近日星巴克和瑞幸的爭端鬧得沸沸揚揚，起因就是瑞幸認為星巴克在壟斷咖啡行業，與眾多物業簽訂了同類排他性的合同，導致瑞幸並不能租賃到合適的商鋪，而星巴克堅持認為自己並沒有壟斷。這篇文章我們並不談星巴克到底是不是在壟斷咖啡行業，我們可以發現一個問題，瑞幸咖啡是由原神州優車COO錢治亞於去年年底創立的，一個幹專車的為什麼會選擇投身到咖啡事業，只能說咖啡行業的發展前景大，對資本的誘惑力大。《第一財經日報》近期也發表了文章，探討了企業如何俘獲80、90後員工的心，文中指出企業提供辦公室免費咖啡其實就是很重要的一點。
關注此次事件的除了咖啡行業從業者之外，我相信有很多白領也在關注這個事件。現在的白領上班壓力大，經常也會加班，一杯咖啡是幫助他們解除疲勞，那究竟辦公咖啡是可有可無的福利還是辦公的標配呢？。很多白領經常會在上班期間外出買咖啡，以100人企業為例，如果22%員工每天在工作時間花費14分鐘“溜號”買咖啡，每年公司將因此損失約21萬人民幣，實在是一個不小的數字。當然也有很多白領選擇在外賣平臺上買咖啡，公司當然不會禁止，可是物業往往是不會讓外賣小哥進樓的，所以員工還得下樓拿，其實和外出買咖啡是一樣的。企業並不能出臺禁止咖啡的“高壓”政策， 同時勞動成本又那麼高，那企業有沒有高招解決這個問題呢？1、企業員工的“咖啡”訴求
一杯咖啡真的那麼好喝嗎，答案當然不是。員工喜歡在上班時間喝咖啡，除了能夠醒神，緩解疲勞之外，更重要的是一種訴求，一種追求自由時間的訴求，哪怕十分鐘也好。在長時間高強度的工作壓力下，是個人都需要時間來調節、釋放自己，選擇外出買咖啡也是符合“馬斯洛需求理論”的。在國外，很多企業都會在辦公室免費提供咖啡和茶飲，如瑪氏飲品的辦公咖啡機就是很多企業的首選，能夠讓員工在辦公室就能喝到充滿幸福感的咖啡。國內也有很多企業這麼做，但大部分都是外企，或者是互聯網企業。企業需要營造“茶水間文化”，讓員工們在10分鐘泡咖啡、喝咖啡的時間內能夠談天說地，獲得幸福。
2、提升品牌價值，滿足員工訴求
企業提供免費咖啡是一個雙贏的做法。對企業來講，提供免費咖啡首先能夠減少因為員工外出而帶來的經濟損失，這個對老闆來講肯定是很重要的。 很多年前， 大部分企業還是使用速溶咖啡隨著大家對健康意識加強。使用更清潔更健康的自動現調咖啡機就更重要了。企業大概每月會付出人均不到30元/月的料包費，但是呢，比起年均減少的20萬收入來講是微不足道的；同時企業提供咖啡機能在辦公室營造“茶水間文化”，能夠讓自己的辦公室文化更充實、更進一步；每個企業都有自己的企業社會責任，也就是CSR，CSR不僅僅是對社會，對企業員工的關愛也是CSR的一種，配備咖啡機就是關愛員工的一種表現。對員工來講，企業提供咖啡機能夠使得員工獲得認同感和幸福感，他們會覺得公司是在關心他們，更會努力工作，提高工作效率，同時也減少了跳槽率。企業免費提供咖啡機，對員工來講是看得見的福利，在朋友之間私下交談的時候，有咖啡機的企業在無形之中提高了自己的品牌價值，會獲得更多人的認可。
企業提供免費咖啡機的同時也要注意咖啡機的選擇，有很多咖啡因為操作繁瑣、容易故障的問題，反而加大了員工對公司的不滿。像我前文所提到的瑪氏咖啡機就是一個很不錯的選擇，首先瑪氏咖啡機是美國食品行業的百年龍頭企業瑪氏旗下瑪氏飲品（與德芙巧克力、益達口香糖等知名品牌師出一門）的一個產品，大公司的產品，質量是有保障的，同時因為瑪氏咖啡以其獨有的單杯濾制系統和簡單操作受到廣大公司的歡迎，同時因為瑪氏飲品也會提供包括研磨咖啡、德芙熱巧、原葉茶在內的三大品類、十六種口味組合產品，所以也能滿足辦公室不同員工的口味。更為重要的是，瑪氏飲品所倡導的“協作性、敬業度、幸福感、產出率”的職場文化也是符合當今企業需求的。
員工之間需要協作完成任務，同時員工也必須愛崗敬業，瑪氏咖啡機提供的咖啡以及公司本身福利能夠給員工帶來幸福感，最後能加大產出，這是一個良性循環。
最後還是再提一下，企業免費提供咖啡機絕對是穩賺不賠的的做法。
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