夏至時間
6月21日 星期四
18:07
農曆五月初八
夏至
本週淄博最高氣溫36℃,
一路的晴、晴、晴、晴
來看看具體天氣情況:
今天,我市再度迎來晴熱高溫的天氣,最高氣溫一度攀升至35℃。明天晴熱依舊,戶外紫外線照射很強,外出需注意防暑降溫和遮陽防曬。今天我國進入夏至節氣,這一天太陽幾乎直射北迴歸線,北半球白晝時間達一年中最長。夏至之後,將進入一年中最為炎熱的時段,人體易出現乏力、疲倦等症狀,此時應注意及時休息。三天具體預報為:22日,多雲,南風3~4級,24~35℃;23日,晴間多雲,南風3~4級,21~36℃;24日,晴轉多雲,南風3~4級,22~36℃。
這樣暴曬的天氣
因為
古時夏至可是要放假三天的!
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀,先人採用土圭測日影,就確定了夏至。
此時,太陽運行至黃經90度(處在雙子座)。這一天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北迴歸線,北半球的白晝達到最長,且越往北越長。
早在周代夏至已有祭神儀式,認為可以消除國中的疫癘、荒年與飢餓。從漢代就有過夏至節的習俗。宋代《文昌雜錄》:夏至之日始,百官放假三天。
時至今日的夏至,假期沒有了,這是,
為什麼呢???
夏至食俗
“冬至餃子夏至面”,按照北方的風俗習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、吃麵條了!在新麥收穫之時,人們用新面製作喜面是喜慶豐收的最好方式。
而在咱淄博不僅能吃到當地自己的面
還能品嚐到全國各地的面
現在
10
宜賓燃面
燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一。
原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。
面以麻辣為主,怕辣的就不要去試了。
9
重慶小面
小面屬於湯麵類型,麻辣味型。2014年隨著《舌尖上的中國》的播出,重慶小面在國內掀起了熱潮。
小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統麵食,因其獨特口感,近年來全國知名。重慶小面的靈魂是重慶油辣子,所以以辣為主,怕辣的最好不要選擇這種麵條了。
8
武漢熱乾麵
熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。
據說,去過武漢如果沒有吃過熱乾麵,那可就等於白去了!熱乾麵是用芝麻醬調和鹼面拌出來的一種麵條,味道奇香無比,芝麻味兒濃郁,芝麻醬的濃稠稀薄非常考究手藝,放蘿蔔乾、蔥花等調味,放些辣子味道更贊!
7
陝西油潑面
陝西油潑面是一道色香味俱全的漢族小吃,屬於秦菜系。油潑面是一種很普通的麵食製作方法,將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麵一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調料上,頓時熱油沸騰,將花椒麵、辣椒麵燙熟而滿碗紅光,隨後調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
6
老北京炸醬麵
5
安徽牛肉板面
牛肉板面源於安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,鹹鮮香辣襲人。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。後來由於其口味獨特,被迅速傳入各地。
4
山西刀削麵
3
紅燒牛肉麵
牛肉麵,分為臺北牛肉麵,內江牛肉麵,蘭州牛肉麵,襄陽牛肉麵,美國加州牛肉麵。
其實在美國,加州牛肉麵並不常見,“美國加州牛肉麵”的原料包括麵條、牛肉、香料,以及製作工藝,均來自中國。“美國加州”的名稱只是市場營銷策略。
2
蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是甘肅省蘭州地區的清真風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽“中華第一面”。
1
媽媽的手擀麵
除了麵食,夏至這些養生的美食也不要錯過!
夏至宜食的食蔬
這些食譜祛溼防暑效果好
夏天最好的兩種水果
西瓜
1.清熱解暑、補鉀
2.水分多,營養豐富,含有鈣、磷、鐵、鉀等多種營養
3.冰西瓜最好放置半小時再吃,冷藏會增加它的涼性,刺激胃腸
李子
1.味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,促進胃腸蠕動,改善食慾促消化
2.果肉中的絲氨酸、甘氨酸等氨基酸,有利尿消腫的作用
3.食用要適量,忌多食!
夏至養生
夏至這天,北半球的白晝達到最長,養生要順應夏季陽盛於外的特點,從各個方面注意保護陽氣!
應晚睡早起!還應每日午休半小時,既避免午時的炎熱又可以恢復精力。
中醫還認為頭部是陽氣匯聚之地,所以不可晚上睡覺整夜開空調冷氣,不可頭對著窗戶,這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷很嚴重。
養生專家表示,消除一天的酷熱疲勞,最好的方法是洗溫水澡。不僅可以“宣洩陽氣”使皮膚清潔涼爽,還可使體表血管擴張,加快血液循環,改善肌膚和組織的營養。
夏至還是冬病夏治的好時節!體質寒涼,易生病的朋友可以多服用紅糖薑湯水,祛溼排寒、溫熱暖胃。暑天服用可等到自然涼下來再喝。
夏至之後要防中暑,運動最好選擇在清晨或傍晚這些氣溫較涼爽的時間段,在河邊、湖邊、公園等空氣新鮮的地方,散步、慢跑、做廣播操為好。
今天, 你吃麵了嗎?
吃涼麵、炸醬麵還是手擀麵呢?
打算吃的點個❤吧
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