主料
・・・・・・・・豆腐・・・ 350g
輔料
・・・・・・・・油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量
雞粉・・・ 適量
香菜・・・ 適量
0: 豆腐用水衝一下，切長條。
1: 鍋裡放油，油熱放豆腐條。
2: 香菜切段備用。
3: 豆腐煎至兩面金黃。
4: 放香菜段。
5: 放鹽拌勻。
6: 放雞粉拌勻。
7: 出鍋裝盤。
烹飪技巧:
豆腐不要切太大。
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豆腐・・・ 350g
油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量
雞粉・・・ 適量
香菜・・・ 適量
0: 豆腐用水衝一下，切長條。
1: 鍋裡放油，油熱放豆腐條。
2: 香菜切段備用。
3: 豆腐煎至兩面金黃。
4: 放香菜段。
5: 放鹽拌勻。
6: 放雞粉拌勻。
7: 出鍋裝盤。
豆腐不要切太大。
