四川瀘州特產合江荔枝

合江荔枝是四川的特產，品種多達幾十種，常見的有帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米餈、大紅袍，據歷史記載，合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。

合江是全國荔枝晚熟基地，以其得天獨厚的準南亞熱帶氣候和良好環境條件，造就了其獨有的荔枝品質，唐詩人杜牧詩《過華清宮》中的"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"便是描寫古人將合江荔枝裝入楠竹筒中，八百里加急運往長安的盛況，合江荔枝名品"妃子笑"由此得名。

合江荔枝中的鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上乘品種，相傳曾是唐朝貢品，其果大核小，酸甜適度，果肉香甜細嫩且半透明。而妃子笑是合江荔枝的又一上乘品種，果色豔麗，果肩聳起，果蒂處常有一顆綠以微型荔枝相伴，肉厚汁多，細嫩化渣，酸甜適度，甜脆中帶有清香。

合江荔枝以其晚熟，皮薄豔麗，個頭大核細小、肉厚汁多，晶瑩透明，脆嫩濃甜，清香馥郁，細膩化渣的獨特風味，號稱"合江三絕"之冠，色、香、味、形俱佳，素有"果中之王"之稱，具有"一果上市百果讓路"之品質。