人為什麼會生病？
幾乎每個人都生過病，但人為什麼會生病？未必每個人都思考過。
與人類健康相關的學科給出的答案可謂“豐富多彩”：如現代醫學認為“細菌、病毒和其它一些微生物是引起許多疾病的罪魁禍首”；環保學認為“人類生存環境不良化的加劇導致疾病的多發”；心理學認為“現代社會人們身心壓力加大是致病誘因”等等。
應該說都有道理，但都還不是問題的關鍵。
人之所以生病，按照辯證法的觀點來解釋，不外乎內因和外因兩個方面。
外因是影響人體健康的各種不利因素，如細菌、病毒、不良環境等等；內因是人體的免疫系統存在問題。
並且，內因起決定作用。
換句話說，致人生病的關鍵原因不在細菌、病毒，而在人自身的免疫系統。
為什麼？可以打個比方：國家安全是世界各國的頭等大事，每個國家都備有訓練有素的士兵、精密尖端的武器及先進的防禦系統，晝夜不停地監視並維護整個國家的安全。我們的身體就像一個國家，也會時刻受到諸如細菌、病毒、灰塵、寄生蟲和黴菌等“敵人”的進攻。
為什麼有的人會生病、有的人不生病？
這是因為我們的身體也有一支軍隊--免疫系統。
當微生物攻擊人體時，健康的免疫系統就會立即投入戰鬥。兩軍交戰，自然是兵強馬壯的一方勝出。
在強大的免疫系統面前，微生物就完全沒有了用武之地，強大的免疫系統保護我們免受感染的侵害，這與我國傳統醫學中“正氣存內，邪不可幹”的古訓是一致的；
但一支羸弱的軍隊很快就會對入侵者投降--當身體營養失調或毒素積累等原因，導致免疫系統過分虛弱時，我們就會生病。
當然，免疫系統過分敏感也不行，這就類似於一個國家的軍隊在沒有外敵入侵的情況下對著自己的老百姓濫施攻擊，紅斑狼瘡、牛皮癬等疾病都屬於免疫系統的盲目攻擊造成的。
總而言之，大多數疾病都是由於免疫系統出了問題所引起的。
身體在生病之後又是怎麼修復的？
其實，身體裡住著一位神醫-自愈力，人體自身具有很強的自我修復功能，比如，皮肉之傷，是皮膚肌肉自己長好的，骨折醫生把斷骨接正以後，骨骼自己長好，人只要提供好原料-營養素就好。
人類犯的最愚蠢的錯誤就是對於我們自身壞了卻不知道用原料來修，而是用藥。
營養素就是被您的身體吸收並參與您身體構建的那些物質。
身體修復所遵循的規律簡單總結為： 損傷 -> 修復 -> 原料 -> 營養素。
營養素治病的原理就是給機體原料,身體會通過修復能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。
最好的醫生在人體內
很多人生病後的第一反應就是去看醫生，而且都想找最好的醫生。
其實，早在2000多年前，現代醫學之父希波克拉底就已指出：最好的醫生就是你自己，就在人體內，他就是健康的免疫系統。
免疫系統與疾病的戰爭是一個非常複雜的過程，但在這一戰爭中，人體的免疫系統各環節協調運作，配合默契，處理問題恰如其分。
下面就讓我們來看一看它是如何趕走入侵者的。
皮膚是我們身體的最前線
一旦發現入侵者，朗格罕氏細胞就會像警鈴一樣發出警報。汗液和皮脂中的抗菌物質就會捉住細菌，而眼淚和粘液膜會分泌出酵素以分解侵入者的細胞壁。
淋巴結是戰場。
當因感染而須開始作戰時，外來的入侵者和免疫細胞都聚集在這裡，淋巴結就會腫大，這是一個很好的信號--它告訴你身體正受到感染，而你的免疫系統正在努力地工作著。
白血球細胞是士兵：
其中B細胞能夠針對不同的入侵者產生特定的抗體以對付它們。抗體，也稱為免疫球蛋白，是我們體內搜索敵人的導彈。
它們首先追蹤、鎖定目標入侵者，然後就觸發免疫反應徹底摧毀入侵者。T細胞負責搜索和摧毀敵人。
