主料
・・・・・・・・菜花・・・・ 300g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
番茄醬・・・ 適量
水澱粉・・・ 適量
蔥花・・・・ 適量
1: 熱鍋涼油，油熱放蔥花炒香。
2: 放番茄醬煸炒。
3: 放入提前焯好的菜花煸炒。
4: 放鹽、水澱粉炒勻，出鍋。
烹飪技巧:
菜花：治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱。
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菜花・・・・ 300g
油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
番茄醬・・・ 適量
水澱粉・・・ 適量
蔥花・・・・ 適量
1: 熱鍋涼油，油熱放蔥花炒香。
2: 放番茄醬煸炒。
3: 放入提前焯好的菜花煸炒。
4: 放鹽、水澱粉炒勻，出鍋。
菜花：治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱。
