文：朱榮菊
解了猴在魚臺又叫爬樹猴、解了龜或爬叉，學名蟬。解了猴退皮後會飛，叫解了子。這種退變文化人稱為金蟬脫殼，是指製造假象巧妙脫身，是三十六計之一。解了猴是解了子的卵孵化後鑽入地下，吸食樹根的汁液，長到二至三年後鑽出地面為解了猴，退皮後為解了子，完成一生輪迴。
解了猴富含蛋白質，在那物質匱乏的年代，輕易不見葷腥，油煎解了猴是我兒時最好吃的食物了。現在，油炸解了猴已是飯店一道主打菜之一，倍受食客青睞，其美味令人叫絕。
提起解了猴，不禁使我憶起兒時逮解了猴的情景來。每年割完麥子幾天後，約六月中旬，一場雷雨下過，奶奶告訴我們說：“雷公公把解了猴叫醒了，到了該摸解了猴的時候了。”奶奶還說：“咱沙地裡解了猴多，淤土地地硬，解了猴拱不動就會較少”。記得在每年初夏的季節，每天剛一稍黑，人們就早早吃了晚飯出去，遊走於村裡每棵樹之間。柳樹下解了猴最多，楊樹次之，其他樹相對較少。那個年代摸解了猴純粹是一個摸字，以伸手可及的地方。用兩手從上摸到下，再轉點方位從下摸到上。偶爾摸到一種叫蒼珠的昆蟲，趕緊扔掉。夜影中看到樹幹上有個小突起，很象解了猴，趕緊去抓，往往是個樹上的小疙瘩，很掃興。
得那一年我年齡還較小，很想出去摸解了猴，自己怕黑又不敢去，小叔和哥哥嫌我跟著贅腳，不讓跟著，我就偷偷地跟在後面。他們這個喊：“我摸著一個！”那個喊：“我也摸著一個！”那個又喊：“我又摸著一個”。我跟在他們後面，摸他們的拉拉根（嘿，就是在他們摸過得地方再摸一遍）。個子又矮，費了好大會子功夫，才摸著一個，興奮不已。怕它跑了，緊緊地抓在手裡。它拼命地撓我的手，好痛啊。我就把它放在我新褂子口袋裡，怕它逃跑就用手緊緊地捂著。最後我也摸了三四個，興沖沖地跑回家，趕緊掏出放在娘備好的水盆裡。娘說放在水盆裡它逃不走也不會變解了子，變了就不好吃了。娘把俺們摸的解了猴洗淨放在鹽水裡醃上，我想象著明天就可以吃到美味了，忍不住地咽口水。到燈明裡一看，啊我的褂子口袋黑了一片！娘說這是解了猴吐的黑水，洗不掉。原來是我對它又抓又捂的，把它弄痛了，它才吐的黑水。為此我很難過，這可是娘一針一線為我縫製的新粗布條格褂子啊！
除了晚上摸以外還有捉解了猴的方法。每年出解了猴的季節，白天我們小孩子常在家前院後找來找去。找什麼？找解了猴的洞。解了猴向上拱著拱著看見明瞭，就縮在洞裡不動了，待天黑後再爬出地面找樹。我想這可能是它們避險的本能吧，我那時就會區分螞蟻洞和解了猴洞的不同。螞蟻洞的洞口規則，用手捅捅不下去，解了猴的洞口不規則，用手一捅就變成了大洞，就看見解了猴的頭了，伸手就拿出來了。也有的解了猴狡滑，會迅速向下退著逃跑，我們就會說“跳井”了，就趕快用準備的鏟挖出來。有時也直接在已經出過的洞周圍剷土，也常會有可喜的收穫。這種方法叫作找對臉的。在一小片地方常會出幾個解了猴，它們之間互為對臉的。俗語常說“解了猴還有幾個對臉的睞，你咋混的連個對臉的都沒有？”指那些人緣不好的人。
還有一種特殊情況，捉解了猴的方法是：若夜裡下雨，到天明瞭還在下，我和哥哥早早起來戴上草帽，赤著腳到屋後小樹林裡拾解了猴。可以看到有的被淹在小水汪裡無力找樹，有的雖爬上樹了，也變解了了，但因淋雨，還是象剛變出來的－樣白生生的軟軟的，翅膀也軟軟的，不會飛，被我們束手就擒。不一會功夫，我們就收穫不少，比晚上摸的還要多。
記得屋後有幾棵柳樹，樹上解了子很多，叫起來震耳欲聾，天越熱越叫得歡。天熱的狠時，夜裡也叫，怪煩人。天黑後，我二叔叫上我們幾個小孩說飛，都跟我到家後去拾解了子去！奶奶給我們一個三升的箢子，並用圍裙蓋上一多半箢子口。見二叔抱了一抱麥秸，放在一棵最大又矮的柳樹下點燃。樹上的解了子見火光紛紛向下栽，象下解了子雨。這是我見到的最壯觀的飛蛾撲火。我們幾個趕緊往箢子裡拾，少數落火裡了，多數掉地上了，煽著翅膀要飛。俺幾個趕緊拾了放在箢子裡。到家一看，有小半箢子呢。讓奶奶剁了，餵雞了。自此，家後解了子叫聲大減。
會在發展，時代在進步。現在捉解了猴不是摸而是照了，一色的現代化裝備。看，肩挎盛解了猴的小桶，一手拿竹杆，一手拿可充電的電燈。每到天黑，農村樹林裡燈光閃閃好象天上的街市，別有一番風景。每到樹前上下一照，手夠得著的手到擒來，高的手夠不著就用竹杆子戳下來。效率大大提高，一晚上可逮一百多個呢。我家鄰居幾個大人都去捉，一晚可捉好幾百個。第二天一大早拿到集上去賣，聽說一個可賣到四、五角錢。這對農村人來說也是不小的收入。現在是商業時代，解了猴也進入了商品運營。有賣的、有收購的、有販運的，很快就上了城市人的餐桌。
現在在縣城住樓房，樹周圍都是硬化了的地面。城裡解了猴已絕跡，好想兒時在農村摸解了猴的時光。
閱讀更多 蘇北農情 的文章