吞噬細胞和顆粒性細胞負責吞噬清理敵人。一旦感染的情況受到了控制，抑制T細胞就會調節抗體的生產，併發出戰爭結束的訊號。
此外，骨髓負責紅血球和白血球的製造，是名副其實的士兵工廠；胸腺是各兵種的訓練場。
我們以干擾素為例來看一下免疫系統是如何恰如其分地處理問題的：干擾素是人體對多種免疫反應自然產生的一種化學物質。
我們的免疫系統確切地知道需要產生多少干擾素以抵抗感染，哪裡需要它以及什麼時候停止生產干擾素。
可是當注射干擾素時，我們就只能估計適當的劑量，而無法像免疫系統那樣精準地控制體內需要干擾素的確切劑量。
總而言之，免疫系統明確地知道應該什麼時候、在哪裡、怎樣恰如其分地採取行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其它細胞。它是人體最好的衛士，也是世界上最好的醫生。
我們的自愈力為什麼會下降？
其實很簡單的道理，就是我們在生存的環境中不能保持我們的膳食平衡。
各種營養素達不到我們健康身體所要求的標準，如蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、各種維生素和礦物質等等。同時脂肪過多，能量失衡、輻射、食品藥品汙染、環境汙染等等都會導致免疫細胞生命力下降。
我們不管是處於什麼階層生存，我們的生存壓力，生活緊張，條件所限等等，不能使我們科學飲食科學的生活，就是營養師自己也不能保證自己科學飲食。
加上不能保證心理平衡、合理的運動等等我們的免疫力時時處於不健康狀態。據中國營養學會對兒童的營養狀況調查表明：有30%—60%的兒童缺鋅，這會給寶寶們的生長髮育帶來極其不利的嚴重後果。
因為鋅能參與體內200個多種含鋅金屬酶和蛋白質、核酸的合成，鋅還可加速創傷組織癒合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性徵的發育。
所以我們的自愈力70%處於低下和相對低下狀態。聯合國衛生組織把健康人群分為，亞健康人群在75%左右，真正健康人群只10%不足，就是這個道理。
從營養醫學理論角度來講，天然營養包治百病。
天然營養治病原理 ，就是給機體原料 ，身體會通過修復能力，使用這些原料把身體各處的損傷修好。
損傷就是疾病，因為損傷有急性損傷和慢性損傷之分，所以疾病才分為慢性病和急性病。人體的修復人體的修復有兩個境界，最理想的修復方式當然是把損傷的部位修成原樣，達到天衣無縫。
比如一些肝細胞死掉了，那就按照原有的組織結構和細胞形態在長出一些新的肝細胞，把原來的損傷修好，這是最理想的。
但在特殊情況下,比如本來可以原樣修好，但長期原料供給不足，不但導致原有的損傷不能修好，而且損傷範圍會不斷擴大，最終難以原樣修復。
天然營養就是參與人體構建的那些原材料： 蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質、水、膳食纖維。吃飯就是為了獲得我們身體多需要的營養原料。
但問題是今天我們的食物不能給我們提供充足而均衡的營養。
豬肉、雞、魚、蛋、牛奶、麵粉、大米、以及蔬菜和水果都沒有以前有營養了，相反有了很多有害物質：抗生素，激素，農藥，化肥、除草劑...我們今天的食物已經不能給我們提供充足而均衡的營養了，所以今天不是您要不要吃營養素的問題了，而是我們為了自己的健康不得不服用營養素。每個人的營養素缺乏都是客觀存在的，只是缺乏的程度輕重不同而已。
