轟炸美食店
血管的健康狀況與人的健康息息相關，現代多發的高血脂、高血壓和高血糖已經變得非常普遍，歸根結底是生活方式出現了問題，而不當的生活習慣也是血管病變的元兇，當血管變得不暢通，問題多的時候，三高問題都是不可避免的。所以保持血管健康不僅能避免慢性病的傷害，還能保持人體的年輕態。醫學研究發現，通過日常飲食的改善，能起到清理血管，軟化血管等功效，只需關注幾種特別的食物就能達到這樣的效果。日常飲食中哪些食物對血管健康有利呢？
1、玉米
玉米是非常有營養的食物，同時纖維含量高能刺激腸的蠕動，對於高血壓、高血脂、動脈硬化、便秘的人群有很好的保健作用。其中富含的不飽和脂肪酸，特別時亞油酸幫助人體將脂肪和膽固醇正常代謝掉，不會沉積在血管壁中。在吃玉米時儘量要吃新鮮的玉米，雖然玉米營養豐富，吃的時候要控制，不能一次吃太多。
2、蘋果
每天一個蘋果，醫生不來找我，相信這樣的俗語大家都聽過，也印證了吃蘋果對身體的好處。蘋果是水果中的常青樹，富含多糖果酸和類黃酮，維生素C等多種營養成分，對於體內的脂肪分解起到一定的效果，能預防動脈粥樣硬化的發生。
3、大蒜
大蒜的抗癌效果很多人都知道，大蒜還能消除在血管中沉積的多餘脂肪，對高血脂患者有明顯的降血脂功效。
4、洋蔥
洋蔥是非常常見的家常菜，價格不昂貴，卻有軟化血管和降低血液粘稠的作用。
康復匯
年輕的血管管壁柔軟，富有彈性，血液流動順暢；一旦老化，管壁增厚、變硬、彈性差，就會出現各種問題，如血管狹窄、血壓高，爆血管等。
題主問吃什麼可以清血管，其實
保持血管年輕做減法更重要，注意不吃什麼和少吃什麼。
- 不吃太鹹。攝入太多的鈉，會導致血壓升高，加重心臟的負擔，誘發冠心病。
- 不吃太油：比如肥肉、煎烤油炸類食物、紅肉（豬牛羊肉），烹調用動物油等。油脂攝入過多，血脂過高同樣是動脈粥樣硬化的重要危險因素。
- 少吃澱粉類食物。特別是血糖高的人，更要控制澱粉的量。
- 少吃蔗糖、果糖以及含糖多的食物。
- 不吸菸。一項國際研究表明，吸菸對中青年心肌梗死的“貢獻率”是第一位的，長期吸菸會損害血管內皮，導致動脈硬化和血栓的形成。吸二手菸傷害更大。
- 少喝酒，過量飲酒促使交感神經興奮，心跳加速，可引起心肌耗氧量增加，冠狀動脈痙攣，甚至誘發心梗。
事實上，能直接起到清血管、軟血管的食物是不存在的。
但有些食物的確有利於血管健康，譬如含鉀多的食物。
這些食物以新鮮瓜果蔬菜為主，如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大棗、豆芽、冬瓜等。
特別適合血壓高的人。
最後還是推薦幾個有利於血管健康的簡單食譜：
紅薯芝麻粥
原料：紅薯1000克，大米、芝麻各適量。
製法：將紅薯洗淨後切成片，與洗淨後的大米一起煮成稀粥，芝麻加適量的食鹽炒熟後碾碎，裝入瓶內備用。每次取一湯勺芝麻粉放入紅薯粥中拌勻後即可食用。
提示：芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的黏液蛋白，是預防動脈硬化的佳品。
玉米木耳粥
原料：玉米150克，黑木耳10克。,
製法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟後將其撕碎，玉米煮熟，然後加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可經常食用。
提示：玉米含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗凝血作用。
香菇冬瓜湯
原料：香菇15克，冬瓜500克，食鹽、蔥白各適量
製法：將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮湯，再加入食鹽、蔥白即可食用。香菇可抑制膽固醇上升，具有防治動脈硬化的作用。
提示：冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補脾益腎、降低血脂的效果。（11）
家庭醫生雜誌
