曾經的重慶夜生活地標,如今安靜了許多

曾經的重慶夜生活地標,如今安靜了許多

大門緊閉的會所。

曾經的重慶夜生活地標,如今安靜了許多

昔日的得意世界,酒吧內人頭攢動。

曾經的重慶夜生活地標,如今安靜了許多

▼得意世界總經理趙文龍

曾經的重慶夜生活地標,如今安靜了許多

猶記得今年年初,阿里巴巴掌門人馬雲現身江北九街某酒吧的消息,引起了大量網友的強勢圍觀。在網友們眾多討論中,一條評論頗有些意味深長:“要是十年前來,傑克馬可能去的就是得意壩壩了。”

重慶人都曉得,得意壩壩指的是渝中區較場口得意世界。那裡曾是重慶城夜店酒吧最多的場所,音樂搭配上酒精,把單調的夜生活顛覆成了一種享受。然而,如今的得意壩壩逐漸遠離了喧囂,成了不少70/80後憑弔青春的場所。只能通過他們的記憶,來回味得意壩壩曾經的精彩。

故事A 得意壩壩 曾是重慶最潮的地方講述人:高先生

個人身份:資深傳媒人士

出沒時間:2000年-2005年

2000年,零點酒吧正式進駐剛剛投用的較場口得意世界,從此拉開了重慶娛樂業突飛猛進的序幕。

今年44歲的高先生是得意壩壩最早的一批常客,用當下流行的話說,叫“鐵粉”。“2000年以前,重慶晚上基本沒啥娛樂方式。頂多約幾個朋友,坐在路邊攤,喝幾瓶老山城,擺下空龍門陣,就各回各家了。”高先生說,直到2000年,得意壩壩開業後,他感覺打開了人生的新天地。

高先生說,2000年前後,自己剛好在較場口附近上班。收入尚可,但工作壓力較大,又找不到合適的解壓方式。“那陣故事村KTV和零點酒吧先後開業,本來是打算去看個熱鬧,圖個新鮮,結果一去就上癮了。去一趟之後感覺人很放鬆,不用去想工作的瑣事。”高先生說。

“現在回想起來,可能就是因為當時精神生活匱乏,酒吧這種新潮的娛樂方式進來後,都願意去嘗試一下。”高先生笑稱,當時的得意壩壩是重慶最潮的地方,“可以看到當季最時尚的穿衣打扮。”

如今,早已娶妻生子的高先生徹底告別了夜生活,輔導孩子做作業成為他晚上的主要娛樂活動。但他直言,那些年混跡得意壩壩的歲月讓他對精神生活有了新的理解,也記錄了他逝去的青春。

故事B 一晚的利潤上萬元講述人:阿樂

個人身份:較場口某酒吧負責人

出沒時間:2007年-2009年

從2000年開始,大批KTV、酒吧等娛樂業態陸續集結較場口。很長一段時間內,得意壩壩是重慶主城夜生活的中心。

據統計,2007年,較場口娛樂業達到頂峰,營業面積在1000平方米左右的娛樂商家達38家,月營業額接近1.1億元。但接下來的兩年,形勢急轉直下,較場口娛樂業商家迅速縮減至不足10家。在此期間,零點、橡樹、麗思、BABYFACE、芭比等知名娛樂商家先後關門。阿樂,正好是得意壩壩由興到衰的見證者。

2007年年底,阿樂在得意壩壩投資了一家大型酒吧,剛開業的時候,生意還不錯。“最高一晚的利潤能有5位數。我們酒吧的面積算較大的,才開業那段時間,幾乎天天滿座。”阿樂說,如果按照當時的營業額,估計差不多一年時間就能收回成本。

故事C 沒在得意壩壩開過酒吧會遺憾講述人:張維

個人身份:TT酒吧股東 出沒時間:2010年-2014年

江湖就是這樣,有人走,就有人來。2010年年底,TT酒吧在得意壩壩開業。

張維是重慶昭焱名車的老闆,也曾是TT酒吧的股東,當年入股時,他只有20歲。談到入股TT酒吧的原因,張維說:“本來就是喜歡酒吧文化,也算嘗試投資,只參了個小股。”

從結果來看,這次投資算是失敗了。2014年8月28日,TT酒吧發佈了最後一篇官方微博,內容是“快女冠軍”江映蓉將亮相獻唱。不久後,TT酒吧宣佈關門歇業。

不過,投資失敗並沒有改變張維泡吧的習慣,“從2014年左右,我的主要陣地就轉移到江北九街了。”張維說,得意壩壩對他來說,更多是一種記憶,“在這裡,我看到了很多人最真實的一面,有人淚流滿面哭訴一天的工作壓力,也有人笑得忘乎所以。我覺得,如果做夜店這行,沒有在‘得意壩壩’開過酒吧,是一種遺憾。”

張維說,如今衝動消費的人群越來越少,人們泡吧也越來越重視酒吧的文化氛圍。DJ文化就是其中之一,“比如北京、上海、廣州等地區都舉辦過大型電音節,其實現場就像個超大的酒吧。2016年在萬象城開業SPACEPLUS就有那麼點感覺。”

對於得意壩壩的酒吧街能否復興,張維並不看好,“現在解放碑這麼多機會,何必非得去糾結復興酒吧。”

