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小時候每餐飯都能看見媽媽的愁容，因為開門7件事，米顯得特別珍貴，當時依據生產隊裡完成定購糧任務的情況，經公社批准，每人每年的口糧是訂量的，最高的420斤、最低的280斤毛糧。為鼓勵勞動，實行多勞多得，將口糧分為基本糧和工分糧，以420斤為例，按60%的基本糧，40%的工分糧分配，即每人每年的基本糧252斤，工分糧168斤，勞力少的，孩子多的工分糧就分不回來，即使勞力多工分多的，分回多一倍的工分糧也不夠吃，因為一個棒勞力一餐能吃一斤多米的飯，所以也只能吃稀飯。
後來當了駐村工作隊員，進住李家寨村。該村風景綺麗，依山傍水，峰巒青青，河水潺潺，沿河一馬平川的糧田，構成一幅美麗的山水畫。初到村莊，舉目遠望，感嘆說：真好看。村幹部甕聲甕氣吼一聲，好看頂個屁用？低不上大米、白麵，不能當飯吃！
說來令今人難以相信，這是隨中部一個多年的先進村，號稱畝產“噸糧田”，當時村民的口糧定量最高，是毛糧420斤，淨糧不足300斤，每人每天只有8兩糧！要是今天不算少，但當時，村民乾的重體力活，勞動強度大，勞動時間長，在基本沒有油水的生活條件下，8兩糧，還不夠一個壯勞力吃一頓的。為填飽肚子，能吃上白米稀飯就是頂高級的享受了。
工作隊的任務一是宣傳、督促上級政策的貫徹落實；二是協助村組幹部以階級鬥爭為綱搞農田基本建設，抓生產，保證增產增收，完成統購統銷任務。如果減產了，完不成統購統銷任務，秋後，公社召開總結會不僅要作檢討，還要座板橙，以示懲戒。所以為增產不惜督促社員早出工、晚收工、加夜班，比如麥收“四快” 提出：“忙種打火，夜插秧，披星載月搶黃糧。”“不放過一個稻場，不放過一個太陽，打糧、曬糧、送公糧”“谷進場、麥到倉、豆子扛在肩膀上。”為調動社員的生產積極性，經常以工分為誘餌，因為工分工分，是社員的命根，靠工分分工分糧、油、柴、草、魚、肉等；三是防止私分糧食。那時每個生產隊都有儲備糧，要是私分了糧食，工作隊員只能拍屁股走人，回家種地去；四是維護社會治安，參與調解矛盾糾紛。上個世紀七十年代前，李家寨村的農民，雖然也舉著拳頭高喊口號，但私下裡最關心的，卻是——今年能不能吃上420斤口糧、進多少錢？不泛有20%的超支戶，不但不進錢，還要拿錢給生產隊，當時根本拿不出錢，只好掛在帳上，最多的有一戶欠債一萬多元的，當時人們擔心子子孫孫都還不清，構成了生產隊一大債權，掛在帳上。
只能“喝粥”。我包的李家寨村，就是有名的“稀粥村”， 特別一些家大口闊的困難戶，有打油詩為證：“進困難戶門，稀粥一大鍋。鍋裡照出碗，碗裡照出人。”對此，本村人也不忌諱，說：真實。
工作隊員吃派飯，派到那一戶，農民處於對工作隊的尊重，都會“打腫臉充胖子” 煮白米乾飯，還炒幾個菜，上酒等。
原因在哪裡？首先是人多地少，這是沒法改變的現實。但更要命的是“大鍋飯”：下地幹活就為掙工分，不管幹的質量、數量。如插秧，田中間斗大四棵，田四周密密麻麻應付檢查了事。既不操心幹好，又不擔責增產。再就是上面管得太嚴太死，田埂上種的南瓜、蔬菜等當資本主義尾巴割掉。
黨的十一屆三中全會的春風吹來，讓人們在山重水複疑無路中，看到了柳暗花明又一村的希望。1979年初，瑞雪飄飄，寒風凜冽。我遵照上級指示，向社員宣講十一屆三中全會公報。大嬸提著烘爐，大伯抽著旱菸袋，屋裡屋外，鴉雀無聲，眾人都瞪大眼珠，聽我講新聞，當我講以後要以經濟建設為中心時，一老社員插話問：就是說以打糧食為中心了唄？我說：沒錯，無糧不穩嗎？
所有人都喊了起來：那可是天大的好消息！這才叫及時雨呢！
也有人議論說：照現在這個樣子，幹活磨洋工，一泡屎三刻鐘，吃不操心的飯，幹不操心的活，咋能多打糧食呢？
立刻有人應聲：聽說有的地方都包產到戶了，我們為什麼不可以包呢？
我為之震憾：原來，社員早就想衝破大集體的禁區，這回有三中全會撐腰，社員的心願保準能實現！
那時，鄉親們吃的還是粥，信信滿滿地告訴我，“等分到責任田，收了糧食我給你煮白米乾飯！”房東大伯說。
我說：君子一言，駟馬難追。
為兌現一句承諾，雖心神嚮往，但後因工作調動，山路迢迢交通不便，幾次欲去都未能如願。直至2009年仲夏，兒子買了車，於是找了一個晴天，起了個大早，途中一刻也不停，穿過一道平坦的水泥路，經直開到房東門口。然而，此時卻認不出來了……村口已擴至路邊，一眼望去，各具特色的兩層以上樓房，鱗次櫛比，比肩接踵。玉米高懸，柴草成堆。白狗健碩，肥豬拱門。好一派富足的畫卷！
