼度較午間更高。

開空調

不時使用除溼機或開啟空調機,抽取空氣中的水分。

報紙防黴

衣櫥裡的衣物有發黴跡象,怎麼辦?放幾張報紙在衣櫃裡能吸走部分潮氣,達到防黴效果;而且報紙上的油墨味道還能驅蟲。

巧用乾燥劑

健康|水气很重的梅雨季,吃个火锅祛祛湿?医生这么说……

沙發、牆角、床下等開放空間,適合放吸溼盒;衣櫃、鞋櫃等密閉空間,適合放木炭為原料的除溼包,除溼又去味。

電吹風用起來

布藝沙發和地毯,一定要定時清除其表面灰塵,必要時用吹風機吹一下,有助於驅散潮氣。天氣一放晴,要抓緊時機將潮溼的布藝家裝放到太陽下曬一曬。

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