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如果把人體比作一臺機器，那麼血管就像一個複雜的管道系統，連接各個零件，輸送營養、排出廢物。正常年輕的血管有彈性而且內壁光滑，可以保證血液暢通，但隨著年齡的增大，血管會老化，變得更硬更厚，這時內壁就會出現隆起，血管變窄，血液流通受阻，惡化下去就會堵塞，一系列健康問題隨之而來，輕則三高，重則喪命。這就是人到中老年後易與冠心病、腦中風等心腦血管病結緣的癥結所在。
血管硬化是怎麼產生的？與哪些因素有關呢？
當人們攝入過多的高脂、高鹽食物時，高脂血症越來越多的出現於成年人中。血液中的脂質成分貼附在血管壁上，產生了氧化反應，血液中的巨噬細胞在吞噬這些被氧化的脂質成分的過程中，會變成泡沫細胞，最終形成粥樣斑塊，粥樣斑塊的形成將影響血液的流動，造成局部營養障礙，最終導致血管的硬化。
如何判斷是否患有血管硬化？教你一招自測！
哪些食物可以軟化血管呢？
1.多吃白肉
人們應多吃以魚、禽類為主的白肉有助疏通血管，並保持血管壁的彈性。
2.少吃紅肉
少吃諸如豬肉、牛肉等紅肉，警惕“四高”食物。如果攝入膽固醇過多，尤其是身體基礎本身就不好的人，膽固醇容易積累得更厲害。
3.大豆和花生
大豆及豆製品含有皂草鹼類纖維素，具有減少體內膽固醇的作用。花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，經常食用，可防止冠狀動脈硬化。
4.玉米
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和鎂比米、面高5-6倍，脂肪中亞油酸含量高達60％以上，還有維生素e、卵磷脂等，具有降低血清膽固醇，防治高血壓，動脈硬化及防止細胞衰老、腦功能衰退的作用。鎂能幫助血管舒張，維持心肌正常功能。
5.甘薯
甘薯含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿蔔素，這類物質能夠有效地維持人體動脈血管的彈性，保持關節腔的潤滑，防止腎臟結締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著、動脈硬化等。
6.洋蔥
大蒜和洋蔥對於防治動脈粥樣硬化，通便解毒，降低血脂，預防心肌梗塞都能發揮良好的作用。
7.菇類和食用菌
蘑菇和食用菌富含蛋白質，脂肪含量低，幾乎不含膽固醇，具有明顯的降脂降壓作用。黑木耳能夠防止血栓形成，防止動脈硬化和冠心病。
8.獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。
9.紫色食品
櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等這類紫色食品，經研究發現含有花青素，具有強力抗血管硬化的神奇作用，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。如果您患有心腦血管疾患，常與紫色食品“親密接觸”獲益良多。
10.常喝茶
常喝茶有助增強血管柔韌性、彈性，“尤其是綠茶，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值。”
11.少喝酒
很多人認為的喝紅酒可“軟化血管”，但專家卻有不同看法，任何酒都不利於血管健康。大量飲酒還易升高血壓，導致心房顫動、脂肪肝、肝硬化，嚴重時甚至可引發猝死。
百科名醫
想要血管健康，血脂的指標是很重要的。保持血管“清潔”，飲食起到很關鍵的作用，吃什麼、怎麼吃非常重要。
首先我們來認識一下血脂，在體檢時血脂化驗單結果上指標共有四項：三酰甘油（TG），總膽固醇（TC），低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。前三項增高，後一項降低則為血脂異常。其中低密度脂蛋白膽固醇是我們俗稱的壞膽固醇，所謂的不健康指標，是造成動脈硬化的首要危險因素，而高密度脂蛋白膽固醇是好的，它可以對抗炎症、抗氧化、保護血管內壁，與此同時TG和TC的升高也是不利因素。
闡述以上得出結論，要想血脂健康和“清潔”，首先要降低血液中三酰甘油、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量（正常範圍內），同時升高密度脂蛋白膽固醇的含量。