關於高級補品有些補品，如人參、蜂膠、冬蟲夏草、靈芝、鹿茸、松花等等，之所以稱為高級補品，就是因為他們的營養價值很高，比如裡面含有多少種人體必需氨基酸，多少種維生素和礦物質。
高級補品的三大缺陷是：
第一，營養不均衡；
第二，成分不明；
第三，含量不足。
建議直接使用天然營養素，因為營養素可以根據您身體的需要做到缺什麼補什麼，缺多少補多少。
這是任何一種高級補品都做不到的。其實從健康投資的角度來講，在平時使用營養素也划算得多。
心腦血管疾病的發生主要因為肝臟的脂類代謝異常，導致高血脂，血液的脂類沉積到血管壁上。
高血壓：
營養醫學可以輕鬆解決高血壓的問題，將營養素給足後，尤其是構成血管的基礎營養，如蛋白質、B族維生素、維生素C、和鈣鎂等，血管壁就會依賴其自身的修復能力將自己修好。
減肥：
平衡營養減肥是目前減肥最科學的方法，也就是服用營養素減肥。
通過補充人體缺乏的營養素護肝，肝臟脂類代謝恢復正常後，減肥會極其簡單、快速且不易反彈。用營養素減肥不是單純的減肥，更有塑身作用，使您該胖的地方胖，該瘦的地方瘦，盡顯曲線完美，而且不但不會對身體造成什麼傷害，反而會讓身體各器官系統在減肥過程中恢復到最理想的狀態。
疤痕和硬化：
失眠：
失眠與缺鈣失眠是一個讓人很痛苦的疾病，失眠打亂人體生物鐘，會導致身體各器官系統出現各種問題。小兒失眠主要是因為缺鈣和其它一些營養素缺乏，而大人的失眠情況複雜一些，但仍以缺鈣為主。絕大多數失眠的人在用上營養素後，最快的三天之內就可以熟睡了。
孕育：
優生優育最基礎、最重要、最科學的優生優育的辦法是補充營養素。
胎兒生長需要的就是蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質、和水等營養素。提前使用營養素，一方面會防止營養素缺乏導致的大量畸形，；另一方面營養素提高了機體的免疫力，迅速殺滅細菌和病毒，提高母體對有毒物質的迅速清除能力，為孩子構建一道嚴密的保護網。使用營養素生下的孩子，出生後絕大多數時間都是熟睡中，一天可以睡20小時以上，對孩子的神經系統和其他器官系統生長髮育有極大的好處。
沒有使用營養素生下的孩子由於營養缺乏，身體不舒服，很不容易熟睡。
同時營養不良，生下來頭髮黃、少，眉毛不明顯，長得不舒展。
營養好的孩子身體健壯，體質好，極少生病。所以一定要使用營養素不要讓孩子輸在起跑線上。
更年期：
更年期綜合症不如更名叫“營養缺乏綜合症”。
女性一生有幾關要過，這幾關都是需要大量消耗營養素的。
第一就是性格：
敏感、心眼小、心思重，心情不佳會損耗大量營養素。
第二就是月經：
因為流出的經血和脫掉的子宮內膜都是大量營養素組成的。
第三是懷孕生子：
懷孕前、懷孕過程中、產前和產後，女性都需要大量營養素支持，因為孩子就是由營養素組成的。
但極少有人主動地有意識而且積極的補充營養素，這就導致孩子從母體抽取營養素，導致孕婦或產婦出現嚴重的營養缺乏；
第四是哺乳：
當把營養素給足後，一個人可以經歷更年期（卵巢功能衰退），但可以不經受更年期綜合徵的折磨。
而且一個人的卵巢功能衰退的時間也與營養素缺乏與否有直接關係。
營養素不缺乏的人，卵巢功能可以延續到五十歲甚至六十歲。
抗衰老的營養素人的衰老的過程也是不斷氧化的過程，所以體內的氧自由基就成了熱點問題維生素C、維生素E、和類胡蘿蔔素是抗氧化的三劍客，當體內的VC、VE、和類胡蘿蔔素充足時，產生的氧自由基即刻被中和清除，避免損傷蔓延。
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