大櫻桃是北方落葉果樹，修剪時期分為休眠期和生長期。由於該樹種易流膠，所以，修剪時間也就比較重要。因此，休眠期修剪（也叫做冬季修剪）儘量推遲到發芽前，生長期修剪主要在5、6月份，此時正值夏季，所以又稱夏季修剪。夏季修剪的主要工作有：除萌、摘心、短截、疏枝、開角、傷枝。
除萌
01
除萌是指除去剪鋸口處萌發的多餘新枝芽。這項工作應當在發芽後儘早進行。目的是保證冬季修剪任務的完成，減少養分、水分的無效消耗，促進通風透光。
摘心
02
摘心就是摘除新枝的頂部幼嫩部分。摘心對象一般是背上枝、旺長枝、競爭枝、外圍多頭枝。摘心後的新梢提前停止了營養生長，有利於花芽分化。這是幼樹提前進入結果期的一項重要措施。經過摘心的新梢有的後期在頂部又可萌發一個或幾個二次枝，增加枝量。為了促進花芽形成，可以進行多次摘心。為了防止樹冠鬱蔽，後期的摘心通常結合疏枝一併進行。
短截
03
短截就是剪去枝梢的一部分，把長枝剪短一些。短截的目的是為了促發更多的營養枝，一般是對生長較旺盛的枝條進行短截。是增加樹體枝條數量的重要手段，也是調整樹勢的重要措施。短截的部位應在枝條半木質化程度以上，時間為5月中旬至7月初。時間過早，枝條成熟度不夠，分枝不理想。時間過晚，傷口易流膠，分枝生長也不好。
疏枝
04
疏枝就是徹底去掉一部分多餘的枝條。這項工作從春季萌芽後到秋季落葉前都可以進行，主要掌握好疏枝的數量，不要太多，總量不宜超過1/5。一般是5、6月份疏除當年生的競爭枝、徒長枝。疏除大枝，可以在採果後立即進行。這個時間樹冠枝葉豐滿，是調整樹體通風透光程度的好時機，也是養分轉換期，傷口也比較容易癒合。對當年的花芽分化有很大幫助。
開角
05
開角就是加大枝條與中乾的生長角度。可以通過撐、拉、捋、拿等方法，使主側枝角度開張。加大生長角度後，樹冠開張，枝條生長勢變緩，萌芽率提高，容易早成花結果。這項工作常年都可以做，但在8月份新梢停長後進行，效果最好。生長旺季開角容易造成新梢角度反彈，後期不好管理。時間過晚開角，枝條受傷不能癒合，易受凍害、失水等損傷。冬季枝條硬，操作困難。
傷枝
06
就是給枝條製造創傷。主要措施有擰枝、扭梢、環剝、環切、環割、絞益等。通過傷枝，使枝條的水分、養分運輸受到阻礙，改變局部生長狀況，可以促進局部早成花結果。但是，這項措施對整體生長不利，儘量不要用。如果一定要用，要在7月份之前使用，也不可多用。
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