敬香，指的是信徒們通過香火的方式表達對神明的誠心。而在湖北武當山南巖“天乙真慶萬壽宮石殿”外絕崖旁有一座雕龍石樑，石樑懸空伸出2.9m，寬約30cm，上雕盤龍，龍頭頂端雕一香爐，人稱“龍頭香”。無數的信徒們為表敬香虔誠，許多人都都來燒這“龍頭香”，因此無數人而喪命，所以也被稱為“天下第一香”。
武當山，又名太和山。武當山也是道教名山和武當武術的發源地，被稱為“亙古無雙勝境，天下第一仙山”。而武當武術，是中華武術的重要流派。元末明初，道士張三丰集其大成，開創武當派。
南巖，又名“紫霄巖”，因它朝向南方，故稱做南巖。它的全稱是大聖南巖宮，是武當山人文景觀和自然景觀結合得最完美的一處景點。而這“天下第一香”便在此處。
“天下第一香”位於在南巖天乙真慶宮外頭的絕壁上，修建於公元前1314年，而這石雕的龍頭正對著武當山的最高峰——天柱峰，故龍頭香又名龍首石。
龍頭香是古代工匠採用圓雕、鏤雕、影雕等多種手法鑿刻的合併為一體的兩條龍，造型渾然，兩條龍仰視吞噬著一團火球，躍躍欲飛，讓人歎為觀止。在萬仞峭壁上懸空伸展的兩條龍傳說是玄武大帝的御騎，玄武大帝經常騎著它們到處巡視。所以有些信徒為了表示自己的虔誠，冒著生命危險都要去燒這“龍頭香”。
正因為龍頭香的神秘和地位，信士弟子們為表虔誠，每次來朝拜武當，都要燒“龍頭香”而走上那陰陽生死的邊界。由於下臨萬丈深淵，燒龍頭香的人要跪著從窄窄的龍身上爬到龍頭點燃香火，然後再跪著退回來，稍有不慎，就會粉身碎骨。毫無疑問，龍頭香自打明朝建成以來，從上面摔下去的人不計其數，其情形目不忍睹。為此清康熙十一年六月，川湖總督蔡毓榮下令禁燒龍頭香，並立碑戒告。
而現在，敬“龍頭香”僅在特定日子進行，平時會用木柵欄將其鎖起來，也是對雙方進行保護。而武當山也會指派專人去清理“龍頭香”的香灰，而在這龍首石上行走和清灰是需要莫大的勇氣和細心才能完成的。
而敬香也是有講究的，敬香時以三支為一柱，按男左女右的方式跨出門檻，在通過三叩九拜的儀式再分別將三隻香插入香爐，而現在，信徒們不用在冒險的爬上龍身敬香，在龍尾的大香爐中插入即可。
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