接下來我們將以上想法落實到飲食當中來，首先是主食的選擇，增加全谷和雜糧的數量，全谷雜糧是膳食纖維的重要來源，膳食纖維可以降低總膽固醇以及低密度脂蛋白。雜豆、雜糧膳食纖維含量明顯高於精製穀物（白米飯、白饅頭、白麵包、白麵條）。常見的全谷雜糧如：糙米、燕麥、小米、蕎麥、玉米、紅豆、綠豆等。
增加蔬菜的攝入量，蔬菜也是膳食纖維的重要來源，推薦攝入量每天每人500克（生重），甚至可以更多，不同蔬菜膳食纖維的含量會有較大的差異，一般菠菜、芹菜、空心菜、油麥菜等綠葉菜纖維含量比較高，豆角、四季豆等鮮豆類蔬菜也是不錯的選擇。香菇、木耳、紫菜等藻類也含有較多膳食纖維。除此之外蔬菜也有抗氧化的作用，是保護血管的食物首先。
推薦維生素C含量豐富的水果，維生素C可以促進膽固醇轉化為膽酸排出體外，維生素C含量豐富的水果如泥猴桃、橙子、柚子、酸棗、草莓、番茄等。水果每天200到350克。
動物性食物推薦魚蝦，尤其深海魚類，魚蝦脂肪中含有獨特的不飽和脂肪酸，其中歐米伽3型可以降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，同時能升高“好膽固醇”高密度脂蛋白膽固醇的含量，是動物性食物的首先。
想要血管健康，除了飲食注意之外，運動也很關鍵，每天進行至少30分鐘中等強度的有氧運動，對血脂會有積極的影響，同時增加體力活動還有抗凝血、抗心律不齊等多種對身體健康有益的作用。
營養百事通
年輕的血管管壁柔軟，富有彈性，血液流動順暢。血管老化，管壁增厚、變硬、彈性差，就會出現各種問題，如血管狹窄、血壓高等。吃什麼食物可以清血管確實是人們特別關注的問題。
多吃粗糧對保持血管年輕是很有好處的。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
還應該多吃綠葉蔬菜，綠葉菜多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。平時多吃些蘑菇、黑木耳等菌類也是可清除血液垃圾的。如果有條件的也可考慮吃些深海魚。
平時不可以吃太鹹。攝入太多的鈉，會導致血壓升高，加重心臟負擔，誘發冠心病。避免吃動物油也很重要，比如肥肉、煎烤油炸類食物、紅肉(豬牛羊肉)、烹調用動物油等。油脂攝入過多，血脂過高同樣是動脈粥樣硬化的重要危險因素。還需注意不吸菸，不過多喝酒，多運動對血管的功能也有幫助。
家庭醫生在線
其實並沒有什麼吃了可以清理血管的食物，清理血管最好的方法，就是儘量做到均衡飲食、合理膳食，防患於未然。
當今社會，隨著生活質量的不斷提高，一些像高血壓、高血脂之類的富貴病發生的也就越發的頻繁，而產生這種現象的很大一部分原因，都是由於飲食攝入搭配不合理以及運動量過少導致的，因此，我們要根據《中國居民膳食指南》所給出的建議，做到平衡膳食。
《中國居民膳食指南》建議：
1、每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天要攝入12種以上的食物，每週25種以上。
2、每天攝入谷薯類食物250～400g，其中全穀物和雜豆類50～150g，薯類50～100g。
3、餐餐有蔬菜，保證每天攝入300～500g蔬菜，深色蔬菜應占1/2。
4、天天吃水果，保證每天攝入200～350g的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
5、每週至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上。
6、堅持日常身體活動，身體活動總量至少相當於每天6000步。
7、培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調油25~30g。
8、控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在約25克以下。
9、足量飲水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。
10、兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
