提起朱元璋，可以說是史上殺功臣最多的皇帝，一生殺伐決斷，斬人無數。但就這樣一位殺人如麻的朱元璋，卻不敢動一類人，那就是自己的廚子。並且在聽聞兒子打罵廚子後，朱元璋怒斥皇子，還八百里加急哄廚子。
說廚子是最不敢得罪的職業那是一點都不為過，自古就有幾起廚子殺帝王的例子。一大春秋霸主齊桓公就是被自己的廚師易牙給活活餓死的；另外，權傾一時的高澄就是在密謀篡位時，呵斥了送食的廚子，結果反被廚子所殺，其弟高洋稱帝后追封他為文襄皇帝；一生殺人如麻的遼穆宗耶律璟，也是被自己的廚子與近侍所殺。
而到了明太祖朱元璋時期，朱元璋身為皇帝卻一點都不敢打罵廚子，對於那些越矩或者貪汙腐敗專權的大臣是動不動就誅全族，而對待自己的御廚徐興祖是十分禮遇有加。
朱元璋在位期間分封藩王，命三子朱棡為晉王，就藩太原，三皇子朱棡於是就帶著一波人馬浩浩蕩蕩地上路了。可能是路途遙遠、舟車勞頓，一向嬌生慣養的朱棡便受不住了，十分易怒易暴躁。一天，廚子送上來的食物可能不合他的胃口，朱棡一怒之下就掀翻了碗筷，並下令鞭打廚子。
很快，晉王朱棡鞭笞膳夫的事情就傳到朱元璋耳中，朱元璋聽聞大怒，立馬派人快馬加鞭送去口諭，呵斥朱棡：''吾帥群英平禍亂，不為姑息。獨膳夫徐興祖，事吾二十三年未嘗折辱。怨不在大，小子識之。''
這句話的意思是，我朱元璋率領群英定天下，遇到造反起禍之人拒不姑息，但唯獨對我的廚子徐興祖客客氣氣的，他侍奉我二十三年，我從未折辱打罵過他，因為我知道積怨不在於有多深，再小的怨、再不起眼的人，都能給你致命一擊，希望你能認識到這一點。
從這句話我們可以看出，朱元璋十分忌憚自己的廚子，萬一哪天得罪他了，自己怎麼死的都不知道。當他又離不開廚子，畢竟民以食為天，皇帝也不例外，所以廚子可謂是史上最不敢得罪的職業。
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