立夏养生,重在养心!要多吃这些食物~

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立夏,是农历二十四节气中的第七个节气,夏季的第一个节气。

此时太阳到达黄经45度,斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也,表示孟夏时节的正式开始。

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《月令七十二候集解》中说:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。

在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。故农谚有“立夏看夏”之说。

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1.立夏养生

中医认为“暑易伤气”,“暑易入心”。立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。

2.饮食

在饮食上,常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果,都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外,阴气居于内,造成前文所说的“苦夏”,所以夏季应多以清淡食物为主,如白菜、苦瓜、丝瓜等。

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夏季养心补心,除了多吃清淡食物,还应多吃些赤色或苦味食物,以养心安神,如小枣、莲子、百合等,这些都能起到养心安神的作用。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。

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(1) 龙眼

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龙眼肉性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等,对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质,对脑细胞特别有益,有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。

(2) 鸡蛋

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鸡蛋性平味甘,具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。每日食用不超过2个,不仅无增加血脂的害处,还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病,对老年性痴呆症也益处。

(3) 蜂蜜

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蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、威灵仙等中药同服。

(4) 莲子

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莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压之功。

(5) 大枣

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大枣性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首,是苹果的82倍,故有 “天然维生素丸”之美称。

(6) 葡萄

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葡萄性平味甘酸,具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分,对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干),是补充铁和钾的重要来源,有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。

(7) 小麦

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小麦性凉味甘,具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质,尤以维生素E含量最丰富,是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分。

(8) 黑芝麻

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黑芝麻含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大。另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才有效。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。

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3.养神

夏季除了饮食养生外,贵在养神。《素问·上古大真论》言:“精神内守,病安从来?”说明养神对于养生的重要性。进入夏季,由于天气炎热,人们往往心躁不安,从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面,夏季应静心养性,清心寡欲,戒大喜大悲。多静心养神,少贪心杂念。

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夏季炎热,汗液外泄,易耗伤心气,令人烦躁不安,保持淡泊宁静的心境,避免心火内生,对夏季养生极为重要,正所谓“心静自然凉”。特别是中老年人,每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高,甚至引发猝死的情况并不少见。所以,立夏时节可多做些偏“静”的事情,比如习字、下棋、钓鱼、养花等等,调节精神,保持心情舒畅。

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4.睡眠

立夏后,天黑得晚亮得早,中医专家表示:立夏后可晚睡早起,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。应在23点到1点(子时)阶段入睡。

由于晚睡早起,睡眠时间较冬季缩短,不少人总出现打盹现象。对此,建议增加午睡。而11点到13点进行午睡是最佳时间,且午休半个小时到一个小时为宜,时间不宜过长,睡醒后不要急于起来,再躺上10分钟起床为宜。而由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人,不宜午休。

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5.运动

夏天是晨练的好时节。中医养生中讲究“冬藏夏放”,也就是说冬季要注意营养和能量的积累,而夏季就要增强身体的新陈代谢能力,所以,晨练是不错的选择。大家应早睡早起,加强锻炼,增强自身免疫力。

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需要注意的是,锻炼虽有利身体,但在夏季不宜运动量过大。由于夏天天气炎热,容易出汗,带走身体的能量,所以,要及时补充消耗的能量。建议在炎炎夏季自备一些降温防暑饮品,比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等,都是止渴生津的养生饮品。

6.按摩

① 按揉心包经:

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心包经是沿着人体手臂前缘正中线走的一条经脉,起于胸中,出属心包络,下膈,一直走到中指。左右手臂各有一条。

平常可以多弹拨属心经的极泉穴,然后拍打心包经,此动作对于缓解心经郁滞等多种“心病”很有好处。

按揉心包经穴位时,会暂时阻断经络中体液的流动,因此按摩时,可先压住穴位,心里默数一到二十,然后放开一会儿再压。如此反复进行,每次约3-5分钟。

② 捋捋膻中穴:

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膻中穴是任脉上的主要穴位之一,向来被认为是人体气脉的总机关。人体如有胸闷、咳喘、心悸等症,只需按摩膻中穴就会取得良好的效果。

按摩时,用大拇指指腹稍稍用力揉压穴位,每次揉压约5秒,休息3秒。生气时,可以往下捋100下左右,可以达到顺气的作用。

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7.立夏食疗

夏季阴雨不断,空气中湿度较重,易感湿邪。脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遏,就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡,少油腻,少生冷。

三黄饮

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做法:黄豆50克煮至半熟,入黄瓜1条煮烂,入蜂蜜30克稍热,吃豆瓜,喝汤。

三豆饮

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做法:绿豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克,加水煮烂喝浓汁。

功效:清热解暑,利水健脾。适用于暑湿吐泻。

三白饮

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做法:白茅根50克、白木耳15克,白砂糖10克,水煎代茶。

功效:滋阴生津,利尿解暑。用于暑热之小便不畅者。

桂圆粥

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做法:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。

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最后,送大家一首立夏养生小歌诀:

立夏养阳重护心,

调息静气午觉稳,

常食葱姜做有氧,

晚喝酒粥气血畅,

牛奶豆肉补营养,

果蔬纤维菜粗粮。


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