去過瀘沽湖很多次，但是這次不一樣，我有了新發現，瀘沽湖原來還有這麼多美食。在瀘沽湖除了享受大美風光外，最重要的就是找遍各種美食，一天吃它個五頓八頓的！
by 寧小娜
今天就給大家聊聊那些你沒吃過的稀奇美食~
為了嚐嚐哪樣最好吃，我們點了一份樹皮炒蛋（樹樹樹皮還可以吃？嗯，是的），一份摩梭炒飯，一份蛋包銀魚......整個店裡面，冒著熱氣和香味，我們要開始放肆狂歡了！
吃後感分享
summer
1
樹皮炒蛋
聽起來有些奇特的菜名，口感也是別具一格。
乍入口似乎隱約的有些苦澀，但當你有意識時，那種苦味又消失了。最後能感受到的就是滿口的蛋香和那顆被美食治癒的心，下乾飯吃那叫一個巴適。
2
摩梭炒飯
蛋花加脆脆的花生米，裡面還有胡蘿蔔丁，伴著淡淡的蔥香味，好吃不貴，小份的量也是蠻足的哦，餓得前胸貼後背的時候，摩梭炒飯就是最佳選擇！
3
蛋包銀魚
煎蛋＋銀魚，清香軟和，豐富又有層次的口感，味醇香，營養價值高。
4
烤鴨蛋
by 寧小娜
小時候考試經常說考零分叫考了個“鴨蛋”，今天算是真正吃了個烤鴨蛋。現烤生鴨蛋，味美、 新鮮，蛋黃泛紅，最好吃的部分就屬蛋黃了。
吃完了，當然就要開始享受瀘沽湖的美麗風光了
by 張宏枚說她一切還好
瀘沽湖是高原上一顆璀璨的明珠,這有清風、溼地和陽光。還常常出現彩虹，比你印象中更千姿百態、絢麗多彩。
by 張宏枚說她一切還好
瀘沽湖的湖面上漂浮著白色的小花，小小的花瓣潔白純淨，花蕊嫩黃生機，鋪滿湖面如精靈,它就是生長在水中的“水性楊花”。
by 張宏枚說她一切還好
環遊瀘沽湖，吹著涼爽的夏風，在寬闊天空下，沉醉在瀘沽湖的柔情裡，然後走著走著聞著路邊小吃的香味就餓了......
於是，我們選擇在瀘沽湖當個吃貨~
5
涼拌水性楊花
來到店裡，發現有道菜名叫“水性楊花”，剛才飄在湖面上的不是叫“水性楊花”嗎？原來水性楊花的學名叫海菜花，摩梭人稱之為“開普”，無論是觀賞，還是食用，都是瀘沽湖的一大特色。
by 寧小娜
這道菜是來自湖裡的生物，長在瀘沽湖裡的“水性楊花”。由於它總是不停的隨著水波盪漾，所以才被稱為“水性楊花”。涼拌水性楊花滑滑嫩嫩的，香脆可口，辣椒味不很辣但是非常香。
6
摩梭粑粑
by 寧小娜
食用時蘸一點蜂蜜，苦甜爽口，口齒留香。
7
松茸海椒面
by 寧小娜
這可不是一般的辣椒麵，辣椒麵加上具有獨特濃郁香味的松茸，雞肉蘸它，入嘴的一瞬間，才感受到這份食物的美好！一想起這碗辣椒麵就舒筋活絡，朝氣蓬勃，四川人就是喜歡這個味兒！
8
高原烤土豆
by 寧小娜
每個地方都有的靈魂小吃！瀘沽湖的高原土豆比普通的土豆偏甜偏糯，無論長多大，遇到烤土豆，我們都想吃上香香辣辣的一小碗，解解饞。土豆外面要被煎出一層“鍋巴”，外脆裡嫩，土豆內部炸得很軟熟，一口咬下去，有種爆漿的快感，而且一點都不油哦！
9
秘製魚湯
by 寧小娜
吃出腥味賠付20萬的魚湯，食材都相當新鮮。魚肉入口即化，香而不膩，回味還有一絲獨特的香味。
10
西紅柿拌白糖
by 寧小娜
西紅柿拌白糖，夏天必吃！酸酸甜甜的，最受歡迎的飯後美食。
在臨走之前，還是忍不住喝了點小酒
美酒總是誘人的，一彎湖水，慢慢醞釀，乾杯，朋友，敬我們嚮往自由的靈魂。
11
咣噹酒
酒精度在30度左右，清澈透明，有一種獨特的清香味。
12
蘇里瑪酒
摩梭人用最純淨的瀘沽湖水，釀製成酸甜可口的蘇里瑪酒，慢慢品味，還有植物的餘香。
by 寧小娜
來過瀘沽湖很多次，這次應該說是最輕鬆愜意的，自在的閒遊逛吃。
這裡真的是一個舒適慢生活的地方，去再多次都不夠！
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