星巴克中國的首家咖啡原產地門店今天在雲南普洱盛大開業。
這標誌著星巴克首次在中國咖啡原產地實現咖啡旅程“最初十英尺”和“最後十英尺”的交融與傳承，也是繼六年前星巴克雲南咖啡種植者支持中心紮根普洱後的又一里程碑。
充滿雲南特色的佈置
專屬普洱咖啡的味道
門店外景
為了向雲南咖啡種植者致敬，雲南普洱創基尚城店特別將雲南的地域文化融入到門店設計中：外立面的流暢弧形設計，象徵著雲南大山與梯田蜿蜒的地貌，與店內富有少數民族風情的繽紛色彩相映成趣。主入口外別開生面的咖啡樹景觀，店內多處可見的陶罐以及具有地域民俗風情的陳列布置，處處體現著咖啡原產地特色，與時刻氤氳的咖啡氣味相得益彰。
店內處處體現著咖啡原產地的特色
步入店內，最引人注目的是兩幅巨幅水彩藝術作品，畫面描繪了星巴克與雲南數年來結下的不解之緣和累累碩果，每一幀畫面都是專屬於星巴克雲南的珍貴記憶。值得一提的是，這兩幅作品的畫紙由5,600張咖啡濾紙手工拼接，並以雲南畫派中平面重彩的表現手法創作而成——以“最後十英尺”的素材承載“最初十英尺”的故事，巧妙突顯出這家門店所蘊含的交融之意。每位進入門店的顧客都能跟隨畫面故事，品味手中香醇咖啡背後的旅程，體會星巴克對推動雲南咖啡產業可持續發展的決心。
店內兩幅巨幅水彩藝術作品
門店常年供應來自全球的優質阿拉比卡咖啡豆，其中包括鳳舞祥雲綜合咖啡——含有部分來自雲南咖農辛勤培育的咖啡豆，由星巴克烘焙大師精心拼配而成。兩度上市均很快售罄的星巴克首款中國單一產區咖啡豆——星巴克®雲南咖啡豆也將在這裡特別供應。從此，全球的咖啡愛好者能夠在這裡品嚐來自世界各地的高品質咖啡——包括本地種植的雲南咖啡。
店內的核心區域——咖啡主吧檯上配備了多種專業咖啡煮制器具，包括黑鷹半自動濃縮咖啡機、經典手衝、雅緻手衝、虹吸壺等多種選擇，為顧客帶來不同煮制方式所呈現的各具特色的咖啡體驗。此外，為了向原產地致敬，這家門店特別推出一款基於鳳舞祥雲綜合咖啡的創新飲品——檸檬氣泡冰鳳舞祥雲，這是僅供星巴克普洱創基尚城店的專屬味道。
主吧檯配備了多種專業咖啡煮制器具
紮根雲南六年
致敬咖啡種植者
位於中國西南邊陲的普洱，是雲南著名的咖啡產地，也是中國最大的咖啡產區。
懸掛在普洱創基尚城店牆上的全球九座“星巴克咖啡種植者支持中心”分佈圖，清晰地記錄了星巴克對於支持咖啡種植的堅持。作為其中一員，星巴克雲南種植者支持中心自2012年建立以來，一直致力於與雲南咖啡產業共同成長，幫助優質的雲南咖啡走向中國乃至全球市場。六年來，在雲南通過C.A.F.E. Practices認證的咖啡莊園已有1,678家，咖啡種植面積超過16,000公頃，累計培訓咖農近17,000人次。星巴克也與普洱市政府達成了精誠合作，共同致力於將普洱打造為全球高品質咖啡原產地重點城市。
門店夥伴Panda
“一顆生豆到一杯咖啡”的旅程，還凝聚了無數星巴克夥伴的心血和熱情。星巴克雲南普洱創基尚城店中，就有幾位在全國各地踴躍報名、通過層層篩選而來的“黑圍裙”咖啡大師。對咖啡的熱愛驅使他們一定要來到這家前所未有的咖啡原產地門店，沉浸在咖啡的夢想之旅開始的地方，向辛勤種植高品質咖啡豆的咖農們致敬。
讓咖啡巨頭青睞的普洱咖啡
普洱與哥倫比亞、牙買加等著名咖啡產地處於同一緯度。受亞熱帶季風氣候影響，普洱冬無嚴寒，夏無酷暑，空氣負氧離子含量七級以上，連降水時間也配合咖啡樹的開花週期，是世界公認的咖啡黃金種植帶。
早在100多年前，法國傳教士就被普洱得天獨厚的自然生態條件所吸引，引進咖啡在普洱市瀾滄縣種植，開啟了咖啡在普洱的芳香之旅。
普洱市地理條件的得天獨厚，種植的小粒種咖啡（阿拉比卡種）品質優越，風味獨特。2006年美國特種咖啡協會把普洱咖啡與哥倫比亞咖啡連續三年的杯品比較結果公佈，普洱咖啡的綜合評分88.75分，哥倫比亞咖啡的評分85.88分。
普洱咖啡以其優越的內在品質受到業界廣泛認可，被評價為世界頂級咖啡之一，成為與藍山、科納咖啡齊名的優質咖啡代名詞。雀巢、星巴克等世界咖啡巨頭也競相來此地開闢原料基地。
2014年，普洱成為“全國咖啡產業知名品牌示範區”，2015年，普洱咖啡榮獲“最具投資價值的中國農產品區域公用品牌”。有著“中國咖啡之都”美譽的普洱同時還是雲南咖啡的核心產區。
目前，普洱咖啡80%以上出口到了美國、德國、法國、日本、韓國等30多個國家。2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價值成為中國農業區域品牌價值10強。普洱已經成為中國面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和貿易集散中心。
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