梁朝偉外形清俊，戲路寬廣，無論是嚴肅文藝還是搞笑喜劇，藝術片或商業武俠片，皆能勝任自如，是香港傑出實力派演員的代表 。他外表平靜，內心爆烈，很有自信但不喜歡說出來，是一位天才演員。多以乾淨成熟的形象展現在觀眾面前，帶著一股書生氣，略有陰鬱之感，在出道的20多年裡幾乎和負面新聞絕緣，其性格低調內向，不喜交際應酬，曾被圈內人士認為是娛樂圈中的異類。
梁朝偉有兩部電話，一部用於工作，一部用於生活。梁朝偉在外拍戲，劉嘉玲打生活電話找他，總是沒人接，於是打了工作電話，電話剛響一聲，梁朝偉就接了起來。聽到是嘉玲來電，而且沒什麼重要的事，便嚴厲的批評了她。從這件小事可以看出，梁公是一位工作嚴謹認真，公私分明的人。 電影對別人而言，或許是興趣，或許是謀生手段；而對梁朝偉而言，除了興趣和謀生，更能治療梁朝偉的內向自閉，難怪梁朝偉對電影如此熱愛。
人際關係一直不是梁朝偉的長處，但是熟識之後，他和很多導演演員關係都很要好，如吳宇森、王家衛、張國榮、張曼玉等等。 一直覺得梁朝偉和周星馳在某些方面是很相似的。比如說，他們兩個都是很單純的人，或者說比較自我的人，不大擅長處理人際關係。還好，梁朝偉有個劉嘉玲。 在多次訪談裡面，梁朝偉都說自己很內向，最經常做的事就是一個人出海，需要認識對方很久才會和他交心，據他自己透露關係最好的女性朋友是張曼玉。
梁朝偉拍戲的認真是出了名的，拍完一部戲，需要一段時間才能走出來。在第一次拍王家衛電影的時候，他也遇到諸多不順，香港的藝人為了拓寬市場，往往都是要全方位發展。阿飛正傳之前，梁朝偉也出過唱片，拍過不少電影、電視劇，但是卻不知如何突破瓶頸。在王家衛的電影中，他看到了不一樣的梁朝偉，於是進入了一片全新的領域，重新找回對電影的熱愛。
作為同是無線出身的藝人，共同在娛樂圈摸爬滾打多年，梁朝偉和劉德華關係卻似乎保持一段距離，始終客客氣氣。也許太多陳年往事夾雜在裡面。 但是他們之間互相評價之時，卻不吝讚美之詞。 在五虎將之後的再度合作，已是《無間道》。 梁朝偉說，劉德華還是像以前那麼敬業，成熟了很多，更有味道。並且替劉德華解釋，落在不同的導演手中，效果是不一樣的。
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