得了骨性關節炎,該如何飲食?

BeaNSider

骨關節炎在飲食上要注意避免或少吃下面6種食物:

高糖食物包括點心和糖果,因為會加重炎症,可以吃天然的糖比如蜂蜜,不會加重關節炎症狀;

高鹽食物,導致細胞水瀦留,會加重炎症和關節損傷,可以用辣、蒜等調味劑來避免多加鹽;

油炸食物,會加重炎症,引發疼痛,改用其他烹飪方式;

白麵粉,會刺激炎症反應,要用全麥麵粉來替代;

富含Omega-6脂肪酸食物,比如蛋黃和紅肉,會增加身體炎症水平,可以用含Omega-3脂肪酸食物比如魚肉、堅果、豆類替代;

奶製品,在部分患者身上會造成炎症,引發疼痛,可以用杏仁奶來替代。

此外酒精不能多喝,很多關節炎藥物是不能和酒一起服用的,因為會影響藥物的效果。

不能多吃的食物比如高糖和油炸食物是不健康的時候,吃全谷、魚、堅果也符合健康原則。不僅對骨關節炎有好處,對整體健康也有好處,是所有人都應該遵循的健康飲食習慣。

骨關節炎患者要注意減肥,多吃水果蔬菜,因為其中的維生素等營養成分對控制和緩解症狀有好處。


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