只有儘量做到上述的建議，才是保護我們血管的最佳手段，並不是去靠吃什麼食物來清理血管，當然，這也是不可能實現的。
公共食談
現代醫學研究證實，人的血液中含有大量自由基、化學殘留物、重金屬粒子、血鏽等毒素和脂肪顆粒等廢物，這些毒素、廢物和雜質、內源性垃圾等總稱為血毒。
剛出生的嬰兒，血液非常的乾淨，血管也很好。隨著年齡的增長，我們吃的食物越來越多，越來越雜，一些不能被人體吸收和代謝的垃圾，就殘留在血管內壁。很多老年人檢查，醫生說的血管僵硬，其實就是血管內壁堵塞嚴重，導致血管彈性變差。這類人，非常容易發生心腦血管疾病。
不難發現，食物和疾病有很重要的關係，甚至是直接的聯繫。很早人們就知道，病從口入，其實病也從口出。在很早的時候，藥物和食物並沒有嚴格的區分，也就是我們現在所說的“藥食同源”。不少人已經注重養生，不再盲目的大魚大肉，這些高脂肪、高能量的食物，就是血管健康的剋星。
吃什麼食物有助於清除血管垃圾，血管趕緊了，人自然就年輕。
預防血液垃圾，有三不吃：
1、不吃過多高膽固醇食物：動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚
膽固醇是人體必不可少的營養物質，但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。比如動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此，為避免攝入過多的膽固醇，應嚴格限制進食動物內臟。
2、不吃過多高脂肪食物：豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝。
這些食物，聽起來都油膩膩的。想想這些難以溶解的脂肪，堵塞在血管中，你還吃得下去麼？
尤其是動物油脂，富含的飽和脂肪酸過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。每日的脂肪攝取量限制在總能量的30%以下，其中飽和脂肪酸攝取量則限制在7%以下。
3、不吃過多甜食
因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品。這些食品中食物纖維含量高，具有降血脂的作用。
無論是高血壓、高血脂、高血糖，還是近年來發病率居高不下的高尿酸。其實都是一種“富貴病”。從飲食上控制住，少吃些禁忌的食物，多吃些看似不值錢，卻是清除血液垃圾的好幫手。
清除血液垃圾，有四吃：
多吃富含omega-3的食物：胡麻仁油、三文魚等
大量實驗證明，飲食中omega-3攝入過少、omega-6攝入過多，兩者失衡是誘發、心血管病等慢性病的重要因素之一，胡麻仁油是富含omega-3多不飽和脂肪酸的植物油，可每天補充5-10ml，補充人體所需的omega-3，對預防癌症，清除血液垃圾、預防心腦血管疾病有益。
飯後半個小時，用5ml胡麻仁油加入到200ml酸奶中，攪拌均勻，食用即可，也可以根據自己的喜好加點愛吃的水果。
多喝茶：尾參茶
《神農本草經》將尾參列為上品，《中藥大辭典》記載現代臨床應用尾參強調其："滋陰潤肺，生津止渴，養胃之功"。
尾參味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。現代醫學研究也表明，尾參含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養物質，具有保護心臟、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。
值得一提的是，每日用尾參茶泡水代茶飲，可以很好的控制血糖，並且改善口渴、口乾的情況。
多吃粗糧
不得不承認，現在的疾病種類又多，又不好治。很多人患了病，辛辛苦苦幹了幾十年，一朝回到貧困時。古代物質並不富足，人們吃的最多的是粗糧，野菜。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧（或精加工食品）所欠缺的特殊的維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
多吃綠葉蔬菜
綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
最後，其實要想人年輕，還離不開運動。青年人最少每天保持1個小時的運動，中老年人可以根據身體情況，選擇半個小時的有氧運動。
不堅強不成器
因為現代人飲食結構的變化。一些動物肉類、精米白麵的攝入量逐漸增高；在零食、油炸類食物、甜品飲料等輪番轟炸下，逐漸侵蝕我們的身體。這些食物吃的多了會增加肥胖症發生的幾率；會大大增加高血壓、高血脂、高血糖的風險，心腦血管類疾病（除了遺傳性的）。因為在平常的飲食中不加以注意，導致血管沉積的垃圾、毒素過多，就會增加我們患病的風險。當然啦，隨著年齡的增高，這種風險也不斷增加。
如題主所說，建議在日常生活中可以多吃些這些食物。如下：
（1）紅薯。富含鉀、維生素C、膳食纖維等；脂肪含量很低；是碳水化合物的重要來源（且澱粉對維生素C也有保護作用）也可代替部分主食。可起到可控制體重、預防便秘、預防膽固醇的升高的作用 。其他的薯類食物：土豆、芋頭等
（2）
（3）堅果。富含蛋白質、維生素E、不飽和脂肪酸等。堅果中的一些成分具有抗心率失常的作用，在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後，吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比，每週吃2次或2次以上堅果者，發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。杏仁、榛子、開心果。。。切記，超市買堅果的時候，要看鈉的含量，要選擇鈉含量低的。 可每天吃一小把，過多會使能量過剩。
（4）洋蔥。含有槲皮素，是天然的抗組胺和抗炎物質，幫助人體免受心臟和腦卒中的發病風險；礦物質硒的含量也較高，有保護心血管、維護心肌的健康的作用。
（5）黃豆。是優質蛋白質的來源，並且含有豆固醇，在體內會與膽固醇競爭代謝通道，降低血脂水平；富含異黃酮（植物雌性激素），有助於降低血液中的高膽固醇、甘油三酯水平；還含有豐富的多不飽和脂肪酸與磷脂，這些脂肪酸均具有預防心腦血管疾病的作用。也是高血壓、高血脂等疾病患者的理想食物。平時也可以多吃些豆製品（豆腐、豆皮、）。但量也不可太多，容易造成脹氣。
（6） 酸奶。氨基酸組成合理，其中蛋氨酸可以阻止谷胱甘肽的消耗（谷胱甘肽可以保護全身細胞、器官與組織；加強人體免疫力；有解毒的作用；阻斷香菸與酒精對人體的傷害等益處）。且酸奶的營養價值並不低於牛奶，其中的蛋白質相對來說也更好消化、吸收；經過發酵後膽鹼、葉酸等物質也都增加了。
（7）西蘭花。含有豐富的維生素C、槲皮素；另外富含的超氧化劑歧化酶（SOD）有助於人體對鋅、銅、鎂等礦物質的利用，並且隨著年齡的增長，體內的SOD含量會越來越少。平時也可以多吃些這類蔬菜（屬於十字花科類）：羽衣甘藍、菜花、捲心菜等。
（8）銀杏。一種強效的抗氧化劑，可增加心臟、腦部、以及其他器官的氧氣供應，幫助提高腦力與注意力。
（9）小麥胚芽。富含維生素E、維生素B族、蛋白質，營養價值很高。其中，維生素E屬於脂溶性（維生素分為脂溶性和水溶性的）抗氧化物，對油脂擁有很好的親和力，可以減少脂質過氧化的現象發生，降低心血管疾病的發生；不飽和脂肪酸含量也很豐富，它有降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化的作用。
（10）芝麻。含有豐富的油脂成分，具有降低血脂、抗氧化、延緩低密度脂蛋白氧化時間的作用，可達到保護器官組織，預防衰老的效果。還含有木脂素（植物性雌激素）可預防心血管疾病的風險。
（11）藍莓。富含抗氧化物：白藜蘆醇，是一種重要的多酚類黃酮類家族成員。研究表明，這種物質可以抑制血栓的形成，降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少了心臟病和腦卒中的危險（研究發現，還可以減少糖尿病神經病變的發生，如發生在小腿和足部的神經痛）；花青素的含量也很豐富，是強效的血管保護劑，可以促進所有腺體和器官進行良好的血液循環，對骨質疏鬆還有顯著的預防作用，對眼睛也有很好的保護作用。藍莓裡面的膳食纖維含量也比較豐富（果膠），可降低膽固醇水平。每天食用100-200左右就可。也可多吃葡萄。
