1.近年來，重慶市黔江區把辣椒作為帶動農民增收、推動鄉村振興的產業來抓，通過龍頭企業將辣椒加工成當地土家特有的醃製渣海椒，並打造成重慶市的特色品牌，同時組建辣椒協會，按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式，結合市場需求，發展辣椒產業。 目前，該區辣椒協會會員有800多個，辣椒種植面積達到3萬畝，辣椒加工的醃製渣海椒已銷往全國17個省市，有效帶動了當地農民增收脫貧。 （楊敏/人民圖片)
2.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，工人將渣海椒裝袋。
3.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，工人將晾攤渣海椒。
4.8月17日，重慶市黔江區白石鄉鳳山村村民秦紹林展示採摘的辣椒。
5.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，工人卸載準備加工的辣椒。
6.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，工人卸載準備加工的辣椒。
7.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，村民在交售辣椒。
8.8月17日，在重慶市黔江區白石鄉渣海椒工廠，工人在包裝準備外運的渣海椒。
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