作為一個地道的重慶人，每次出門除了去品嚐當地那些著名的美食外，還是喜歡去找找重慶風味的餐館，嚐嚐那些外地的“重慶味道”，這次去普者黑自然也不例外了。
還別說，在普者黑還真找到了這麼一家有著地道的“重慶味道”的地方，就是普者黑村古井園距離“情人橋”不遠處路邊的一家名為“逸香閣”的客棧。
那天早晨拍了荷花去吃早飯，路過這家客棧時看見他們家的餐廳對外開放，牌子上面還寫著“重慶小面”，於是毫不猶豫地走了進去，點了一碗重慶小面......
老闆是一位美女，聽到我們的重慶口音後也立馬用重慶話和我們交流了起來，告訴美女我們的小面要正宗的重慶味道，很快面就端上來了，儘管面不是重慶的那種鹼面，但味道確實挺地道的，不錯！
美女姓熊，是重慶九龍坡的人，今年春節後她租下了古井園路邊的這棟房子，開起了這個“逸香閣”客棧，除了客棧，也做餐飲，她的幾個“老輩子”也從重慶趕來幫她打理，環境看起來乾乾淨淨、清清爽爽的......
晚餐時我們又來到了美女的“逸香閣”，看我們人少廚師老哥就給我們推薦了幾個菜，要了一份普者黑湖裡的野生黃辣丁做成酸菜魚湯，魚不大，但味道非常鮮美，特別是那重慶酸菜的味道，那一大缽湯幾乎被我一個人喝完了......
這是雲南著名的“風吹肉”，和我們重慶的臘肉不太一樣，加上蒜苗和青椒炒成一盤，味道真香啊。
重慶人的口味偏重，我們那天點的比較清淡，這是熗炒蓮白，重慶人餐桌上常見的素菜，就這三個菜，黃辣丁有七八條吧，美女只收了我們90塊錢，味道那麼好，價格確實挺便宜的。
她們家的“逸香閣”客棧是三層樓的，大概有十多二十間房吧，都是標準間，價格和附近那些客棧也差不多，房間看起來還是挺不錯的，另外她們家的客棧還接受淡季包月及遊客團隊吃住等，有興趣的朋友可以搜普者黑“逸香閣”聯繫她們......
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