6月正式生產杏的季節，這時候你會看到大量的杏在售出。有人說，杏賣這麼貴，可想而知農民掙錢也會多嘍。真的是這樣麼？72歲的大爺告訴我，兒子在外創業，需要資金週轉，於是大爺就自己耕種了一些杏樹，說是給兒子。
卻沒想到一斤杏從2元掉到了一元，本以為老大爺會放棄，卻沒想到他的堅持導致今日的成就。大爺從5畝地變成了15畝，從以前的一元一件變成了今年的3元一斤，如此快速的漲價，讓大爺月收入達到10萬！驚不驚喜意不意外？
杏作為我們常吃的水果之一，產於中國各地，據說多數以華北、西北和華東地區種植較多，少數地區逸為野生，在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生，海拔可達3000米。據說養殖杏特別簡單，特別適合老人。據說杏在快成熟期就要採摘，如果象這樣的成熟度的杏子客商就不會要了，沒法運輸會爛掉。
杏在中國栽培的品種有三種，除了北京水晶杏、河北大香白杏等之外，新躍紅杏：是麥積區經商標註冊、申報為中國國家A級綠色食品的果品之一，其產地主要在甘肅天水市新陽鎮一帶。據說這種杏不僅大，而且皮薄肉厚，甜酸適口，品質上佳。你吃過麼？
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