父親節到了，
健康君在這裡祝全天下的父親
節日快樂，身體健康！
每逢佳節給長輩送禮，保健品是很多人的首選。健康君想在這裡提醒大家，保健品不能隨便送，否則花了冤枉錢是小事，長輩吃出健康問題可是大事。購買之前，先要弄清下面幾件事。
１
瞭解長輩的身體狀況和飲食習慣
獲得營養的最佳途徑是飲食，但是長輩的飲食結構未必那麼均衡，加上他們消化吸收利用率有所下降，所以可以在膳食基礎上服用保健品，不過一定得根據老人的身體情況選擇。比如可以給不喝奶的長輩買鈣片和維生素D，給素食的長輩買鐵劑和蛋白粉，給患有心腦血管疾病的長輩買魚油等等。
２
傳統補品最好不要選
長輩的體質是否適合服用人參、西洋參、鹿茸等傳統補品，需要中醫問診後確定。不清楚長輩是否適合的情況下，最好不要買這類補品。
３
營養素含量不是越高越好，
也不是種類越多越好
缺什麼補什麼，同時不過量補，這才是服用保健品的最理想狀態，否則可能危害健康。怎麼判斷營養素含量是否合適呢？國內的保健品一般比較保守，按照建議的劑量服用即可；國外的保健品營養素含量可能較大，假如通過飲食只能獲得某種營養素推薦量的1/4，那應該選擇每日攝入量百分比為75%的保健品。當每日攝入量百分比大於100%時，建議讓專業營養師評估判斷一下。
４
天然提取並不比人工合成的效果好
保健品銷售員可能會告訴你，天然提取的效果更好。其實無論天然提取還是人工合成，化學結構差別不大，吸收利用率也差不多，所以上百塊錢一瓶和幾塊錢一瓶的維生素C，效果沒有什麼差異。至於安全性，這跟營養素的製備過程、服用劑量等有關，跟天然提取還是人工合成沒有直接關係。
５
價格不是越高越好
影響價格的因素太多，比如廣告、渠道，所以價格貴品質不一定好。怎麼買到高品質的保健品呢？查查相關認證，比如選擇美國保健品，可以看看有沒有經過美國藥典、美國國家衛生基金會、消費者實驗室等第三方機構的認證。市面上大多數保健品聲稱的保健功能都沒有明確的科學依據，買之前可以到美國國家衛生研究院下屬的膳食補充劑辦公室查詢核實。
６
有些保健品不值得購買
除了各種營養素、植物活性成分的膠囊、片劑和口服液，在我國含有某些功效成分的普通食品也可以申請保健品，比如阿膠、燕窩、蜂蜜。其實，它們中的營養都可以通過普通食物來獲得。阿膠和燕窩主要含有的蛋白質完全可以通過肉、蛋、奶來獲取，而且後者的蛋白質含量更高；蜂蜜的主要成分果糖和葡萄糖在水果中都存在，它不含膳食纖維，升血糖速度更快。
對的才是最好的！
最後，送給年輕爸爸們一款湯
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節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，夏天出汗後人體容易缺水，此時應該多食瓜類來解渴消暑，相較於冬瓜的寒涼，節瓜更為正氣，芒種時節，陣雨來臨雷雨交加，加上現時空調比較普及，忽冷忽熱的時候，身體還比較虛弱，飲食還不適宜多食寒涼清熱。而節瓜湯各種營養成分比較均勻，人體亦都更容易吸收，相當正氣。
陳皮
佛手和陳皮都是廣東湯常用的藥食兩用材料，兩者都有理氣化溼，醒脾開胃的功效。佛手可入肝經，偏於疏肝氣、解鬱安神；而陳皮可入肺、脾、胃經，能消肺胃痰溼。佛手、陳皮作為藥對入湯，能夠心肝脾肺同調，非常適合年輕人夏季藥膳食療之用。
這款為年輕爸爸推薦的湯，甘醇可口，有益身心，既是應季養生湯飲，還特別適合有菸酒嗜好的青年男士們醒脾祛溼，疏肝理氣，化痰消滯食用。
節瓜佛手陳皮煲豬脊骨湯
【材料】節瓜500克，佛手15克，陳皮3克，豬脊骨300克，生薑3片。
【製作】各材料清洗乾淨；將豬脊骨洗淨，用刀背敲裂，然後與佛手、陳皮、生薑一起放進瓦煲內，加入清水1750毫升（約7碗水量），武火煮沸後，改為文火煲約1.5小時，放入適量精鹽調味即可。進飲時方加入適量食鹽調味即可溫服。這是3-4人份量。
【功效】醒脾祛溼，疏肝理氣，化痰消滯
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