大槐樹下，老稻場旁，老鄉親見我，先是遲疑，然後就喊出名字，說起老話——那年，你把白米乾飯倒進盆裡，非要同我們一起吃鍋裡稀飯，還記得不？記得記得。當初你給我們講三中全會公報，很快就落實了。
老房東兒子錢到屋聞訊迎來。走！進院，見一棵白桃樹，枝條上滿是紅裡透白的仙桃，條下用木棍撐著，沉甸甸的。到屋小我15歲，一兒一女，兒子和女兒大學畢業後到深圳打工，購了房子，落了戶口，結婚生子，成家立業。說話間，他愛人打開冰箱，雞、肉、香腸應有盡有，還說去年殺了310斤重的一頭土豬，一兩都沒捨得賣，除寄給兒女部分外，全凍起來吃鮮的；他拿起了撒網，讓我提著笆簍，經直地到了他的精養魚池，一網撒下，收網時，因魚太多，收不了網，跑了不少，他專揀了2斤多重的2條大鯉魚，煎好後還翹著尾巴呢？就著20多盤菜4個大火鍋，飲著美酒，賽過當年年夜飯。可惜，老房東大伯大媽剛剛亨受了幾年的好日子就去世了。聽罷，令人惋惜。
又邀來幾位當年生產隊的老人開懷暢飲。聊天中我得知，村民們總結出致富的五條經驗，一是聯產承包後為自己種地，五穀豐登，倉滿囤溢，然後蓋新房，買新車，娶新娘；二是到沿海打工、開店，有的是錢掙；三是良種良法，科學田管，谷麥兩季畝產一噸多；四是種糧不斷不交稅，國家還給糧補貼；五是農業機械化。種地再不用牛耕、肩挑、背馭、手割、臉朝黃土背朝天了。大集體時，一年300多天忙，而今只要60天足夠了。
午後先去後灣看老房東的舊房，也是我住過的地方。三間瓦屋仍在，養著3頭大肥豬，記錄了一段艱辛的往昔。又去看生產隊的倉庫，已成平地，變成一片鬱鬱蔥蔥的莊稼地。日頭斜照，天氣燥熱，就想起當年夏日遊泳的堰塘。興沖沖奔去，但見堰堤高築，堤面水泥硬化，兩邊柳枝低垂，堤外綠草茵茵，堤內預製板護著，塘水墨綠深潭，沿著臺階下到塘中，或蛙泳、或仰泳，遊累了，站到塘邊的水泥平臺上，小魚蜂湧而至，添食自己的腿腳。抬頭望去，山邊的磚瓦廠，高聳入雲的煙囪，曾似一支墨筆，隨意塗抹著藍天，如今也不存在了。村民們說，更為可怕的是磚瓦廠燒掉了不可再生的黃土，砸了子孫的飯碗。
那一夜，睡在寬大的木床上，失眠了。我既興奮，又擔憂。興奮的是我的第二故鄉已經面貌全非，變成了富裕美麗新鄉村，與城裡沒有兩樣；擔憂的是，農村多是留守兒童和老人，出現了撂荒田，照此下去，農民富裕到底還能走多遠？
斗轉星移，轉眼又過去八年。去歲冬日，想給到屋一個驚喜吧，開車上了剛通車的高速。這條高速路爬坡過坎，多有橋涵，車行山顛，恍入雲端，也不過半個多時辰，就輕鬆下了鎮境出口。只見熟悉的老路已經加寬，兩旁的青山如玉無瑕，陽光明媚，天空碧藍，灣後河水清清，一路歡唱著小曲向東奔去，滿目青山，拐過幾道彎，李家寨村就在眼前，此時似曾相認非相識，30年前那個雜亂無序的村子不見了，眼前是一片極具南國鄉村風貌的旅遊觀光區。紅透的柿子壓彎枝頭，大棚內的蔬菜帶著水珠迎客，平菇、香菇爭相比美，還有掛在樹枝上在風中搖擺的臘肉、香腸、赤巴魚、野兔、土雞……
來此鄉村遊的遊客接踵而至，採山果，挖野菜，品農家酒，吃農家飯，其樂融融，留連忘返。
白牆戴瓦，村內依然是村民居住的地方，但院落房屋都改造翻新了式樣。特別是讓人汗顏的茅廁，挖個大糞坑，中間搭個板，一泡屎下去，糞淺幾尺高，鬧的滿屁股騷，常有老人、小孩踩滑腳掉進糞坑裡，還有被淹死的。如今的抽水馬桶，清潔衛生，入廁成了一種享受。
偶爾遇見幾位年輕人，但不認識。來到到屋門前，大門緊閉，鐵將軍把門。正在納悶，到屋的么弟氣喘吁吁趕來：剛聽說來了一位銀髮老者，我一猜就是您。我問：你大哥呢？么弟說：現在我大哥大嫂常住在深圳看孫子，往後也不會回來了，先回家吧。
我說時間還早，讓我一個人轉轉。么弟說也好。然後，我就急往河邊走。我還沒有解開心結——倘若還是沙石滿目，我吃了飯就走。但眼前的情景讓我想住下來——楊柳依依，微風習習，空氣清新，如同天然大氧巴。不必去問究竟，結果說明一切。轉了好一陣，我去後街，老屋沒了蹤跡，取代的是一座三層別墅。三弟夫婦在門口迎我，見面先遞過來手機，是到屋的聲音，他說：你在家住下，後日一早我和你弟妹就回去，深圳這邊人多車也多，嘈音大，空氣也不太好。
我滿口答應了，我原本也不想走。那天晚上，我又睡不著，我想起當年大媽教我做飯，想起和大伯一起上山去尋柴，想起講三中全會公報的那幾個夜晚……又想起到屋如今生活在大城市，從農村人變成城裡人，而城裡人又願意到鄉下來……這巨大的變化，在先前不敢想，也不能想，就是做夢也夢不見……
隨後，我酣然入夢。一覺醒來，雄雞高唱，旭日高照。
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