飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

昨天我們相約貴州龍,在樊總的帶領下,我們參觀了貴州龍膳香坊食品生產基地,位於烏當區新添大道。佔地150畝,有臘味生產車間,烘焙車間,糕點生產車間,原材料車間。樊總及生產主任全程給我們介紹,隨後來到樊總辦公室,樊總給我們介紹了糕點及月餅等生產流程,全部按照食品GMP認證標準來做,全部做良心食品。並且對原材料進場進行化驗及留樣,保證原材料正宗和按照標準生產,最後樊總說:“食品是良心事業,食品行業也是最折騰人的行業,來不得半點虛假”

隨後我們來到了樊總新添衛城的辦公室,樊總詳細講解了他的產業佈局,房地產、餐飲、食品等行業,尤其是貴州龍品牌的創立,確定了貴州龍在貴州烘焙行業的地位,貴州龍出品的糕點是貴州龍頭老大,貴陽全市貴州龍專賣店50多家。產品更是豐富,多數是糕點中知名產品,尤其是地方風味小吃,辣椒醬、臘腸、各類小吃點心都是精品。還有貴州龍月餅更是貴州知名品牌,到貴州旅遊的必備的伴手禮。每到中秋節更是貴州龍月餅銷售的旺季,大小超市、專賣店都是貴陽市民搶購月餅的地方。

接下來由黔山秀水(中國)控股有限公司董事長、貴州黔山秀水實業有限公司董事長鬍洪智先生為我們表演茶藝。胡總精湛的茶藝,給我們詳細講解了泡茶的氣,對茶道文化給我們講解了茶藝、茶器、茶禮等茶道文化知識。最後胡總親自泡茶,各種方法泡製的茶水味道的變化和口感,讓我們對茶藝有了更深的瞭解。讓我們聞香、品茶,親自講解怎麼樣斟茶、注水。手法不一樣,茶水味道不一樣,我們是大開眼界,有幸喝到胡總親自泡茶,兼職是一種享受。

胡總是中國首席鑑水專家;國家級評茶師;國家級茶藝技師;中國健康飲用水產業聯盟首席鑑水專家;中水協首席鑑水專家;全國茶館等級評審委員會專家委員;全國茶館標準化委員會委員;中國健康聯盟簽約專家;貴州省特色產業團隊專家組成員;貴州省貢茶產業調研組專家組成員。

貴州飲用水行業發展促進會會長;全國茶館等級評審委員會副主任;中國健康飲用水產業聯盟副主席、專家委員會主任;中國非物質文化遺產保護聯盟茶文化專業委員會副主任;全國品茶鑑水理事會理事長;中國桶裝水行業發展論壇常務理事;貴州省貢茶產業調研組副組長;福建張天福茶葉基金會成員。

最後樊總領著我們來到華廚餐廳,用豐盛的菜招待大家。主要有香辣烤鴨、清炒花菇、鮑魚、臭鱖魚、盜汗雞、粉蒸扇貝、炒蝦仁、麻辣花甲、鹽菜扣肉、滷味拼盤、澆汁鍋巴、蒜香白肉、蘿蔔皮、香辣豬手、蓮藕盒子等名菜。

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

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滷味拼盤、滷香味十足,雞爪Q彈。

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鹽菜扣肉用饅頭夾著吃,非常好吃。

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

香辣花甲,味道很香。

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

清炒蝦仁,鮮甜的蝦仁。

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

樊總辦公室

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

粉蒸扇貝

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

臭鱖魚,聞著臭,吃起來很香。

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

貴州名菜盜汗雞,雞湯鮮甜,

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

貴州龍烘焙體驗店,位於烏當區新添衛城

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

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貴州龍月餅

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胡總親自演示茶藝

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大家品茶很高興

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貴州龍化驗室

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貴州龍雞肉沫辣椒

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貴州龍所獲殊榮

飲食貴州之黔山秀水、貴州龍(膳香坊)

貴州龍辣味產品


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