（12）黑巧克力。根據發表在美國《營養學》雜誌的一項研究中表明，吃黑巧克力可以增加體內抗氧化劑的水平，可以滿足心臟的健康需求。
以前我還回答過一個類似的問題。食物要列舉的話有一部分會重複，可翻看下我以前回答的那個問題。
希望會對你有幫助😊
小王營養師
呵呵！你還不如講，怎麼預防血管老化硬化同時避免血管垃圾粘黏和血管變窄堵塞血管呢？
那，根據中國人的飲食習慣，最可能引起血管老化硬化與粘黏血管的食物，那就是糖的來源。
糖的來源，糖菸酒，糖擺在了第一位，呵呵！所有加工製品的食物多數基本上都有直接糖的來源。那間接糖的來源呢，就是我們日常三餐不間斷的吃的白花花的米飯和麵條，米飯和麵條轉換成葡萄糖的轉換率，是百分之八十幾，呵呵！這個是大多數人們忽視的，而且是每天在吃，每天在吃，一碗一碗的吃，呵呵！
糖的危害呢，你把米飯塗在皮鞋上試一試，呵呵！等米飯幹後，這個皮鞋很快就有可能裂開。可是呢，如果在皮鞋上擦了油呢，這個皮鞋，可亮了，優質的油是可以保護皮的。血管壁呢，其實也是一層皮，進入血管的單糖過量呢，那麼血管就會很快就老化硬化。
所以呢，在食物中要減少精製的米麵和直接糖的來源，同時增加優質的脂肪。那個血脂高的問題，其實是身體由於缺乏優質油的來源，身體為了救命，被迫轉換而來的，根本就不是吃多優質的油，不過要小心地溝油，那些被高溫破壞的身體無法利用的油。因為我們三餐裡面能吃到好的油，大多數人，是少的非常可憐。
同時糖是黏的，很容易粘在血管壁。所以一定要減少精製米麵和精製糖的攝入。同時增加粗糧雜糧，以及水果蔬菜的來源。那還有就是有經濟條件的，可以增加一定的營養補充，同時一定要時常榨水果蔬菜汁，特別是西芹汁，和蘋果汁，菠蘿汁等用來清潔血管。以上這些是降低血管老化硬化，以及避免血管粘黏垃圾的一些措施。
那血管壁如果不是由食物中的糖帶來增厚的呢，那就要儘量避免食物中的其他毒素來源，以及避免長期用藥刺激到血管壁，導致血管壁增生增厚。
同時呢，別讓自己過於疲勞，過度疲勞也會導致低血壓，低血壓呢會讓血管容易粘黏垃圾，所有對健康有利的好習慣，都要想辦法去做，能做多少是多少。
至於吃什麼清血管的食物呢，如果已經把對健康又有利的事情都做的很到位，體質很好，其實根本就不用擔心血管是否會堵住，要去做的事，是去提升生活品質，如果一個人的生活品質提升上去了，其實，疾病這件事情基本上很少見。
所以，練習對人生充滿激情，不管你多少年齡，同時提升生活品質，你就不會把這個清血管的小事情掛在心頭。呵呵！想辦法過好每一天！！！
國際營養師邱禮芳
血管是人體血液傳輸的通道，新生兒血管嬌嫩，柔軟，輸血功能強大。但隨著年齡增長，特別是趨向老年之後，人體血管會逐漸老化，出現血管硬化的現象，這就是心血管疾病的來源。那麼若想保證身體健康，清理血管，減緩血管老化，就食物方面我們可以小做文章。
是什麼讓血管加速老化
高鹽高油脂的食物
這類食物中含有較高的糖分，亞硝酸鹽等，會給血管造成一定壓力，甚至會損傷血管的細胞，嚴重甚至會致癌。
香菸
香菸中含有的尼古丁等物質，易造成血管的硬化，與此同時，吸菸還會使體內的血壓增高，有造成猝死的可能性。
酒精類飲品
少量飲酒會使人精神亢奮，但是大量飲酒就會造成血壓大幅波動，是中風出現的一個誘因。與此同時，酒精會導致脂類代謝異常，易造成動脈硬化。
什麼樣的食物可以清潔血管呢
西紅柿，蘋果，玉米，茶葉，大蒜，洋蔥，茄子，海帶等
怎樣吃最佳呢
每天一杯養生茶
紅花三七茶
紅花具有活血通經的作用，而三七有比較顯著的活血的作用，被稱為“血管的清道夫”。
取5克紅花泡入50ml的開水，悶5-10分鐘，與2g的三七分一起服下，早晚各一次。
每天一碗養生粥
紅棗糙米粥
糙米中含有豐富的維生素B和維生素，可以促進血液循環，同時糙米中含有豐富的鉀，鎂，鐵等微量元素有造血和活血的作用。紅棗之中富有營養的有機物對保持血管通暢也有一定作用。
在電飯煲中放入一杯糙米，六杯水，適量紅棗，煮至沸騰，一碗營養的紅棗糙米粥就完成了。
每天一顆養生果
蘋果
蘋果中含有豐富的微量元素以及維生素，可以幫助體內脂肪分解，有效預防動脈硬化。
什麼樣的食物都比不上早睡早起，擁有一個健康的心態！如果在食用清血管的食物方面還有什麼心得，歡迎在下方和我們一起討論。
