旺季每天要包近3000個粽子 90後“粽子西施”靠雙手掙下家

旺季每天要包近3000个粽子 90后“粽子西施”靠双手挣下家

旺季每天要包近3000个粽子 90后“粽子西施”靠双手挣下家
旺季每天要包近3000个粽子 90后“粽子西施”靠双手挣下家​​​ “要不你晚點再來吧?”實在忙不過來,阿朱不好意思地對一位女顧客說。“晚上幾點關門呀?”女顧客問道。“我們到晚上12點都在的……”阿朱回答。“這麼晚都在啊……”女顧客嘀咕了一句,阿朱靦腆地低頭笑笑……朱柳青,潮王路上阿胖粽8號門店的店長,1992年出生,熟悉她的人都管她叫“阿朱”。阿朱說,她的老家在衢州江山的大山裡,杭州是她到過最遠的地方。這兩天,一直埋頭包粽子的阿朱突然成了“網紅”,網友們送給她一個雅號——“粽子西施”。人紅了,店裡的生意也火了,今年端午節前的旺季,阿朱每天要包近3000個粽子。“10年了,真的很累。”阿朱說,現在店裡生意雖好,能堅持下來真的很難。每天包近3000個粽子,基本賣光6月13日,距離端午節已不足一星期,阿朱的店迎來了一年中最繁忙的時段。店鋪不大,10平方米多一點,灶上支著幾口鍋,鍋裡煮著新包好的粽子,蒸騰的水汽夾帶著粽子的香味,在店裡瀰漫開來,直飄出店外。“肉粽來10個,蛋黃板栗粽子來10個!”一位中年男顧客一口氣打包了兩大袋粽子,“我外甥女之前從天津來杭州,吃了一回這家的粽子,說這個粽子好吃。現在我每年端午前都要給她寄一點過去。”阿朱坐在米盆旁,一手拿著卷好的粽葉,一手往粽葉裡裝米、裝肉。裝好米和肉,她將粽葉翻折、裹緊,然後用白線熟練地套圈、打結,一個粽子就包好了。“我們每年有兩個旺季,一個是端午節前,一個是春節前。到了旺季,我們每天要賣出兩三千個粽子。”阿朱忙得不得了,嘴裡說著話,手上一刻沒停下,“具體每天能賣出多少個,我也沒統計過,基本上都是我在包。”阿朱說,衢州傳統的枕頭粽子,她大概18秒就能包完一個,要換成一張粽葉就能包好的小粽子,她差不多隻需要10秒鐘,“每天包多少就能賣多少,基本一個不剩。”一張清秀的臉和一雙長繭的手天越來越熱,店裡又熱氣騰騰,阿朱沒法在臉上塗脂抹粉。仔細端詳這位梳著兩根長麻花辮的姑娘,一身棉麻質地的淺藍色民族風長裙,一張清秀的素顏,當真不負“粽子西施”之名。“西施”與粽子結緣是在10年前。當時,阿朱在親戚開辦的粽子廠裡當學徒,學著包各種粽子。後來,親戚的粽子廠做出了品牌,她便來到杭州,開起了這家品牌門店,當上了店長。門店開業至今七八年,日常只有3個人在忙活,除了阿朱,就只有她的爸爸媽媽,沒有其他僱員。到了旺季,阿朱會回老家搬救兵,請叔叔嬸嬸來幫一段時間的忙。網上關於“粽子西施”的消息很多,有消息說,阿朱靠賣粽子,已經在杭州買房買車,令網友們佩服不已。“房子是付了首付,買在蕭山。車子也是付了首付,不過車貸就快還完了。”阿朱笑笑說,“現在店裡生意是好的,但平時沒有這麼火爆,只能勉強做到收支平衡。再說,前些年生意也沒那麼好,買車買房的錢都是慢慢積累起來的。”創業不易,阿朱說,從學徒開始,堅持10年,很累,“遇到旺季,每天早上7點就要到店裡忙活,第二天凌晨兩三點才能打烊,當中就是一直不停地包。”阿朱包粽子時戴著塑膠手套,這種手套她一天要換好幾副。當著我們的面,她脫下了手套,只見她好幾個手指的第二指節都長著老繭,並伴有開裂、脫皮——都說手是女性的第二張臉,阿朱的這兩張臉,反差有點大。“白天包的時候感覺不到,晚上皮膚恢復乾燥後,痛得厲害。”說著,阿朱戴上手套,繼續包起粽子來。“西施”有“心病”,她想上大學網友評論勞動者最美麗!6月16日,杭州日報官方微信推送了阿朱的創業故事,網友們紛紛為阿朱吃苦耐勞的奮鬥精神點贊。網友“錢塘友人”:漂亮的阿朱姑娘勤勞、努力,值得每個創業者學習,人的貢獻有大小,但只要為社會、為大眾奉獻一分力量,就是中國脊樑。網友“東方欲曉”:向辛勤奮鬥的普通勞動者致敬!應該多多挖掘、宣傳這種勤奮創業的正面典型。網友“我愛我家”:人的一輩子很短,認真做好一件事不容易,為姑娘點贊。網友“錢球通”:勤勞致富的榜樣,現在的年輕人很少有這種吃苦耐勞的精神了。網友“華子”:每天上班都路過,一家樸實的小店,平時顧客的確不多,這幾天很忙碌,勞動者就是美麗的。觀看採訪視頻每天忙著包粽子,阿朱一年到頭只有兩個月是不在店裡的。這兩個月,阿朱可不是去哪裡休假、自拍、發朋友圈,而是回到江山老家,採摘粽子葉。“我總覺得親手摘的粽子葉靠譜,生怕在市場上買到陳年的粽子葉,那包出來的粽子就不香了。”一邊忙著包粽子,阿朱一邊還不時瞧一眼夾在身邊支架上的手機,留意微信上的各種信息。自從“粽子西施”的名頭打響後,很多人都通過微信找她訂粽子,但最近她實在忙不過來,感覺很對不起大夥兒的支持:“網上的訂單實在接不過來了。”說起“粽子西施”這個美名,阿朱的臉泛起了紅暈。憋了幾秒鐘,她抬起頭,羞澀地說道:“還是蠻開心的,至少大家認可我包的粽子嘛……”阿朱店裡的粽子品類豐富,從3元一個的小白米粽,到10元一個的蛋黃板栗大粽子,都有。包大粽子和包小粽子在時間上差得不多,但大粽子的價格卻是小粽子的幾倍,為啥還要包小粽子呢?“很多女孩子飯量小,小粽子還是有需求的嘛。”阿朱認真地說。店裡生意有了起色,自己又在杭州紮下了根,一切都越來越圓滿,可有兩件事情還是美中不足——談對象和讀書。說起對象的事情,在店裡忙活的阿朱爸媽始終不表態。被問得沒法躲了,他們才笑著說:“這是她自己的事情,她自己決定去……”一旁的阿朱滿臉嬌羞:“現在還是以工作為主……”對於讀書,阿朱非常渴望:“我想上大學,可是不可以,沒有時間啊……”我們給了阿朱一次二選一的“機會”——如果能重來,你更願意包粽子賺錢,還是去大學校園裡提升自我?阿朱沉默了一兩秒,抬起頭說:“如果有機會,我還是想上大學,再努力開店……”說著,阿朱換了一副手套,繼續忙活……


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