你的胃是怎樣被幽門螺桿菌一步一步毀掉的？
幽門螺旋桿菌作為一類致癌源，可以分泌HtrA的蛋白酶，切割三種蛋白occludin、claudin-8和E-鈣粘蛋白，破壞上皮細胞層。
從而穿透胃的保護層，進入了更深的、正常的無病原組織層，並造成進一步的損害。並經數週或數月引發慢性、淺表性胃炎。
數年或數十年後發展成為十二指腸潰瘍、胃潰瘍、淋巴增生性胃淋巴瘤、慢性萎縮性胃炎等。其中，慢性萎縮性胃炎是導致胃癌最危險的因素。
據統計：感染幽門螺旋桿菌者約 15% ~ 20% 發生消化性潰瘍，5% ~ 10% 發生消化不良，約 1% 發生胃惡性腫瘤[胃癌、黏膜相關淋巴樣組織( MALT) 淋巴瘤]。
值得一體的是：
幽門螺旋桿菌會使胃泌素大量分泌，導致胃酸過多，叫你胃痛、胃脹、泛酸和燒心。它還可以在牙菌斑裡生長，使你出現口臭。刷牙想刷掉幽門？哈哈，笑話，幽門的大部隊在胃裡隨時可以增援！長期如此還會引起消化道長期慢性出血和胃炎，影響鐵的吸收，造成缺鐵性貧血。
可是，目前還沒有相關的疫苗可以預防感染，而人是幽門螺桿菌的唯一傳染源，主要傳播途徑是消化道，可以是：口到口（共用碗筷、茶杯、接吻），胃到口（胃裡反流到口腔），還可以是糞到口（幽門螺桿菌可隨大便排出）。如便後不洗手、不使用公筷、情侶間親密接觸、吃不潔食物等。尤其是家人朋友一起進餐，經常互相夾菜，最易使病菌相互傳染了。
3個食療方，是幽門螺旋桿菌的“剋星”
1、捲心菜汁
捲心菜有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。每天喝1/4個捲心菜榨的汁，3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。
2、紫皮獨頭大蒜
紫皮獨頭大蒜可抑制幽門螺桿菌繁殖，堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩週後抑菌效果即可顯現。但是胃潰瘍的人不能吃。
3、火麻油
火麻油的滅菌養胃作用：火麻油中含有亞油酸和亞麻酸成分，這兩種物質有極強的殺菌作用，能抑制幽門螺旋桿菌活性，抑制它們繁殖，有滅菌養胃的作用。火麻油的油脂成分還可以覆蓋在胃潰瘍、胃黏膜的表面，修復胃粘膜損傷，保護胃黏膜，減少其他食物對胃部的刺激，是養胃的好幫手，能幫助改善胃炎、胃潰瘍等胃病。
火麻油推薦吃法：
火麻油加蜂蜜，1勺火麻油+1勺蜂蜜，加入適量溫水，攪拌服用，有雙重滅菌養胃的作用。
火麻油加酸奶，1杯酸奶+1勺火麻油，能抑制炎症，控制細菌繁殖，提高滅菌率，能養胃，潤腸通便。
堅持食用有潤腸通便、養胃滅菌、修復胃粘膜等作用，有利於增強脾胃消化吸收功能，還能幫助緩解消化不良、胃潰瘍、胃痛、胃炎等胃部疾病，食用價值頗高。
4、黑桑葚：飯後一小把，將幽門螺旋桿菌扼殺在“搖籃”裡
桑葚幹含有非常豐富的花青素，花青素是非常強效的抑菌劑，它的主要作用是防止細菌黏附在胃壁，抑制幽門螺桿菌生長。花青素本身具有抗炎症和調節免疫功能的作用，不會引起細菌耐藥性，更健康更安全。
食用方法：飯後吃幾粒（5粒左右）桑葚幹，能促進消化，保護胃黏膜，調養腸胃，從根源上遠離疾病，連口臭都好了！平時胃痛的時候，可以吃幾顆桑葚幹，能緩解疼痛感，長期食用會明顯感覺到胃好了！
不管是早飯、午飯，還是晚飯，我們都要做到只吃八分飽。如果吃完飯以後出現了胃脹不消化的現象，大家不妨吃點桑葚。因為桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和蘋果酸等營養物質，可以分解身體內脂肪、澱粉和蛋白質，促進腸胃的消化和吸收，從根本上遠離胃病！
日常生活中如何預防幽門？
1、從常規衛生習慣做起，注重飲食水源衛生，不交叉使用毛巾牙刷，不口對口餵食，勤洗手，聚餐時儘量做到使用公筷等等；
2、“也有人提出像西方人一樣採取分餐制度，但這一點對中國人的生活習慣來講顯然不現實。”，聚餐儘量避免高危環境，如在醉酒後共用別人的酒杯碗筷就屬於高危行為；
3、關於接吻也是傳播的一種途徑，專家表示顯然不能因為HP 影響到戀人間的親密接觸。
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