對 策 甩掉“夜場一哥”的包袱

打造街頭藝術演藝廣場如今卸下了“夜場一哥”的頭銜,得意壩壩的夜晚安靜了很多,但依舊燈火通明。只是滿街的小吃攤更像是八一好吃街的延續,儘管熱鬧,卻少了特色。

如何實現逆風輸出,是得意壩壩當前最需要思考的題目。得意世界總經理趙文龍說,今年五一節期間,洪崖洞聚集的大量客流讓解放碑人氣大漲,也給得意壩壩的轉型提供了一個思路,“我們要把得意壩壩打造成街頭藝術演藝廣場,留住客流。”

趙文龍說,今年五一節重慶吸引了全國、甚至全世界遊客的目光,尤其是解放碑,人流量非常驚人。“我們最近的招商明顯比五月份之前好了很多,因為商家的嗅覺都很敏銳,都看出來解放碑再次聚集人氣了。現在人流量有了,我們需要考慮的是如何把遊客留下來消費。”趙文龍介紹。

在趙文龍看來,得意壩壩會因為解放碑的人氣迴流而有益,“不能只是讓遊客來這裡拍個照、打個卡、吃個火鍋就結束旅程,要給他們準備更多的娛樂空間,把客流截下來。”

趙文龍認為,告別“夜場一哥”的侷限性後,得意壩壩的地理位置也成了優勢。

趙文龍說,得意世界正好位於解放碑各個景區的中間。“我們把繆斯酒吧打通後,遊客可以從八一路好吃街直接抵達得意世界中庭,再到三十度街吧,這對整個解放碑的夜經濟有很好的促進作用。”

趙文龍說,除了美食之外,得意壩壩對較場口附近的幾條人文老街也有很好的輻射作用。“目前魯祖廟老街正在提檔升級,十八梯傳統風貌區已經完成首開區主體建設,預計今年內將開街迎接遊客,再加上白象街也在附近,得意壩壩正好承擔了一個客流中轉站的作用,將幾條人文老街很好地連在一起。”

那麼,如何留住客流呢?趙文龍透露,要在得意壩壩打造街頭藝術演藝廣場。

趙文龍說,“我發現圍觀的大部分都是年輕人以及外地遊客,他們對街頭演藝很感興趣,掏出相機打卡的不在少數。”趙文龍說,從營銷角度來講這是個好機會,“首先我離解放碑很近,而且街頭藝術演藝廣場正好可以把城市文化的元素融入進去,包括變臉、剪紙、素描等。讓遊客既有網絡打卡的地方,也有感受這座城市文化的場所,把得意壩壩打造成另外一種風景。”

剖析 不在乎天長地久 更在乎曾經擁有對於得意壩壩酒吧街的沒落,或許沒有人比得意世界總經理趙文龍更傷感,也讓他更多考慮未來的轉型。

硬件太陳舊無以為繼趙文龍說,他不止一次想重現得意壩壩酒吧街的輝煌,也跟不少知名夜店酒吧談過項目,但都礙於硬件設施太過陳舊而告吹。

“我們是1999年竣工的,2000年就開始入駐大型娛樂產業。如今得意壩壩酒吧街都18歲了,硬件的確太陳舊了。”趙文龍介紹,對於夜場酒吧來說,正常情況下3至5年就必須裝修翻新一次,與潮流接軌。“像北、上、廣這些地方,已經出了第二代、第三代夜店,而重慶還是第一代。現在的夜店對於挑空要求很高,像SPACE其實也是和我們談過合作的,但他們要求場所要9米空高,我們確實提供不出來,所以很多酒吧就陸續退出了。”

輝煌歷史是轉型優勢趙文龍說,他曾經去很多城市考察過,發現不只是重慶得意壩壩,不少老牌娛樂地標也面臨著這一困境。“比如成都非常出名的蘭桂坊就跟我們很像,幾年前那裡都是大型的夜店,現場也明顯沒落了,反而旁邊的那些特色小酒吧還做得不錯。”趙文龍認為,這與酒吧消費的人群和理念變化有關,“消費人群的年齡下降,理性程度上升了。”

談到得意壩壩酒吧街是否還能再次崛起,趙文龍直言很難,“不是有那麼一句話,不在乎天長地久,更在乎曾經擁有。雖然得意世界的酒吧街沒辦法回到曾經輝煌的時候,但對於重慶娛樂業來說已經是個傳奇,也留下了很多的故事,這些故事就是我們未來轉型的優勢。”

鏈接

得意壩壩酒吧大事記

1999年11月

得意世界負一樓,第一家通宵營業的酒廊,“跳舞吧”開業。

2000年

零點酒吧進駐剛剛投用的得意世界。

2004年5月

愛上酒吧登陸得意世界,開啟了重慶酒吧的新世紀。

2005年9月

蘇荷酒吧入駐得意世界,徹底瓦解了原來的酒吧格局,以慢搖為主的酒吧成為主流。

2007年12月

88號酒吧進駐重慶,拉開了酒吧又一格局。

2008年初

愛上酒吧黯然離開重慶市場。

2011年12月

Muse酒吧在較場口得意世界開業。

2012年8月

蘇荷酒吧關門歇業。

2013年

88號酒吧門歇業。

2017年

MUSE酒吧關門歇業。


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